ხილის ბუჩქები

შვედეთი, თვისებები, მზარდი პირობები

Pin
Send
Share
Send
Send


შვედეთი - რა სახის ბოსტნეულია? თერაპიული და საკვები თვისებების გამო, მაღალი მოსავლიანი ფესვი მოსავლის მსგავსია ცნობილი ქვაბი. ცნობილია მიკროელემენტებისა და ვიტამინების მაღალი შემცველობა. ეს არის ბიენალე cruciferous მცენარეთა ხორციანი dissected ფოთლები. ნიადაგის მოსავლიანობის პირველ წელს, ბოსტნეული აყალიბებს მსხვილ-მრგვალი ფესვის მოსავლიანობას, ნიადაგზე მაღლა და ფოთლების ვარდისფერი. მეორე წელს, იგი ყვავის და აწარმოებს თესლს. ფესვის გასქელება იწყება დღეს 40 დღის შემდეგ. რუთიბაგას ხორცი საკმაოდ მყარი ყვითელი ან თეთრია.

საინტერესო ინფორმაცია

საიმედო წყაროებიდან ცნობილია, რომ ჩვენი წინაპრები "მცენარეული მოსავლის" შემცველია. ზოგიერთი აცხადებს, რომ ბუნება თავად მისცა ხალხს ამ ღირებული ბოსტნეულის მიერ ბუნებრივია გადაკვეთის კომბოსტო და turnip.

მსოფლიოს ბევრ ქვეყანაში იგი უყვარდა და თაყვანს სცემს. განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია გერმანიაში, სადაც ძალიან გემრიელი კერძები მზადდება. ამ ქვეყანაში, თუნდაც პოპულარული ზღაპარი Swede, როგორც ჩვენ რუსეთში შესახებ turnip. იგი რუსეთში არც ისე დიდი ხნის წინ ჩამოყალიბდა მე -16 საუკუნეში და დაუყოვნებლივ ცნობილი გახდა მოსახლეობაში. თუმცა, კარტოფილით, მისი კულტივაცია მკვეთრად შემცირდა, რის გამოც ძნელი სათქმელია. მაგრამ საზღვარგარეთ და ბალტიის მთელ ქვეყნებში მისი კულტივირებისთვის გათვალისწინებულია მთლიანი პლანტაციები. იქ swede ძალიან დაფასებული.

მზარდი და ბოსტნეულის მოვლა

მცენარეთა ცივი შთამომავალია, ამიტომ სოფლის მეურნეობის ჩრდილოეთ პუნქტებშიც კი იზრდება. მოზრდილ მცენარეებს ჩვეულებრივ შეეგუება ყინვები -6 გრადუსამდე, ახალგაზრდა ფესვები - მდე -4 o C. თესლი იწყება + 2 ... + 4 o C. ბოსტნეულის კულტურის განვითარებისთვის ყველაზე მისაღები ტემპერატურაა + 16 + 20 o C.

გაშენებისას საჭიროა განათების მოვლა, რათა მიიღოთ მაღალი სარგებელი. ის იზრდება სველი ნიადაგის ბოსტნეულის კარგად. შვედეთი ხშირად განიცდის სხვადასხვა დაავადებებს, ამიტომ საჭიროებს ფრთხილად ზრუნვას. საუკეთესო ნიადაგი მისი კულტივაცია არის ქვიშიანი და თიხნარი ნეიტრალური რეაქციით. ასევე შესაფერისი კულტივირებული ტორფი. სტოუნი, ჭაობი და ქვიშიანი ადგილები არ არის შესაფერისი კულტივაციისთვის.

აგროტექნოლოგია

ნიადაგის მოსავლამდე უნდა განაყოფიერდეს და ცაცხვი. ამ მიზნით, მდუღარე მარილი, კომპოსტი, ფოსფატი და potash ორგანული სასუქები ვარგისია. უკიდურესად სჭირდება ბორის დიდ რაოდენობას. თუ თქვენ შეესაბამება ზემოთ მოთხოვნებს, თქვენ გაიზრდება ტკბილი, წვნიანი და გემრიელი rutabaga. როგორი მცენარე იყო ზემოთ აღწერილი და მოგვიანებით გაიგებთ სასარგებლო თვისებებს.

უნდა აღინიშნოს, რომ მცენარეული პერიოდი ფესვზე საკმაოდ გრძელია - 115 დღე. ამ პროცესის დაჩქარების მიზნით, შეგიძლიათ დადოთ თესლის მეთოდი ან თესლი (თესლი). თესლის დაწყებამდე თესლი ნახევარ საათში თბილ წყალში უნდა მოთავსდეს. შემდეგ გადაიტანეთ მათ ნესტიანი ქსოვილით და ექვს საათს გააჩერეთ. მას შემდეგ, რაც ყველა მანიპულაცია, თესლის გამოშრობა და მათ დასაღუპად ხსნიან, რომლებიც მზადდება 3 სმ სიღრმეზე, ხოლო ჩვეულებრივი კბილის ფხვნილით.

ბოსტნეულის მწარმოებლებს ურჩევნიათ პატარა ზეთის დეზოდორფატის ერთად თესლის ერთად, რომ ახალგაზრდა არ განიცდიან დეფიციტი ფოსფორის. მნიშვნელოვანი მდგომარეობა: ნიადაგის დარგვამდე უნდა იყოს სველი. თესლის შემდეგ, საწოლები უნდა შეკუმშულიყო და ოთხი დღის შემდეგ ნიადაგის ქერქის შემსუბუქება. პირველი დარტყმები გამოჩნდება მეექვსე დღეს. ეს წყვილი ფოთლები გაიზრდება მე -10 დღეს. ფოთების მეორე ფაზაში მოხდება კბილები 10 სმ-მდე.

პროცედურა რამდენიმე კვირის შემდეგ განმეორდება. ერთი სეზონის განმავლობაში ხორციელდება 2 საწოლიანი საწოლები და მინიმუმ სამწლიანი ჩათვლით. სახმელეთო ცაცხვი ან ნაცარი დაეხმარება მცენარეთა ინფიცირებისგან დაცვას cruciferous fleas. FERTILIZER sprayed მესამე დღეს მას შემდეგ, რაც disembarkation. ნუ დაგავიწყდებათ, რომ ტენიანობის მოყვარე swede (იხ. სურათი ქვემოთ), ასე რომ მშრალი ამინდი, ბოსტნეული უნდა watered (ორი ლიტრი თხევადი თითო 1 კვ.). ნიადაგი უნდა იყოს დატბორილი სრული სიღრმე, ისე, რომ ფესვები საკმარისი ტენიანობაა.

რეკომენდირებულია წყლის ხსნარი ფერმენტირებული ბალახით. ნაყოფის მიღება შეგიძლიათ, როდესაც ისინი 6-7 სმ-ს მიაღწევენ, დალაგება ხორციელდება ყინვის დაწყებამდე. იმისათვის, რომ არ დააზიანოს კარაქი ბოსტნეულის, საუკეთესოებს უნდა ყურადღებით გაჭრა მკვეთრი დანა. შემდეგ მოთავსებულია მშრალ ყუთებში და დაფარავს ტორფს ან ქვიშას. შენახული ტემპერატურა არ აღემატება +4 o С სვიდს. კულტივირება და მოვლის შემადგენლობაში შედის რეგულარული ჩელიტარები, საწოლის სისტემატური შესუსტება, კვების, მორწყვა და საშიში მავნე ორგანიზმების წინააღმდეგ ბრძოლა.

ჯიშების აღწერა

ცოტა ხნის წინ, ამ ღირებული მცენარის ჯიშების არჩევანი ძალიან მწირი იყო. დღეს რუსულ ბაზრებზე შეგიძლიათ შეიძინოთ უცხოური შერჩევის სხვადასხვა ჯიშები, რომლებიც ხასიათდება მაღალი გემოთი. ჩვენ ვსაუბრობთ ყველაზე პოპულარული და საუკეთესო მათგანი.

"ვიმამა" - საშუალო ადრეული და crispy და ტკბილი root ბოსტნეული. მათი წონა აღწევს 500 გრამს. კარგად გადაიტანა ტრანსპორტირება, ხანგრძლივი ინახება და მოხმარებული კი სუფთა.

"კრასნოშენსკაია" ერთ-ერთი საუკეთესო მაგიდის ჯიშად ითვლება. ხორცის ფესვი არის sugary, წვნიანი და მკვრივი. საშუალო წონა არის 300-600 გრამი.

Kuusiku არის შუა რიცხვებში დაგვიანებული საკვები და მაღალი შემცველი ჯიშის ხილის წონა მდე ორი კილოგრამი და ღირებული საუკეთესოებში.

"შვედური ყვითელი" - მრავალფეროვანი მაგიდა კვების ადგილი. ის ხარობს ყინვებს. ძალიან გემრიელი და ტკბილი swede.

ჯიშები, რომლებიც დაკავშირებულია უცხოურ მეცხოველეობასთან

"მარიანი" - მტვრის და კისრის გამძლეობით. ტკბილი პულპით და სასიამოვნო არომატით.

Lizi არის წვნიანი, ძალიან ტკბილი ფესვი მცენარეული. საუკეთესო ყველა წინა ჯიშები.

Ruby მსგავსი გემოვნების Lizi.

თქვენს ბაღში შეგიძლიათ იზრდება ნებისმიერი მოზიდული ჯიშის მოხმარება. სათანადო ზრუნვის შემთხვევაში, მოსავალი გადააჭარბებს ყველა მოლოდინს.

ბოსტნეულის ბიოქიმიური შემადგენლობა და კალორიული მასალა

შვედეთი საყურადღებოა, რადგან ის გამდიდრებულია მინერალური მარილების (კალიუმის, ფოსფორის, რკინის, ნატრიუმის, სპილენძის, გოგირდის), პექტინი, ასკორბინის მჟავა, ცილები, ბოჭკოვანი, რატიინი, ეთერზეთები, სხეულის კვალი ელემენტები და ვიტამინები. იგი შეიცავს მდოგვის ზეთს, რომელიც ხელს უწყობს მავნე მიკროორგანიზმების წინააღმდეგ ბრძოლას. Rutabaga არის დაბალი კალორია პროდუქტი, მხოლოდ 35 კკალ (100 გრ). Nutritionists და ექიმები ვურჩევ გამოიყენოს იგი ყველას, ვინც უყურებს მისი ფიგურა, ერთგულია სწორი და დაბალანსებული კვების.

სამკურნალო თვისებები

უძველეს დროში ადამიანები იყენებდნენ მცენარეთა თერაპიულ მიზნებს ანთების პროცესებში. ფართოდ გამოიყენება წითელი ქცევის მკურნალობა. ფესვის მოსავლის სასარგებლო თვისებები გამოწვეულია ჭრილობის შეხორცების, ანტიბერნის, ანთების საწინააღმდეგო და დიურეზული მოქმედებით.

მან გააკეთა სამკურნალო პრეპარატები, რომლებიც იყენებდნენ ხალხს ძვლის ქსოვილის დაზიანებით. სასწაულებრივი შემადგენლობა საშუალებას გაძლევთ დაარეგულიროთ კუჭ-ნაწლავის დარღვევები, ნორმალიზება "სკამი", ამოიღონ შეშუპება და გაწმენდილი ნაწლავები ტოქსინებისა და ტოქსინებისგან. დადასტურებულია, რომ შვედელი სრულყოფილად იწვევს ფლეგმს და ხსნის ხველას.

რეკომენდირებულია ავიტამინოზი და ათეროსკლეროზი. მისი დახმარებით შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ იმუნიტეტი და აღადგინოთ სხეულის სიცოცხლისუნარიანობა. სამკურნალო თვისებები Swede იყო ცნობილი შუა საუკუნეებში. ადამიანებმა ის გამოიყენეს მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებაზე. ბოსტნეულის წვენი გამოყენებული იყო დამწვარი ჭრილობებისა და დამწვრობისთვის.

ხალხური რეცეპტები

Swede, ზემოთ აღწერილი სასარგებლო თვისებები, ნებისმიერ დროს გამოიყენება ჯანმრთელობის შენარჩუნებისა და შენარჩუნების მიზნით ნარკოტიკების გამოყენების გარეშე. გთავაზობთ პოპულარულ და ეფექტურ რეცეპტებს, დამტკიცებულ პრაქტიკასა და წლების განმავლობაში.

- მშრალი ხველა: საჭიროა საშუალო ზომის ბოსტნეული, რომელიც უნდა გაიწმინდოს და ადგილზე ხორცის საფარი. "ჩაყრა" თაფლიში (2: 1 თანაფარდობა). თერაპიული ნარევი გამოიყენოთ პატარა კოვზი ოთხჯერ დღეში, დაიბანეთ თბილი წყლით.

- რესპირატორული ორგანოების ქრონიკული პათოლოგიების შემთხვევაში: მიიღეთ 50 გრამი თითო ფუნტი ბოსტნეულისაგან. ცარცი, იგივე რაოდენობის კარაქი და კაკალი. წვრილად დაჭრილი rutabagas to Stew, რამდენიმე წუთის სანამ მოხარშული და დაამატეთ თაფლი. მიიღეთ დაჭრილი თხილი.

როგორ გამოვიყენოთ?

დაამატეთ root ბოსტნეული, არა მხოლოდ desserts, არამედ სხვადასხვა საწებელი, სალათებს და ძირითადი კერძები. ვინაიდან ეს არის დაბალი კალორიული პროდუქტი, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას კარტოფილის ნაცვლად, გემრიელი შემდუღებელი და ნაქების კარტოფილი. ამდენად, შენს ორგანიზმში ვიტამინებს მოგაწვდით და არ წონაში. ბოსტნეული კარგად ხვდება ხილით, ახალი ვაშლით, სოკოთი, კვერცხით, სტაფილოებით, ნიახურით.

შეავსეთ იგი უცხიმო იოგურტი, არაჟანი ან ზეითუნის ზეთი და ისიამოვნეთ გემოთი. ჩვენ გთავაზობთ რამდენიმე გამაგრებულ რეცეპტებს შენსა და თქვენს შვილებს.

ცხარე კერძი ღორის და turnips

თქვენ დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები: მჭლე ღორის (სამას გრამი), კარტოფილი (4 ცალი), რუტაბაგა (ორასი გრამი), პრასი და სანელებლები - თქვენი შეხედულებისამებრ.

დავჭრათ ხორცი პატარა ნაწილში და გააგზავნეთ მზარეული. ფრაგმენტი root ბოსტნეულის და კარტოფილი შევიდა პატარა კუბურები. შეავსეთ წყალი და შეურიეთ მარილი და ქაფით, სანამ არ არის რბილი. გაიარეთ პრასი და ააფეთქეთ ერთად ღორის ბოსტნეულის მასა. ემსახურეთ მწვანე სალათი.

შეავსეთ ეს სუპერ-ჯანსაღი ბოსტნეული თქვენს დიეტაში უფრო ხშირად, რადგან rutabagas განსხვავდება შესანიშნავი გემო. რა არის და რა არის მომზადებული აღწერილია ამ სტატიაში.

მახასიათებლები, რაბათები, მოთხოვნები მზარდი პირობებისთვის

რუტაბაგა ჩრდილოეთ ევროპული წარმოშობის კულტურაა. გენეტიკოსების კვლევებმა დაადგინეს, რომ რაბბაგა ჰიბრიდული სახეობაა, რის შედეგადაც გამოწვეულია გამძლეობა და გაუპატიურება და კომბოსტო. შვედერად, როგორც ბოსტნეული ფართოდ არის გაშენებული ევროპაში, ამერიკაში (კანადა, აშშ), ნაკლებად აზიაში (ინდოეთი, იაპონია, ჩინეთი).

შვედეთი დასავლეთიდან ევროპაში ჩამოიყვანეს. მოხუცი რუსი მებოსტნეების მიერ შვედეთიდან თავისებური ფორმების მოპოვების შესაძლებლობა, რომლებიც კომბოსტოსა და მუშავდება გაიზარდა საერთო ტერიტორიებზე არა მარტო საკვები, არამედ თესლისთვისაც. მე -17 საუკუნის მე -17 და მე -19 საუკუნის ბოლოს, რათაბაგა იყო ფართოდ გავრცელებული მცენარეული მცენარე. მაშინ მისი ტერიტორიები შემცირდა.

სათბურის მიზნებისათვის კულტურების შემცირება გამოწვეულია კარტოფილის წარმოების ზრდით, ასევე ბოსტნეულის კულტურების გაფართოების გაფართოებაზე. ამჟამად Swede- ს ყველაზე გავრცელებული განაწილება აქვს რუსეთში არაკერძო ზონაში, ურალებში და ციმბირში.

Rutabaga ღირებულება

რუტაბაგა კვების ღირებულება აღემატება ტოპინს. მოსავლის სიმწიფის მოსავლიანობებში, მშრალი ნივთიერებები აღწევს 11-16.8% -ს. Swede შეიცავს ნახშირწყლებს (5-10%), მათ შორის საკმაოდ ბევრი ბოჭკოვანი (მდე 1.7%), pectic ნივთიერებები, ცილის (1.0-1.6%). ვიტამინი C- ს შეადგენს (24-50 მგ პოსტი 100 გ), ხოლო ახალგაზრდა ხილის ბოსტნეულში ხელსაყრელი პირობების მიხედვით, მისი რაოდენობა აღწევს 100-100 მგ-ს 63-100 მგ-ს, უნდა აღინიშნოს, რომ ვიტამინი C კარგად არის შენახული შენახვისას, და როდესაც სამზარეულო. მცირე რაოდენობით ვიტამინები: B1 (100 გრ 0.05 მგ), B2 (100 გრ 0.05 მგ), B6 ​​(100 გრ 0.2 მგ), PP (1.05 მგ 100 გ), R. ყვითელი მერქნის ჯიშებში, გარდა ამისა, კაროტინია.

მისი შინაარსი, ფერის მიხედვით, 0.05-0.2 მგ 100 გ-ზე. ვიტამინის B1- ის არსებობისას, არ არის უფრო დაბალი, ვიდრე პომიდვრები, ვიტამინი C- ის შემცველობა კი ბევრად უფრო მაღალია, ვიდრე სტაფილო, ჭარხალი, პომიდორი, ხახვი და სხვ. კომბოსტო, მაგრამ მდიდარია მინერალებით და შაქრით. ეშმაკიში Swede- ს შეადგენს 0.7-1.6%.

უნდა აღინიშნოს, რომ რუტაბაგას საკმაოდ ბევრი კალიუმი აქვს - 238 მგ 100 კგ, კალციუმი და ფოსფორის - 100 გრ -40 მგ, რკინა - 100 გრ-ში 1.5 მგ, გოგირდოვანი და სხვა ელემენტები. აღმოჩნდა მცირე რაოდენობის ორგანული მჟავები, მდოგვი ნავთობი, rutin.

ზემოაღნიშნულიდან გამომდინარე, შვედეთი თავის საკვები თვისებებში ყველაზე ძვირფასი ბოსტნეულის კულტურებს შორისაა. მისი ღირებულება განსაკუთრებით დიდია ჩრდილოეთ რაიონებისთვის, სადაც მცენარეები ითხოვენ სითბოს, ყოველთვის არ აწარმოებენ კულტურებს და, შესაბამისად, ვიტამინებით, ხილებით და ბოსტნეულით.

კონკრეტული "turn" გემო და სუნი დამახასიათებელი root crops დამოკიდებულია შინაარსი მდოგვის ზეთი მცენარეთა, რომელიც დამახასიათებელია ყველა კომბოსტოს მცენარეები.

ფოთლები ასევე კარგი საკვებია. საზაფხულო კოტეჯებისა და ინდივიდუალური ბაღების მფლობელები, რომლებსაც არ გააჩნიათ ფერმერული ცხოველები, ტოქტოპული ფოთლები უნდა აგებულ იქნას ორგანული სასუქის მომზადებისათვის.

Root ბოსტნეული არის ღირებული სამკურნალო ნედლეული. რეკომენდებულია როგორც ვიტამინი, ანტიმიკრობული, ანესთეზიური, სპაზმოდიური ნახველის და, შესაბამისად, ძლიერი ცივი ხველა, ბრონქული ასთმის მქონე მოლოდინი. შვედეას აქვს ჭრილობა სამკურნალო, ანტი-სკლეროზული, ანტი-კიბოს მოქმედება. ეს თვისებები გამოიყენება რამდენიმე დაავადების დროს. ზოგჯერ გამოიყენება როგორც დიურეზული გულის და თირკმლის შეშუპების, პიელონეფრიტის, ლარინგიტის, ათეროსკლეროზის, ჰიპერტენზიის, უძილობის, სიმსუქნისა. მისი დაბალი კალორიული შემადგენლობისა და მცირე რაოდენობით შაქრის გამო, დიაბეტისა და სიმსუქნისთვის სასარგებლოა. ქრონიკული დაავადებების მკურნალობისთვის დიეტური საკვები რეკომენდირებულია მენიუში მტკნარი, მოხარშული ან ჩაშუშული რუტაბბაგის ჩათვლით. ფრინველის წვენის ნაცვლად ჩურჩული წვენი ძალიან ეფექტურია მრავალი დაავადების პრევენციისთვის.

სითბოს მოთხოვნები

Rutabagas დაბალია მოთხოვნა სითბოს და ყველაზე ცივი მდგრადი მცენარეული მცენარეები. ტენიანი ნიადაგის თესლი იზრდება + 1 ° C ტემპერატურაზე, + საშუალოდ ყოველდღიური ჰაერის ტემპერატურა + 5 + 6 ° С, ნერგების განვითარება ნელ-ნელა ვითარდება. ოპტიმალური ტემპერატურა rutabagas არის + 15 ... + 18 ° С (ვივარაუდოთ საკმარისი ტენიანობის მიწოდება). ტემპერატურა + 20 ° C- ი ზღუდავს ძირეული კულტურების ზრდას და დაბალი ტემპერატურის (0 ... + 10 ° C) გავლენას ერთი ან ორი თვის განმავლობაში ყვავილის ფორმირება შეუძლია.

შემოდგომაზე, როდესაც საშუალოდ ყოველდღიური ტემპერატურა + 5 ... + 6 ° С, ამცირებს ძირეული კულტურების ზრდას. გაყინვის შემდეგ, სასოფლო-სამეურნეო კულტურების გაღიზიანება გამოიწვია, ზამთარში დიდი ხნის განმავლობაში ინახება უნარი. შეინიშნება, რომ მინუს ქარხნის ტემპერატურის მოულოდნელი მკვეთრი ვარდნა უფრო თანდათანობით გადაიზრდება, ვიდრე თანდათანობით.

სინათლის მოთხოვნები

სხვადასხვა სახეობის turnip განსხვავდება ხანგრძლივობა დღე და ღამე. ჩვენი ადგილობრივი და ზოგიერთი ევროპული ჯიშები ადაპტირებულია ჩრდილოეთ რეგიონებში. სამხრეთ წარმოშობის ჯიშების გრძელი დღე ჩრდილოეთის რაიონებში პირველი წლის განმავლობაში ქმნის ყვავილს. მზიანი ამინდი ხელს უწყობს ვიტამინების უკეთეს ზრდას, განვითარებას და გაზრდას.

ნიადაგის ტენიანობის მოთხოვნები

Rutabaga არის ტენიანობის მოყვარე მცენარე. კარგი ხარისხის მაღალი სარგებლობის მისაღებად, აუცილებელია, რომ იზრდება ზომიერად ტენიანი ნიადაგი მთელი მზარდი სეზონის განმავლობაში და საკმაოდ მაღალი ტენიანობის დროს. ამის საუკეთესო ადგილები დაბალია, მაგრამ არა წყალგაუმტარი. Rutabagas ცუდად მოითმენს ნიადაგის გვალვა.

მისი ცხოვრების კრიტიკული პერიოდი ნიადაგის ტენიანობასთან არის პირველი თვე, სანამ ფესვები ნალექის სიღრმეში და ბოლო მოსავლის აღებამდე. მას აქვს მშრალი ზრდა, როდესაც მშრალი ამინდი ხდება, როგორც წესი, ხსნის შემდეგ.

ზედმეტად მძიმე მორწყვა და წვიმიანი ზაფხულით რათბაგაა წყლიანი ხდება. დიდი ტენიანობის დროს, როდესაც წყლის ზედაპირზე წყლის სტაგნაცია იწყება და მცენარეთა ცხენები არ ჰყავს ჰაერი, შვედეთი ნორმალურ ზრდას აჩერებს და ფესვები იტანჯება ბაქტერიოზისგან.

რა არის swede და როგორ გამოიყურება

ქარხანა არის nutritious ბოჭკოვანი და ნახშირწყალბადები, ისინი კარგად შეიწოვება ბუნებრივი პროტეინებით. გარდა ამისა კვალი ელემენტებიასევე მინერალები მას აქვს:

  • ასკორბინის მჟავა,
  • ბეტა კაროტინი
  • თუთია და იოდი
  • ფოსფორის და რკინის,
  • მაგნიუმი და ნატრიუმი,
  • ვიტამინი PP, B, H, K.,
  • რეტინოლი,
  • კალიუმი და კალციუმი.

კვებითი ეფექტი საერთო ჯამში 37 კილომეტრია. ნაყოფი ძალიან გაჯერებულია ვიტამინით, გაცილებით მეტია, მაგალითად, სხვა ბოსტნეულში, ხოლო ეს ხანგრძლივი დროის განმავლობაში რჩება. საკვები პროდუქტი შესანიშნავია ვიტამინის დეფიციტის შემთხვევაში, scurvy, დასუსტებული იმუნიტეტი.

მდოგვის ზეთი ასევე შეიცავს ბოსტნეულს, რომელსაც აქვს მავნე ზეგავლენა სხვადასხვა მავნე მიკროორგანიზმებსა და სოკოებზე. Swede- ის გრძნობა იწვევს მასში სასარგებლო კომპონენტების არსებობას, ის არის, ვინც ღვიძლის დახმარებას ღებულობს ტოქსინების მოხსნისა და ადამიანის სისხლძარღვთაგან კანცეროგენური ნივთიერებების მოხსნას.

მუდმივად აღების ეს საკვები, შეგიძლიათ გაატაროთ კარგი პრევენციის დაავადებების მსხვილი ნაწლავის. ძალიან მაღალი სამკურნალო თვისებები Swede, ჯანმრთელობის საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის. ეს პროცესი ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ხელს უშლის შეკრულობის შეწყვეტას, აფერხებს აფეთქებას.

იმის გამო, რომ დიდი თუთია root ბოსტნეულის კარგი შესაფერისი ფეხმძიმე ქალებისათვის, ისევე როგორც ძლიერი სართული პროსტატის სათანადო ფუნქციონირებისათვის. პროდუქტის ჭამა კარგად ამცირებს წონას, რადგან მასში მოთავსებული ბოჭკოვანი ასუფთავებს კუჭ-ნაწლავის სისტემას, ხოლო დანარჩენი სასარგებლო ელემენტები მეტაბოლიზმზე აქტივიზმობს.

Корнеплод употребляется для лечения патологий органов дыхания, при этом используется в качестве откашливающего лекарства. А также несёт пользу в процессе вирусных инфекций и простуд. Брюква уменьшает опасность сердечных приступов, сбавляет порог холестерина, предостерегает от припадков эпилепсии и избавляет от возникновения анемии.

მაღალი არტერიული წნევის მქონე პაციენტებისათვის ასევე აზრი აქვს, რომ სევდის ჯანმრთელობის სარგებელი გაიგოს. ის ხელს უწყობს ზეწოლის შემცირებას, ხელს უშლის ვენების სპაზმების გამოჩენა და აუმჯობესებს ჟანგბადის ნაკადს ადამიანის ორგანიზმში.

გარდა ამისა, სასურველია გამოიყენოს ხილი იმ შემთხვევაში:

  • ოსტეოპოროზი,
  • შაქრიანი დიაბეტი
  • მოტეხილობები
  • ცუდი სტომატოლოგიური მდგომარეობით.

როდესაც კუჭ-ნაწლავის დაავადების გართულებები გართულდება, Swede შეიძლება გამოიწვიოს ზიანი და, ზოგადად, არ ღირს ამის გაკეთება.

საინტერესო მონაცემები rutabaga

ბოსტნეული ითვლება სასოფლო-სამეურნეო წარმოების სფეროში გამრავლების შეძენაზე., მიღებულია ხელოვნური მეთოდით კომბოსტოს კომბინირებული კომბინაციით.

ეს root მოსავალი დიდია ყველა პროდუქტისათვის:

  • თხილი
  • ხორცი
  • ყველა სახის ბოსტნეული,
  • და ასევე ხილი.

Rutabaga იმდენად მომეწონა შვეიცარიის, რომ ყოველ წელს ყოველ შაბათს ყოველ შაბათს ნოემბერში სანაპიროზე წყალსაცავი ციურიხის, ქალაქ Richterswil, ისინი გამართავენ დღესასწაულს მიძღვნილი Swede. ბევრი საექსპლუატაციო ნივთების დამზადება მოელიან დამსვენებელთა სტუმრებს, საღამოს 8 საათის განმავლობაში იწვება სანთლები და ნათელი აღლუმი მოდის.

ეს მოსავალი არის საკმაოდ undemanding ზოგიერთი პირობები ტიპის. მას შეუძლია გაიზარდოს, თითქოს არაფერი მოხდა, როგორც ჩრდილოეთ რეგიონებში და სამხრეთ რეგიონებში, ადვილად გაუძლო კი მძიმე ცივი. ეს არის განსაკუთრებული ბოსტნეული, რომელსაც თითქმის არასოდეს სჭირდება საკვები და არ ეშინია თითქმის ყველა პარაზიტს.

იმის გამო, რომ რუტაბეგა ნაყოფია, ანალოგიური ხილვაა, ხშირად ის ბაზარზე შესთავაზეს ასეთი აზრით. ის დაემატება ამერიკული, დიდი ბრიტანეთისა და ნორვეგიის ქვეყნებში ყველა სახის ეროვნული საჭმლის რეცეპტებს.

ცოტა ხნის წინ, ეს ქარხანა გაუგებარია ფერმერების ყურადღებისგან, სინამდვილეში ის წარმოადგენს იდეალურ ბოსტნეულს, რომელიც სრულიად ადვილად იზრდება და მოამზადებს. ცნობილია, რომ არაჩვეულებრივი გემოს და სარგებელს Swede აქვს პრაქტიკულად არ ხარვეზები!

დალაგება და შენახვა

ზაფხულის ბოლოს რატაბაგანები იკრიბებიან. - შემოდგომის დასაწყისი, ყველაფერი დამოკიდებული იქნება ჯიშსა და რელიეფზე. მას შემდეგ, რაც მოსავალს ბოსტნეული ჭრილობებს დაემატა, ისინი გაწმენდილია ნიადაგისგან, გამხმარი გარეთ მზისა და წვიმისგან დაფარულ ადგილას და გადადიან სარდაფში, სადაც წელიწადში ნაყოფი გადარჩება საშუალოდ.

ეს ბოსტნეული ნებადართულია უფრო გამხმარი ვერსიის შენახვაზე. ასეთ პირობებში, ბოსტნეული თიხნარი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, გამხმარი მზე.

ამ მეთოდით მოხარშული ცალი საცხობი ფურცელია და გამხმარი ღუმელში 50-60 გრადუსია ტემპერატურაზე. პროცესი გრძელდება დაახლოებით ხუთი ან ექვსი საათის განმავლობაში, ღუმელი კარი ამ შემთხვევაში უნდა იყოს ღია, და ნაჭერი დროდადრო გამოიწვიოს.

სამწუხაროდ, ჩვენი სევდი უკვე დაავიწყდა დაავიწყდა. ეს ბოსტნეული ფართოდ გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისთვის, სათანადო ჭამისთვის, კოსმეტიკური მედიცინისა და ჩვეულებრივი სამზარეულოსთვის.

ფერმერებისთვის, მისი გაშენება რთულია. ასე რომ, განსაკუთრებით ყურადღებით მიამახვილებთ ყურადღებას ასეთი სასარგებლო ბოსტნეულისთვის.

კულინარია რეცეპტები ერთად turnip

სანამ სამზარეულო, ბოსტნეული უნდა გადაისხა ცხელი წყლით, საფუძვლიანად rinse off ჭუჭყიანი და სუფთა. ოგუდი ჭამა არ არის შესაფერისი. ყველა რთული ნაწილი უნდა ამოიღონ კარგად ადგილზე დანა.

ეს ნაწილი ფესვი გააფუჭებს მოხარშული კერძი დასძინა მწარე გემო მას. არ არის საჭირო ცივი ადგილას მოჭრილი ხილის მოთავსება, ამ შემთხვევაში წვენი დაკარგავს წვენს და ამ შემთხვევაში მისი სასარგებლო თვისებები არ იქნება გაჯერებული.

თუმცა, თუ თქვენ დატოვებთ ამ სახელმწიფოში, მაშინ შეინახეთ ნარჩენები მიბმული ჩანთით.

შეამოწმეთ რეტუბას რეცეპტები:

  1. კრემი წვნიანი. ეს რეცეპტი არის ძალიან მარტივი, თქვენ უნდა fry in frying პან ერთი: ხახვი, turnips, გახეხილი კარტოფილი და სტაფილო. შემდეგ ისინი შერეული ნახევარი ჭიქა ქერის ხორცი, ერთი ჩაის კოვზი turmeric, წიწაკა და მარილი და მოხარშული ნახევარი საათის განმავლობაში. ამის შემდეგ, ყველა რომ არის მოხარშული ადგილზე ბლენდერი, ისე, რომ ნახევრად თხევადი მასა ერთგვაროვანია. ჭამა ჭამის წინ, შეგიძლიათ დაამშვენოთ ოხრახუში ან სხვა მწვანილი და არაჟანი.
  1. კოტლეტი. აუცილებელია რამდენიმე გახეხილი ხილი ნორმალური ზომის კანის გარეშე, შერეული წვრილად დაჭრილი ხახვი, ერთი დაჭრილი სტაფილო, ცოტა წიწაკა, ტურმერი და მარილი. შემდეგ ამ მასის 1 კოვზი გაყავთ, პურის შემცველი ფირფიტებით, დაუმუშავებელი არ არის უზარმაზარი ბურგერები და კარგად გაცხელებულ პენორში სიმინდის ზეთი. რეკომენდირებულია სამი პომიდორიანი გრავიტის მომზადება, ამისათვის დაიბანეთ ისინი, წაიღეთ მათ ხორცის საფქვავი და აურიეთ 1,5 ტაბლეტი წყალი. ჩაასხით ეს ნარევი saucepan შინაარსი და simmer დაბალი სითბოს ნახევარი საათის განმავლობაში.
  1. ახალი. სამკურნალო მიზნებისთვის, მოხარშული ახალი ბოსტნეულის წვენი გამოიყენება, რათა ის მოჭრილიყო პატარა ნაჭრებად და მოხდეს ხორცის საფარში. წვენის წვენიდან გამონაყარი და ჭამა ან ჭრილობა. Apple და rutabaga სალათი არაჟანი, ძალიან პოპულარულია სამზარეულო. წვრილად დაჭრილი ორი მჟავე ვაშლი და ფოთოლი ერთი ბოსტნეული, დაამატეთ მარილი და სამი ყავა. საბოლოო ჯამში, შეგიძლიათ დაამატოთ პატარა ქინძი და ცოტა ახალგაზრდა ხახვი გემოს გემოს.
  1. ხმელი. ჩამოიბანეთ სვიდი ცხელი წყლით, კანი და დაჭრილი შევიდა ზოლები. ამის შემდეგ, ყველაფერს ქმნის პლაივუდი, დაფარული ქსოვილით, შემდეგ კი მას მზიანი ადგილი ან განათავსეთ იგი ღუმელში. საჭირო საშრობი ტემპერატურა, დაახლოებით ასი გრადუსი. პერიოდულად, 2 საათის შემდეგ, გახსენით კარი ორი ან სამი წუთის განმავლობაში. ამ პროცედურის შესრულება სამ დღეში, ექვსი საათის განმავლობაში. წინასწარ ხილი ნებადართულია ოდნავ მოხარშოთ მარილიან წყალში, ამის წყალობით ისინი აღარ ინარჩუნებენ და უფრო ინტენსიურ გემოვნებას მიიღებენ.
  1. ჩაშუშული. მათთვის, ვისაც თეთრი სოკოს მოსწონს, თქვენ უნდა გამოიყენოთ ისინი რატაბაგას პერსონალისთვის. უპირველეს ყოვლისა, ეს კომპონენტი კარგად უნდა იყოს გარეცხილი, გაწმენდილი ნაგავი და მოხარშული მდუღარე წყალში 1-2 საათის განმავლობაში. ამავდროულად, სოკოები მზადდება კერძი ძირითადი ელემენტით. გარეცხეთ ბოსტნეული და შემდეგ ამოიღეთ კანი. შემდგომ გაჭრა ხილის მერქნისგან, მხოლოდ კედლის შენარჩუნებას. ამის შედეგად უნდა შეივსოს სადღეგრძელო ხახვი, სტაფილო და თეთრი სოკოს ნარევი. განათავსეთ სალათის ნაყოფის შიგნითა და შიგნით წყალი, დაამატეთ ნახევარი წყალი, დაამატეთ ცოტა ზეთი 20 წუთის განმავლობაში. დაამზადეთ მომზადებული კერძი არაჟანი და მწვანე ფოთლები.

მნიშვნელოვანია! შვედეთი შეუძლია მთელი წლის განმავლობაში გადარჩენა, დაბალი და მაღალი ტემპერატურის პირობებში. გარდა ამისა, შვედეთი არ იწვევს ზიანს, იმის გათვალისწინებით, რომ ყველა მისი უკუჩვენება გათვალისწინებულია. ეს არის საუკეთესო შესანახად იგი გაყინული, diced.

Swede- ის სასარგებლო თვისებები

შვედეთი შეიცავს შაქარს, პროტეინებს, ბოჭკოს, სახამებლის, პექტინებს, B ვიტამინებს, ასკორბინის მჟავას (ვიტამინი C), კაროტინს (პროვიტამინ A), რუთინის, მინერალური მარილების (კალიუმის, გოგირდის, ფოსფორის, ნატრიუმის, რკინის, სპილენძის), ეთერზეთებს. ასკორბინის მჟავა შეიცავს ოფშორულს, რომელიც მდგრადია მკურნალობისა და გრძელვადიანი შენახვისთვის.

Rutabagus შეიცავს კალციუმის კვალი ელემენტების ყველაზე მაღალ პროცენტულ მაჩვენებელს, ამიტომ ძვლის ქსოვილის დარღვევით დაავადებული პაციენტების მკურნალობის კარგი საშუალებაა. შორეულ წარსულში, შვედეთი თესლი იქნა გამოყენებული ბავშვებში წითელას მკურნალობისთვის, პირის ღრუს და ანთების საწინააღმდეგო პროცესებში. Rutabaga root ბოსტნეული ითვლებოდა შესანიშნავი ჭრილობა სამკურნალო, შარდმდენი, ანთების საწინააღმდეგო და საწინააღმდეგო დამწვრობის აგენტი. შვედელის წვენი არის ეფექტური საშუალება ჭრილობის სამკურნალოდ. Rutabaga არის ღირებული საკვები ნივთი, განსაკუთრებით ზამთარში და ადრე გაზაფხულზე პერიოდები, როდესაც არსებობს ნაკლებობა ვიტამინები. კლინიკურ კვებაში რეკომენდირებულია შეკრულობა, მოიცავს ათეროსკლეროზის მქონე პაციენტებს. თუმცა, საჭმლის საჭმლის გამოყენება შვედიდან მწვავე დაავადებებში უკუნაჩვენებია.

ასეთი შემადგენლობა ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზებას (ბოჭკოვანი ნაწლავის წმენდას), შეასუსტებს სკამს, შეამცირებს შეშუპებას (დიურეზული ეფექტი). შვედეას ასევე აქვს მუკოლიზური მოქმედება - თხელი თხილის უნარი.

რუსულ სოფელში რამდენიმე საუკუნის წინ, შვედეთი ზამთარში იყო მოხმარებული, მიიჩნევდა, რომ ეს განსაკუთრებით სასარგებლო იყო ხანდაზმულებისთვის, რადგან ეს ხელს უწყობს სიცოცხლისუნარიანობას. ახალგაზრდებმა ის ცივი იარაღით იყენებდნენ - ეს ხელს უწყობდა სწრაფ აღდგენას, რომელიც საკმაოდ რაციონალურია, რადგან შვედეთი შეიცავს ბევრ ასკორბინის მჟავას, რომელიც აძლიერებს იმუნურ სისტემას. მშრალი ხველა, Swede ეხმარება გადასცეს პროდუქტიული ხველა, sputum (მიერ liquefying ის ბრონქში), რომელიც მივყავართ აღდგენა. განსაკუთრებით კარგად გვეხმარება ბრონქებისა და ფილტვების ქრონიკული ანთებითი დაავადებების დროს.

Swede ასევე გადაიყვანეს შეშუპების შეშუპება სისხლძარღვთა და თირკმელზედა დაავადებებში, რადგან მას აქვს შარდმდენი თვისებები და შლის სხეულის ჭარბი სითხე.

Rutabagum ხელს უწყობს მეტაბოლური პროცესების გაუმჯობესებას და "მავნე" ქოლესტერინის ორგანოსგან, რომელიც ინახება სისხლძარღვების კედლებში პლაკატების სახით. ამიტომ რეკომენდებულია ათეროსკლეროზის მიღება.

შვედეთში დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი ნივთიერება ხელს უწყობს თავმჯდომარის ნორმალიზაციას - ეს ქონება ქრონიკული ყაბზობით გამოიყენება. ეს ხელს უწყობს პერისტალურს, აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის პროცესს და მეტაბოლიზმს, რაც ძალზედ სასარგებლოა სიმსუქნეზე.

შვედეთის წვენს აქვს ანტიბაქტერიული თვისებები, ისინი დიდი ხანია მკურნალობენ ჩირქოვან ჭრილობებსა და დამწვრობებს.

სავალალო თვისებები Swede

Rutabagum არის ძალიან სასარგებლო მცენარე, მაგრამ არსებობს უარყოფითი თვისებები. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოებს, რაც უარყოფითად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელი სისტემის მდგომარეობაში. ამიტომ, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს, საუკეთესო გამოსავალი იქნებოდა მისი გამოყენების შეწყვეტა, რათა თავიდან იქნას აცილებული დაავადების გამწვავება.

ამ ვიდეოში რეცეპტი არის მარტივი და ჯანსაღი დიეტური სალათი, რომელიც ითვალისწინებს თავის მხრივ.

რა არის სასარგებლო rutabaga

შეიცავს ცილებს, ცელულოზას, შაქარს, პექტინებს, სახამებლის, ვიტამინების B, C, კაროტინის, ეთერზეთებს, მინერალურ მარილებს, რუთინს. ასკორბინის მჟავა ძალიან მდგრადია სითბოს მკურნალობა და გრძელდება.

ფესვზე მაღალი კალციუმის შემცველობაა, რის გამოც იგი გამოიყენება იმ პაციენტებისთვის, რომლებსაც განიცდიან ძვლის ქსოვილის შერბილება. წარსულში გამოყენებული ბოსტნეული ბავშვებში წითელას მკურნალობა, კისრისა და პირის ღრუს ანთება. შვედერად ითვლებოდა ჭრილობის შეხორცება, ანტიბერნი, შარდმდენი, ანთების საწინააღმდეგო აგენტი. გაზაფხულზე და ზამთარში, ბოსტნეული არის ძალიან ძვირფასი საკვები, რადგან ნაკლებობა ვიტამინების სხეულში. რეკომენდებულია ყაბზობა და ათეროსკლეროზი. საჭმლის მომნელებელი ორგანოების დაავადებებში, ეს უკუნაჩვენებია ჭამაზე.

შემადგენლობა მცენარეული ნორმალიზდება საქმიანობის ნაწლავის ტრაქტის, შეშუპების შემცირება და ფხვიერი განავალი. Swede mucolytic აქცია - dilutes sputum.

იგი მიიჩნევდა, რომ ძირეული მოსავალი მხარს უჭერს სასიცოცხლო ძალებს, განსაკუთრებით ხანდაზმულებში. ახალგაზრდებმა ის ცივი იარაღით იყენებდნენ, ვინაიდან არსებობს ბევრი ასკორბინის მჟავა ოფლი, რომელიც აძლიერებს იმუნურ სისტემას. თარგმნა მშრალი ხველა პროდუქტიული ხსნარი ერთად, რომელიც იწვევს convalescence. კარგი ქრონიკული ფილტვებისა და ბრონქების დაავადებები.

შარდმდენის მოქმედება და სხეულის ჭარბი სითხის მოცილება, შვედეთი გამოიყენება თირკმლის და კარდიოვასკულური დაავადებების შეშუპებაში.

ძირეული მოსავალი აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და ხსნის ქოლესტერინისგანრომელიც ინახება სისხლძარღვებზე. რეკომენდებულია ათეროსკლეროზის მიღება.

ბოჭკოვანი ნორმალიზება stools, გამოიყენება ქრონიკული ყაბზობა. აძლიერებს პერისტალურს, აუმჯობესებს მეტაბოლიზმს და საჭმლის მონელების ზრდას, ამიტომ სასარგებლოა სიმსუქნისთვის.

Juice turnips მკურნალობა დამწვრობის და ჩირქოვანი ჭრილობების გამო ანტიბაქტერიული თვისებები.

შვედეთი ჯიშები

ცოტა ხნის წინ ამ ქარხნის რამდენიმე სახეობა იყო. მეცხოველეობა რუსულ ბაზარზე სხვადასხვა ტიპის შეძენის საშუალებას იძლევა, რაც განსხვავდება გემოვნებით. ჩვენ ვსაუბრობთ საუკეთესო მათგანში:

  • "ვილი" - ტკბილი, დამსგავსებული ძირეული ბოსტნეული. შეიძლება გამოყენებული იქნას ახალი, კარგად ინახება.
  • Krasnoselskaya არის საუკეთესო მაგიდა ჯიშის. ხორცი სქელი, შაქარი და წვნიანია.
  • Kuusiku არის მაღალი შემცველი ფართო ჯიშის ძვირფასი დაპყრობა.
  • "შვედური ყვითელი" არის ტკბილი და გემრიელი მრავალფეროვანი საკვები. ის ხარობს ყინვებს.

ტკბილეული და turnips - რა განსხვავებაა?

გარეგნულად, turnips ადვილად აღრეული turnips, რომელიც არ არის გასაკვირი, რადგან ეს მცენარეთა დაკავშირებული. თუმცა, დეტალურ შესწავლას შეუძლია შეამჩნია რიგი განსხვავებები.

რა არის swede? ეს არის ბოსტნეული, რომელიც გამოირჩევა კომბოსტოსა და ტოპინგის გადაკვეთაზე. მეორე "მშობელი", ფესვის მოსავალი მემკვიდრეობით გამოირჩეოდა ფორმით და მკვრივი სტრუქით, მაგრამ რაბბაგა უფრო დიდია. ასევე მერქნის სიმკვრივე და ფერის განსხვავებაა, ჰიბრიდში კი შეღებილია რბილი ატმის ფერით და უფრო ძნელია, ვიდრე turnip.

ამ ნაყოფის გემო ასევე განსხვავებულია და არ არის დამახასიათებელი მწარედ. ჰიბრიდის ქიმიური შემადგენლობა გაცილებით მაღალია, ვიდრე მუწუკები, მაგალითად, შეიცავს ვიტამინი C და კალციუმს.

საბჭო გამოცდილი chefs ამტკიცებენ, რომ turnip უფრო შესაფერისი ჭამა ნედლეული, და უმჯობესია შეინარჩუნოს turnip. მარცვლეული მოსავალი დაემატა სხვადასხვა კერძებს ან შეჭამეს ცალკე.

ამ ფუძეზე დაფუძნებული ფონდები ეფექტურია შემდეგი დაავადებებისათვის:

  • ცივი და ცივი. აუცილებელია მარილის ნაწილაკზე სათესლე მდგომარეობაში, თაფლით შეურიეთ 2: 1 შეფარდება. მიიღეთ ერთი ჩაის კოვზი ჭამის დროს, უამრავი თბილი წყალი.
  • ზედა სასუნთქი გზების მწვავე და ქრონიკული დაავადებები. ამ შემთხვევაში, თქვენ უნდა chop root და squeeze წვენი საწყისი Pulp. ეს უნდა იქნას გამოყენებული 3-4 ჯერ დღეში, განზავებული ბულიონი Hips, მოცხარის წვენი ან Cranberries.
  • ყაბზობა. ასეთ პრობლემებთან ერთად, შეგიძლიათ ცხიმიანი საქორწილო ან ცხიმიანი ღუმელი, დაჭრილი ნაჭრებად. ჭამე root ბოსტნეული უნდა იყოს 2-3 ჯერ კვირაში, 150-200 გ დროს.
  • კარდიოვასკულური დაავადებები და რკინის დეფიციტის ანემია. საჭიროა გახეხილი წვენიდან გახეხილი რბილობიდან 100 მლ ჭამის წინ. ეს საშუალება ასევე ეფექტურია შეშუპების თირკმლის ფუნქციის დარღვევასთან და გულის მუშაობის პრობლემებთან.
  • კუნთოვანი სისტემის დაავადებები. საჭიროა წვენი შეურიოთ, ერთი ნაყოფიდან დაჭრილი, 30 კგ თაფლით და დღეში ორჯერ მიიღოს.
  • წმენდის სხეულს და წონის დაკარგვას. ამ შემთხვევაში, ღირს ტუფის წვენით ან გახეხილი ხილის ბოსტნეული სოკოთი ან პურთან ერთად.
  • ბერნსი, ჩირქოვანი გამონაყარი და სხვა კანის დაზიანება. გაუმკლავდეს ამ პრობლემებს დაეხმარება კომპრესიები გატეხილი რბილბაგისგან.

ყურადღება! Swede- ის საფუძველზე მომზადებული ფონდები, არავითარ შემთხვევაში არ იცვლება ნარკოტიკები, ისინი მხოლოდ დააჩქარებენ დაჩქარებას. მკურნალობა ეფექტური იქნება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ინტეგრირებული მიდგომა.

წმენდის კომპრესები

შვედელის წვენი ხელს შეუწყობს არა მხოლოდ დამწვრობისა და ჩირქოვანი ჭრილობების მოგვარებას, არამედ ხელს უწყობს აკნე, შავი და წიწაკის გაუჩინარებას. ამისათვის საჭიროა მოთეთროთ ბამბა ბამბა ან გაჟღენთილი და დაამატეთ ის პრობლემის ზონაში 30-40 წუთის განმავლობაში და შემდეგ დაიბანეთ. უხვად აკნე, რეკომენდირებულია წაშალოს სახე სახე წვენით.

სინათლის სალათა rutabaga და ვაშლი

მომზადება სალათი, შეგიძლიათ მიიღოს ვაშლი ნებისმიერი სახის, ერთად მჟავე ან ტკბილი გემო, რომელიც თქვენ გირჩევნიათ. მათ უნდა გაწმენდილი საწყისი stalks და ძირითადი, დაჭრილი on grater და შერეული გახეხილი turnips. როგორც სოუსი, შესაფერისი მცენარეული ზეთი, არაჟანი ან მაიონეზი.

და მისაღებად საუკეთესო სარგებელი სალათი turnips და კერძი მეტი გაჯერებული, შეგიძლიათ დაამატოთ ხილი, მწვანილი, სტაფილო ან ბოსტნეული ძირითადი ინგრედიენტები.

როდესაც root მზად არის, თქვენ უნდა გავაკეთოთ შემდეგი:

  1. ფრთხილად ამოიღეთ ცელულოზიდან შვედეთიდან, ტოვებს კედლის სისქე 7-10 მმ.
  2. შეავსეთ "ჭიქები" სოკოთი, შემწვარი ხახვი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი სტაფილო შევსებისას.
  3. გაყავით ნაწილი ქოთანში სქელი კედლებით, დაამატეთ წყალი და შეურიეთ სანამ მოხარშული, მჭიდროდ დახურვის კონტეინერი ერთად სახურავი.

მსახურობდა სუფთა სუნი და არაჟანი და მწვანილი.

ნიადაგი და საკვები მოთხოვნები

Rutabagum- ს შეუძლია კარგი მოსავლის მიღება სხვადასხვა მექანიკური შემადგენლობის ნიადაგზე, მაგრამ თიხნარი, მდიდარია ჰუმუსი და კალციუმი, განსაკუთრებით მცირე მდინარის ჭაობებში, უფრო შესაფერისი. იგი კარგად იზრდება მძიმე თიხის ნიადაგებზე და შეუძლია გაიზარდოს კარგად გაშენებული ტორფის უბნებში. უვარგისია ეს ძალიან დაუმუშავებელი, ძალიან მჟავე, ცუდი მშრალი ქვიშა და გაანადგურა ნიადაგი.

მე -19 საუკუნის ბოლოს პეტერბურგის მახლობლად მდებარე გლეხური მეურნეობებში კრასნოშენსკაია რატუბაგმა მოახერხა მდინარე ლიგკოკას ჭალის ხეობაში მდებარე თიხის ნიადაგებზე, რომელიც ყოველწლიურად გაზაფხულზე წყლით არის დატბორილი. ამ ნიადაგებზე ფართოდ გამოიყენება მუდმივი კულტივაცია rutabaga. იმავდროულად, ის აქ თითქმის არ იყო ავადმყოფი კილოგრამით, ხოლო ქვიშიანი ნიადაგებით ეს დაავადება ხშირად აწუხებდა კიდეც კულტურის პირველ წელს.

კარგი ზრდის შეშუპება მოითხოვს ნიადაგის ყველა მნიშვნელოვან საკვებ ნივთიერებას. Она поглощает из почвы много кальция, который необходим для построения клеток корнеплодов и является одним из основных питательных элементов. Кроме того, известкование повышает устойчивость растений к киле.

Азот входит в состав особенно важных для растений органических соединений – белков, хлорофилла и других, он необходим для брюквы с начала ее жизни, так как способствует формированию листьев и получению хорошего урожая корнеплодов. ის უზრუნველყოფს მაღალი სარგებელს მოკლე დროში, ზრდის ცილის შემცველობას. თუმცა, თუ ეს ფესვების ჭარბი რაოდენობით არის შემოღებული, მშრალი ნივთიერებების, შაქრის, ვიტამინების სიმცირის შემცველობა მცირდება, ფესვების შენახვის ხარისხი გაუარესდება, ზრდის ხელმძღვანელის ზრდას, მკვეთრი შემცირების წინააღმდეგობას და უფრო ღრმა ფესვებს.

ფოსფორი ეს არის საკანში ბირთვების ცილების ნაწილი, არეგულირებს მეტაბოლიზმს და ხელს უწყობს ძირეული კულტურის შაქრის შემცველობის გაზრდას. იგი იწყება შთამომავლობის ფესვებიდან თესლის გაშენების დასაწყისიდან. აქედან გამომდინარე, სიჭარბით, აუცილებელია ამ ბატარეასთან ერთად შვედეთი უზრუნველყოს, როდესაც ძირითადი ნიადაგი სავსეა სავსე.

კალიუმი ძალიან მნიშვნელოვანია მცენარეთა ფოტოსინთეზში, იწვევს ნახშირწყლების ფოთლებზე ფოთლების ფესვებზე ზემოქმედებას, ამიტომ, ფოსფორის მსგავსად, ხელს უწყობს შაქრის ფესვებში დაგროვებას, რაც აძლიერებს სხვადასხვა დაავადებების წინააღმდეგობას.

შვედეთი შეუძლია აქტიურად დააგროვოს კალიუმი მისი რეზერვების ნიადაგში. თუმცა, აღინიშნა, რომ გაზრდილი ნიადაგის შევსება ნიადაგის პოტენციურ სასუქებს შეუძლია ხელი შეუწყოს კეის უფრო განვითარებას.

შვედეთი, ისევე როგორც ტრიპი, პასუხობს ნატრიუმის სასუქის დადებითად და გამოიმუშავებს კალიუმის და ნატრიუმის ერთობლივ დანერგვას. ინგლისში ქინძისთავების ექსპერიმენტების მიხედვით, მსხვილი დოზებით გამოწვეული კალიუმის დიდი რაოდენობით ჩამოყალიბდა, მაგრამ მწარე და მყარი რბილობით, ხოლო დიდი რაოდენობით კალიუმის და ნატრიუმის ნიადაგის გამდიდრებისას შვედეთი იყო რბილი, ტკბილი ცხიმიანი.

უნდა გაგრძელდეს

ვალენტინა Perezhogin, სოფლის მეურნეობის მეცნიერებათა კანდიდატი

სამკურნალო ძალა

ჩვენ ვიცით, რომ მცენარეული მკურნალის წარმოუდგენელი შესაძლებლობები ანტიკურგან. იგი იყენებდა ხალხური ჰერალერები და ჰერალერები. ახლა ის ბევრად ნაკლებად გამოიყენება, მაგრამ მაინც არ დაკარგა პოპულარობა.

რეგულარული გამოყენების შემთხვევაში, შვედეთი ბევრ შიდა ორგანოების მუშაობას ნორმალურად მიაწვდის, ასევე ზოგადი კეთილდღეობისა და მდგომარეობის გასაუმჯობესებლად. მისი ეფექტია სხეულის გასუფთავება. ეს შესანიშნავად ჩაანაცვლებს აუცილებელ ნარკოტიკებს ამ ბიზნესში.

ძირითადი სარგებელი ამ ბოსტნეულის არის ნაწლავები. დიდი რაოდენობით ბოჭკოვანი ფენით ნორმალიზდება საჭმლის მომნელებელი სისტემა და შლის ტოქსინებს.

Rutabagus უნიკალურია ბუნებაში. მაღალ ტემპერატურაზე დამუშავებისას მისი სასარგებლო თვისებები არ არის დაკარგული. შეგიძლიათ ნებისმიერი ფორმით შეჭამოთ ბოსტნეული:

რიტუბაგის ორიგინალური გემო იქნება მოხარშული კერძი ცხარე ირონია.

მოხარშული ბოსტნეული გამოიყენება როგორც პროფილაქტიკური ონკოლოგია. Baked swede დაეხმარება შეკრულობას. და სუფთა ბოსტნეულის წვენი უმკლავდება სერიოზულ ცივ-პნევმონიას.

სარგებელი root კულტურების მრავალმხრივი, იგი მოიცავს:

  • ძვლების, კბილების და ფრჩხილების გაძლიერება
  • ვირუსული დაავადებების დახმარება და პრევენცია
  • ჭარბი სითხის ამოღება
  • Puffiness მოხსნა
  • ზედა სასუნთქი გზების დაავადებების მკურნალობა
  • კარდიოვასკულური დარღვევების პრევენცია
  • ანემიის პრევენცია
  • მეტაბოლიზმის ნორმალიზაცია
  • ჭრილობა სამკურნალო
  • აღდგენა ქსოვილის შემდეგ დამწვრობის
  • Pulling pus
  • Mouth განკურნება
  • ქოლესტერინის მოცილება
  • სისხლძარღვების კედლების გაწმენდა და გაძლიერება
  • შაქრის შეცვლა შაქრიანი დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის
  • დაღლილობისა და რეკუპაციის მოცილება
  • ადამიანის სხეულის კანის მდგომარეობის გაუმჯობესება
  • გააძლიეროს თმის ფოლიკულები
  • დაბინძურების პრევენცია

ასეთი შთამბეჭდავი სია ეჭვგარეშეა: ბოსტნეულის სარგებელი უზარმაზარია. შვედეთი გაართულებს დაავადების შთამბეჭდავ სიას. მაგრამ ეს გამოიყენება არა მარტო სხვადასხვა ორგანოების მუშაობის მკურნალობისა და ნორმალიზაციისათვის, მისი სასარგებლო თვისებები ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში:

  • პორების წმენდა
  • კანის დამატენიანებელი
  • მოცილება ასაკის ლაქები და freckles
  • გათეთრება
  • აკნე და სხვა კანის ანთება
  • ნაწიბურების შემცირება და გამკაცრება

Swede- ის გამოყენება ორსული ქალებისთვისაც იგრძნობა. ბევრი სასარგებლო ვიტამინების ფესვზე, ისევე როგორც ფოლიუმის მჟავას, რომელიც იწვევს ბავშვის ნერვული სისტემის ფორმირებას.

სასარგებლო ვიდეო ნომერი 1 (სალადის რეცეპტი):

პრეპარატის მავნე ნივთიერებების მავნე თვისებები

რაბბაგუმი დიდი სარგებელია, მთავარია - არ გამოიყენოთ მისი გამოყენება. წინააღმდეგ შემთხვევაში, სასურველი დადებითი ეფექტის ნაცვლად, შეგიძლიათ ზიანი მიაყენოს სხეულს. პირველი შესამჩნევი გვერდითი ეფექტი გაზრდის გაზის ფორმირებას.

გამოყენების უკუჩვენებები მოიცავს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებებს. ამ ორგანოებში ანთებითი პროცესის დროს ფესვის სასარგებლო თვისებები იქნება დებიუტი: ისინი გააუარესებენ მდგომარეობას.

რატაბაგუმა შეიცავს ბოჭკოებს მისი შემადგენლობით და დიდი რაოდენობით, ეს არის ის, რომ აქვს სასარგებლო ეფექტი მონელების პროცესში. მაგრამ ანთების შემთხვევაში მავნეა: გაღიზიანება იწვევს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ლორწოვან გარსს.

ყველა უარყოფითი ნივთიერებების ბოსტნეულის არიან წვერი. აქედან გამომდინარე, გამოყენებამდე უნდა შემცირდეს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, იმუნიტეტის შემცირებით, ინტოქსიკაცია თავიდან აცილება არ შეიძლება.

უკუჩვენებები გამოყენება

შვედეთი ზიანს აყენებს ადამიანს ქრონიკულ დაავადებათა დაავადებებთან და განსაკუთრებით მაშინ, თუ ამ root მოსავლის გამოყენება გამწვავების პერიოდში. არსებობს უკუჩვენებები და მათ უნდა გაითვალისწინონ, წინააღმდეგ შემთხვევაში, მცენარეული სარგებლის თვისება მხოლოდ დაავადების კურსის გამწვავებას გამოიწვევს, რაც საბოლოო ჯამში მთლიანად აისახება სხეულის ჯანმრთელობასა და მდგომარეობაზე.

იმ დაავადებების ნუსხა, სადაც შვეიცარია საზიანოა და სარგებელი უბიძგებს ნულს:

  • მაღალი არტერიული წნევა
  • თირკმლის უკმარისობა
  • კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დარღვევები
  • ალერგიული რეაქცია cruciferous ბოსტნეულით

გამოყენება ასევე გამორიცხულია პროდუქტის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობის შემთხვევაში.

არ შეიცავდეთ root ბოსტნეულის დიეტა ბავშვების ასაკში ექვსი თვის განმავლობაში.

სწორი არჩევანი და გამოყენება

On ხილისა და ბოსტნეულის სადგომის შეგიძლიათ ძნელად მოვძებნოთ rutabagas. სად ვიყიდო? დიდი სუპერმარკეტების თაროებზე, ყველაფერი არის.

არჩევა root ბოსტნეულის ადვილია, ყურადღება მიაქციეთ ძირითად პუნქტებს:

  • მკვრივი და მყარი ნაყოფი
  • მშვიდი კანი
  • ნაოჭების და ბოჭკოვანი ფესვების ნაკლებობა
  • ხილული დაზიანება არ არის
  • "მძიმე" წონათ

და როგორ გაწმენდა ეს? პროცესი არ განსხვავდება საჭმლის სხვა ბოსტნეულისგან და რამდენიმე ეტაპისგან შედგება:

  1. გარეცხეთ კარგად.
  2. დაჭრილი ორ ნაწილად.
  3. შეწყვიტე ზედა მეწამული ნაწილი. მასში დადგენილია ამ სასარგებლო ძიების ყველა ზიანი.
  4. კვერცხის დაჭრილი მკვეთრი დანით.
  5. ამოღება ყველა მძიმე ელემენტების მერქნის. მათგან არავითარი ზიანი არ არსებობს, მაგრამ მათ შეუძლიათ გააფუჭოს გემო, რადგან ისინი მწარედ არიან.

მარტივი მანიპულაციების შემდეგ, პროდუქტი მზად არის გამოსაყენებლად.

შეგიძლიათ იხილოთ იყიდება ცვილისგან დაფარული ცვილი. ეს არ არის საშინელი, და არანაირად არ იმოქმედებს მისი თვისებები, სარგებელი და გემო.

მნიშვნელოვანია ისიც, რომ ვიცოდეთ, რამდენად ბოსტნეული ინახება. რეკომენდებული დროის ლიმიტი არა უმეტეს ერთი კვირისა, ხოლო დახურულ დახურულ პაკეტში, სადაც ჰაერი არ იცვლება და ყოველთვის მაცივარში.

პროდუქტი ქალებისათვის, რომლებსაც წონაში კარგავს ოცნება

Swede- ს კალორიული ღირებულება მცირეა: პროდუქტის 100 გრში, მხოლოდ 37 კილკარი, რომელიც რეკომენდებულია ყოველდღიური რეკომენდებული ყოველდღიური ნორმით 1.78%.

განვიხილოთ რა არის ერთი სკეპტიკური საშუალო ზომის კალორიული შემცველობა.

რაოდენობა - 1 pc.

კალორი - 111 კკალ

ამგვარი მონაცემები საშუალებას გვაძლევს რეკომენდაცია, როგორც წონის დაკარგვა და სხეულის წმენდის პროდუქტი. გოგონები, რომლებიც უყურებენ მათ წონაში, უნდა შეიცავდეს ამ მცენარეულ მცენარეულ დიეტაში. და მრავალი მიზეზის გამო: სარგებელი არის უზარმაზარი, ზიანის მინიმალურია, დიდი რაოდენობით სისტემების ჯანსაღი და სათანადო კვების ვითარდება ამ ნივთიერება.

შვედეთი - ცილის მცენარეული წყარო. ეს არის პროდუქტი, რომელიც მცენარეების სრულყოფილი დიეტაა. იგი ასევე შეიცავს ბევრ ვიტამინს და ამინომჟავებს, რომლებიც ახორციელებენ ახალ უჯრედების მშენებლობას და აღდგენის პროცესს. სცადეთ ამ root ბოსტნეულის და სარგებლობენ ყველა მისი სასარგებლო თვისებები.

სასარგებლო ვიდეო ნომერი 2:

ბოსტნეულის პიურე სახლში

როდესაც cooking წვნიანი- puree, გარდა swede, შეგიძლიათ მიიღოს ნებისმიერი ბოსტნეული. კომბოსტო, სტაფილო, ჟუჩჩინი, კარტოფილი, ხახვი და ნიორი შესაფერისია როგორც კერძი.

ყველა კომპონენტი უნდა გაჭრა, ჩაიცვიან პანსა და მზარეულში, შემდეგ კი ბლედებში, მარილი და წიწაკაზე მოხდეს. მიირთვით წვნიანი, წაიღეთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი.

ეს მოითხოვს შემდეგ კომპონენტებს:

  • რაბათგა,
  • ცხიმიანი ხაჭო,
  • 2 კვერცხი,
  • 50 მლ რძე,
  • კარაქი,
  • შაქრის ფხვნილი.

ხაჭოსა და მდნარი კარაქის ხაჭოთი, ხაჭოთი და რძის შემცველობით.

მაშინ მასობრივი გავრცელებულია plentifully greased ფორმა და გამომცხვარი ღუმელში სანამ ოქროს ყავისფერი ჩანს. ადრე ემსახურება, sprinkle დესერტი შაქრის ფხვნილი.

უთანხმოება შვედეთიდან

Swede- ის სარგებებზე საუბრისას, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ის შეიცავს უამრავ უხეში დიეტური ბოჭკოებს, რომლებიც იწვევენ ნაწლავის კუნთოვანი ფენის შემცირებას, გარდა ამისა, მისი გამოყენება შეიძლება მეტეორიზმის პროვოცირება. გარდა ამისა, პროდუქტი მდიდარია გლუკოზაში, რაც იწვევს სისხლის შაქრის დონის ზრდას.

ამ მიზეზით, სავარაუდოა, რომ შემოგვთავაზოს Swede- ის მოხმარება ან მთლიანად მიტოვოს ეს პროდუქტი შემდეგი პირობებით:

  • კუჭისა და ნაწლავების წყლულოვანი დაზიანება,
  • გასტრიტი და კოლიტი მწვავე ეტაპზე,
  • ტიპი 2 შაქრიანი დიაბეტი
  • მეტეორიზმი
  • ორსულობა და ძუძუთი კვება.

ოფლიანობა 8-10 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის კატეგორიულად უკუნაჩვენებია, რადგან ამ ასაკში საჭმლის მომნელებელი სისტემა ჯერ კიდევ მზად არ არის საჭმლის საჭმლის მონელება.

შენიშვნაზე. უმეტესი საკვების მსგავსად, ტაბლეტი შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები. შეუწყნარებლობის ერთ-ერთი ნიშანია მშრალი ხველა, გაღიზიანებული ცხვირი და აფეთქება.

როგორ იზრდება swede ბაღში?

გაიზარდოს Swede ნაკვეთი არ იქნება განსაკუთრებით რთული. ამისათვის საჭირო იქნება შემოდგომაზე ნიადაგის მოსამზადებლად შერჩეული ტერიტორიის თხრილით და შემდეგ დაამატოთ ნეშომპალა და ორგანული სასუქები.

გაზაფხულზე, შეგიძლიათ სათესლე თესლი დადოთ 3-4 სმ, მაგრამ უმჯობესია ნერგების მომზადება.

ამის გაკეთება:

  1. გაიარეთ გამწვანების მასალა, დაზიანებული დაზიანებული ან გაფუჭებული თესლი.
  2. გადაიტანეთ ბალახები სველი გაჟონვით, პლასტმასის ტომარა და სითბო.

პირველი sprouts გამოჩენა, თესლი დარგეს კონტეინერი ერთად განაყოფიერებული ნიადაგი.

მაისის ბოლოს ან ივნისის დასაწყისში, როდესაც მინიმუმ 3 sheets გამოჩნდება ბუჩქი, ისინი დარგეს საწოლი და ზედიზედ spacing უნდა იყოს 40-50 სმ.

Swede უნდა რეგულარულად weed, ტოვებს მანძილი შორის პლანტაციების 8-10 სმ, მორწყვა და კვების ორგანული. მოსავალი შეიძლება იყოს როგორც ყინვის დაწყებამდე, ისე მათი დაწყების შემდეგ, ნაყოფის ნაყოფი არ მოკვდება.

შენიშვნაზე. გამოცდილი მებოსტნეების აზრით, ცივი ან ზომიერი კლიმატური პირობებით სითბოს იზრდება.

რა არის swede, გაშენება და ზრუნვა ღია სფეროში

რა იცის თანამედროვე თანამედროვე რუსეთში ასეთი ბოსტნეულის შესახებ? სავარაუდოდ, თითქმის არაფერი. მიუხედავად იმისა, რომ ჩვენი წინაპრები ამ ქარხანაში დიდი პატივისცემა ჰქონდათ, ჩვენს დროში ეს უკვე უსაფრთხოდ დავიწყებული იყო. და უშედეგოდ, რადგან ეს არის სასარგებლო და nutritious. იგი ევროპის ქვეყნებშია შეფასებული, სადაც ძალიან პოპულარულია. ვისწავლოთ ყველაფერი შვედეთი, რა არის, მისი ფერმერული პრაქტიკა და მისი ზრუნვა.

რა არის swede - ზოგადი ინფორმაცია

Rutabagum ეკუთვნის იგივე ოჯახის მცენარეთა, როგორც ცნობილი კომბოსტო, რადიშ და turnip - Cruciferous. ეს არის ორწლიანი მცენარე, რომელიც შეიძლება შეჭამეს და გამოიყენება ცხოველის საკვებისთვის.

მის სიცოცხლეში 1 წლის განმავლობაში ფოთლის ვარდისფერი და მსხვილი ფესვი მოსავალი ჩამოყალიბებულია თესლიდან, მე -2, აყვავებული ისარი ერთად pods იზრდება, რომელშიც თესლი სექსუალურ.

Rutabaga ტოვებს ჰგავს ფოთლები სხვა წევრები ოჯახის, მაგრამ აქვს bluish tinge.

შვედეთი ნაყოფია მოსავლის, რომელიც არის მრგვალი, ოვალური, მომრგვალო ბინა ან ცილინდრული, დამოკიდებულია ჯიშზე. კანი თავის ზედა ნაწილში, რომელიც ზედაპირზე მაღლა დგას, აქვს ნაცრისფერი-მწვანე ან წითელი იისფერი ფერის და ქვედა ნაწილში ყვითელია.

Swede- ის ფესვი ხორცი ხორცულია მკვრივი, შეიძლება იყოს ყვითელი ან თეთრი სხვადასხვა ვარიაციები, აქვს მკვეთრი თავისებური გემო. ფერის კანი და ბოსტნეულის მარილი არის ჯიშური თვისებები. გარეგნულად, ფესვი თარგის ან საკვები ჭარხლის მსგავსია, მისი ფერი განსხვავებულია.

გემო rutabaga არის რაღაც შორის turnip და კომბოსტო.

გარდა ამისა, ბოსტნეულის არსებობს საკვები rutabaga. ეს არის ჰიბრიდული Swede და საკვების კომბოსტო. უკიდურესად unpretentious, მუდმივად მაღალი yielding, კარგად ინახება და არ კარგავს მისი კვების ღირებულება, ამიტომ პოპულარულია, როგორც საკვები ერთეული პირუტყვს.

პოპულარული Swede ჯიშები

ამ ბოსტნეულის ქარხანა რუსეთში თითქმის არ იზრდება, ამიტომ მისი ჯიშები საკმაოდ მწირია. მაგრამ, თუ გინდათ, შეგიძლიათ იპოვოთ შემდეგი სახეობის სვიდი:

  1. ვერეკი. ჯიშის შემადგენლობაში შედის 2010 წელს სეზონური მიღწევების სიაში. იგი შუა სეზონს მიეკუთვნება, ფესვები შეიძლება მოსავლის აღებას 83-90 დღის შემდეგ. ფოთლები მწვანე, საშუალო ზომის, საშუალო სიგრძის petiole, ქმნის ნახევრად upright outlet. ფესვის მოსავალი ბრწყინვალეა, კანის ინტენსიური შუშის შეღებვა. ხორცი წვნიანი, ტენდერი, ყვითელია. ამ ჯიშის ერთ rutabaga იწონის დაახლოებით 250-300 გ. სარგებელი 3.5-4.0 კგ მ 2.
  2. ჰერა. ჩართვის წელი - 2010. საშუალო სეზონი (85-90 დღე). ფოთლები მწვანე, საშუალო ზომის. დამრგვალებული ფესვი, რომელიც გამოხატულია ანთოფიანის შეღებვაზე. ხორცი არის ყვითელი, სატენდერო და წვნიანი. პროდუქტიულობა - 4.0-4.5 კგ / მ 2 300-400 გ-ის ერთი root მოსავლით.
  3. ბავშვის სიყვარული. სახელმწიფო რეესტრში შესვლის წელი 2009 წელია. საშუალო ადრეული ჯიშები (90-117 დღე). ფოთლები მწვანე ნახევრად თავდაყირა outlet. Rutabagus არის მრგვალი, ერთად unexpressed anthocyanin შეღებვა. ხორცი ტენიანია, ყვითელი, წვნიანი. ფესვის მოსავლის საშუალო წონა 350-400 გ-ს შეადგენს, კვადრატულ მეტრზე yield არის 5.9-6.3 კგ.
  4. კრასნოსელსკაია. ძველი რეცეპტი, რომელიც 1950 წელს სახელმწიფო რეესტრშია შესული. შუა საუკუნეების 90-20 დღე. ფესვის მოსავალი ბრწყინვალე ფორმაშია, დიდი, მასით 350-650 გ. ხორცი ტკბილი, მკვრივი, ინტენსიურად ყვითელი, ასკორბინის მჟავა და კაროტეოიდების მდიდარია. ნაყოფიერების - 5-7 კგ / მ 2. Rutabaga Krasnoselskaya unpretentious, ცივი მდგრადი, არ დაზარალებული დაავადება, არ ისრებით.
  5. ნოვგოროდი. ჩართვის წელი 2007 წელია. შუა სეზონის ჯიშია (ძირეული კულტურების სიმწიფის ვადაა 120 დღე). ფოთლები ღია მწვანე ფერისაა, გრძელი საშუალო წიწაკა. ფესვის მოსავლის მორწყვა გრძელდება, გამოხატული ანთოციანინის შეღებვაა. ამ სვიდის ხორცი სათუთი, წვნიანი, ყვითელია. პროდუქტიულობა თითო მ 2 - 4.0-4.7 კგ.
  6. მსუბუქი ოცნება. უახლესი ჯიშის, რომელიც მოიცავს სახელმწიფო რეესტრში 2015 წელს. ეხება საშუალო ადრეული (65-70 დღე). ფოთლები ღიაა მწვანე, საშუალო ზომის თხელი ფენოლისაგან, ქმნის ნახევრად თავდაპირველ წერტილს. ფესვის მოსავალი მოქნილია, ყვითელი, ანტოციანელები არ არიან. პროდუქტიულობა - 2.4-3.4 კგ Swede თითო მ 2 საშუალო მარცვლეულის წონა 300-350 გ. გემო კარგია.

ამ ჯიშის ყველა სახეობა შეიძლება გაიზარდოს კერძო მეურნეობებში და კოტეჯებში რუსეთის ფედერაციის ტერიტორიაზე.

იზრდება შვედეთი თესლი

მიიღეთ კეთილშობილური ხილის ბოსტნეულის კეთილშობილური მოსავლის აღება ნებისმიერ მებაღეზე. იმისათვის, რომ განვითარდეს ბოსტნეული წარმატებული აღმოჩნდა, საკმარისია ვიცოდეთ მისი შეღავათები, მოამზადეთ ბაღი გამწვანების და შეძენა სუფთა თესლის ჯიშის მოგწონთ. არ არსებობს კონკრეტული სირთულეები კულტურის მოვლის საქმეში, მთავარია სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკის დაცვა.

გამთენიისას - ოპტიმალური გამწვანების თარიღები

Rutabaga იზრდება კარგად და ატარებს ნაყოფს ზომიერ ტემპერატურაზე. სითბოს ქარხანა ცუდად გადაიტანა, ხშირად მიდიან arrow, არ ქმნიან ფესვები. იყიდება მოსავლის საკმარისი მცენარეთა 16-20 ° C. კულტურის მზარდი სეზონის ხანმოკლე პერიოდის გათვალისწინებით, ჩვეულებრივ რიტუბაგას ღია სივრცეში ორი პერიოდის განმავლობაში.

  1. გაზაფხულზე, ეს კეთდება აპრილისადან მაისის ჩათვლით, რეგიონის კლიმატური თვისებების გათვალისწინებით. გაშენებული თესლი ადგილზე ტემპერატურაზე 5 ° C. ზაფხულში მოსავალს მოსავალს უახლოეს დღეებში იყენებენ.
  2. ზაფხულის სეზონი ივნისში - ივლისში გამოიყენება, თუ მათ სურთ ზამთრის შენახვისთვის ფესვების დატოვება. შვედეთი ripening ხდება სექტემბერი - ოქტომბერი. სუფთა მზად ბოსტნეული ადრე პირველი ყინვაგამძლე.

შერჩევა ადგილი მცენარეთა

Rutabagum ურჩევნია იზრდება კარგად დამუშავებული, drained ნიადაგი. ყველასათვის საუკეთესო, მდიდარი ნეშომპალა, ფხვიერი ნიადაგები, მექანიკური შემადგენლობის ქვიშიანი მარყუჟისა და ლამის მიხედვით. მათი რეაქცია უნდა იყოს ნეიტრალური ან სუსტი მჟავა. გამწვანება ასევე შესაძლებელია ქოთანში, მაგრამ მხოლოდ მათი გაშენების შემდეგ.

ტერიტორიები, რომლებიც არ არის შესაფერისი ბოსტნეულით, ახლოს არის წყლით. მიუხედავად იმისა, რომ Swede მცენარეთა მიყვარს ტენიანობის, მისი ჭარბი მიუღებელია მათთვის. გარდა ამისა, არ იქნება შესაძლებელი კარგი მოსავლის შეგროვება ქვიშიანი და ქვიშის ნიადაგებზე.

პირველ შემთხვევაში, მცენარეები საკვების ნაკლებობას არ განიცდიან, მეორე ფესვებში ნორმალურად განვითარება ვერ მოხერხდება, ისინი გახდებიან მახინჯი.

ასევე საჭიროა წინასწარ წარმოადგინოს გამათბობელი ფხვნილი მძიმე თიხებზე და განახორციელოს მჟავა ნიადაგებზე.

პომიდორისა და კარტოფილი საუკეთესოდ გამოირჩევა კარტოფილით. თქვენ შეგიძლიათ გაიზარდოთ კულტურა და მას შემდეგ, რაც ლეგური ოჯახის, კიტრი, siderata- ზე (გარდა გაუპატიურებისა და მდოგვისა). ცუდი არჩევანი იქნება საწოლებით, სადაც რადიშ, რადიშ, დაკონი და ჭიქა ადრე გაიზარდა.

თესლიდან გამსჭვალული swede, საწოლების მომზადება დაიწყება შემოდგომაზე. ქვეშ თხრა გააკეთოს ორგანული და მინერალური სასუქები. გამოიყენეთ ნეშომპალა ან კომპოსტი (3 კგ 1 მ 2), ახალი მენიუ გამოიყენება მხოლოდ ზედა გასახსნელად.

В зависимости от плодородия грунта также вносят фосфорно-калийные удобрения (до 30 г каждого на 1 м2) или золу. После известкования добавляют только минеральные подкормки. Весной грядки разравнивают и рыхлят перед посевом.

Можно также пролить их Фитоспорином — М или составом Байкал ЭМ-1 для дезинфекции.

Подготовка к посадке семян брюквы

თესლის მოსავლამდე ისინი მზად არიან. პირველ რიგში, განახორციელოს სადეზინფექციო მასალა. ეს არის პიკელებული ხსნარით ან კალიუმის პერმანგანატის შემცველი, შემდეგ გარეცხილი და ხმელი. ზაფხულის სეზონზე ზრდის პრომოუშენში დასაშვები ნერგი, გაშენება. თუ შვედეთი გაშენდება გაზაფხულზე ცივ მიწაზე, უმჯობესია თესლის მშრალი თესვა.

სქემა და სიღრმე სადესანტო

Swede მცენარეები იზრდება და განავითარონ, საჭიროა ზედაპირის ინტერვალი 45-50 სმ-ზე, ხოლო თესვა 3-5 სთ ინტერვალით ხდება, შემდეგ კი ნერგები ჩირდება. მცენარეთა შორის ძირეული კულტურების ჩამოყალიბებისას 15 სმ დატოვებენ.

კიდევ ერთი ვარიანტი შესაძლებელია სადესანტო ხვრელების დაშვებაზე. ამავდროულად, რიგები შორის მანძილი ერთნაირია, 15 სმ-ის შემდეგ გაკეთდება შეღწევადობა, რამოდენიმე თესლი სრულად არის დათესული, ჭარბი ამოღებულია.

ისინი თესლს გაზაფხულზე 2.5-3 სმ სიღრმეში, ზაფხულში, 1.5 სმ საკმარისი იქნება, თესლის შემდეგ ნაყოფიერი ნიადაგით ან ტორფით გაჟღენთილია საწოლები. ნაკვეთის საფარის წარმოქმნის წინ აგროფიბი. შემდეგი, ის ამოღებულია.

ნიადაგის მოშორება და ჩავარდნა

ფესვებზე ჰაერის თავისუფალი დაშვება აუცილებელია მცენარეთათვის, რათა მათ ნორმალურად იზრდებიან და ნიადაგის ნუტრიენტები მოიხმარონ. აქედან გამომდინარე, საწოლები, სადაც swede იზრდება მუდმივად loosened.

მას შემდეგ, რაც ყოველ სარწყავი ან ბოლო წვიმა. ისინი 8 სმ სიღრმეზე გადადიან, ხოლო პირველი შესუსტება იწყება დაუყოვნებლივ დაწყების შემდეგ, მხოლოდ ზედაპირულად. როგორც მცენარეები იზრდება, იარაღები უფრო დაკრძალეს.

დროს root ბოსტნეული spud.

გრემის წვრილთან სიახლოვე ირჩევს ბოსტნეულის სურსათის ნაწილს, რაც, რა თქმა უნდა, გავლენას ახდენს ფესვების ზომასა და ხარისხზე. ახალგაზრდა მცენარეები შეიძლება მოკვდეს. ჩავარდნა ნერგი in რიგები კეთდება ხელით, ინსტრუმენტი გამოყენება დასაშვებია შორის რიგები. საწოლები ბოსტნეულით შეიძლება იყოს დამუშავებული, როგორც მოსახერხებელი მებაღე.

სარწყავი და სასუქის

შვედეთი მოითხოვს ნიადაგის ტენიანობას. წვნიანი, გემრიელი ფესვები, მხოლოდ დამატებით მორწყვას ქმნის. სარწყავი ხორციელდება თბილი წყლით. საშუალოდ 10 ლიტრი სითხე გამოიყენება 1 მ 2. პროცედურის სიხშირე დამოკიდებულია რეგიონში ტემპერატურისა და ამინდის პირობებზე. მშრალი ნიადაგი და გადაჭარბებული წყალგამყოფი თანაბრად არასასურველია, როდესაც იზრდება კულტურები.

თუ ისინი იშვიათად იშლება, მცირე, უხეში ძირეული კულტურები იზრდება. გადაჭარბებული ნიადაგის ტენიანობით, მოსავლის წვენები ან ბოსტნეულის ხორცი ხდება წყლიანი და უგემოვნო.

გაუადვილოს ტენიანობის ოპტიმალურ დონეზე შენარჩუნება, გამოიყენოს მულჩინგის მცენარეები. როგორც მასალები გამოყენებული ნახერხი, ჩალის და თივა, დაჭრილი ბალახის, ტორფის, compost.

როგორც მცენარეები იზრდება, ფენის mulch იზრდება.

სეზონზე რამოდენიმეჯერ ფრთხილად იყავით. პირველ რიგში სასუქები გამოიყენება, როდესაც 2-3 ფოთოლი მცენარეებში გამოჩნდება. როგორც ნატრიუმის ნარევი mullein ან კომპლექსური წყლის ხსნადი ან თხევადი პრეპარატების გადაწყვეტისას.

მეორე subcortex ხორციელდება დასაწყისში ფორმირების root კულტურები. გამოიყენეთ იგივე კომპლექსები ან ნაცარი და superphosphate. მოსავლის მიღებამდე 1 თვიანი ჯერ კიდევ იკვებება იგივე კომპოზიციებით. ბორის მჟავასთან ერთად ფოთოლი ეფექტურია ძირეული კულტურების აქტიური ფორმირებით.

მავნებლების კონტროლი

ძირითადი მავნე მავნე მწერები არიან. მოზარდები, კომბოსტო ფრიალებს, ნემსებს, კრუასფერულ fleas, aphids შეუძლია მიიღოს ლამაზი საწოლი მცენარეთა. ასეთი ეფექტური ბიოპრეპარაციები, როგორც ბიტოქსიბალილინი, ფიტოფერმები, ლიპიდოციდი ან სხვა ინსექტიციდები, დაეხმარება მათ წინააღმდეგ ბრძოლაში.

ყველა ხელმისაწვდომი არის Pest პრევენციისა და კონტროლის პოპულარული მეთოდები. თამბაქოს მტვრის, წიწაკის, მდოგვის, ნაცარი მცენარეების მტვრისაგან დაცვა ხელს უწყობს დანალექებისგან დაცვას.

რატუბაგას ფესვების ბოსტნეულის შეგროვება და შენახვა

სუფთა მოხმარებისთვის, გაზაფხულის თესლის უმსხვილესი Swede შეიძლება შერჩეულ იქნეს შერჩევით, როგორც ripens და სანამ მთელი მოსავალი ამოწურულია. გვიან თესლის ფესვთა ნარგავები, რომლებიც სავარაუდოდ უნდა გაიგზავნონ შენახვისთვის, საბოლოოდ უნდა მოვიდეს ბაღში საწოლებით.

დასუფთავება ხორციელდება მშრალ და თბილ ამინდში შემოდგომის ყინვების დაწყებამდე. შვედეთი ოდნავ შეარყია, თუ ნიადაგი მშრალია და შემდეგ ხელში ჩაგვყავს ხელში.

მოსავლის ძირეული კულტურები მოჭრილი ან unscrewed დაპყრობა და შემდეგ ჩაუყარა მათ მშრალ ვენტილირებადი ოთახი რამდენიმე დღის განმავლობაში მშრალი. მას შემდეგ, რაც მთელი აბსოლუტური წაიღეს, იგი ცალკე. ეს Swede გამოიყენება პირველი.

Root კულტურები რომ წასვლა შენახვის, დასვა ყუთები, sprinkling მათ ქვიშის. კონტეინერი შეჰყავთ სარდაფში, სადაც swede ინახება t + 0 ... + 4 ° С.

მცენარეული მწარმოებლების მიმოხილვა

Rutabaga, თუმცა არ არის პოპულარული ბოსტნეულის, მაინც გაიზარდა ზოგიერთი მებოსტნეები. ისინი გამოცდილებას თავიანთ გამოცდილებას გაუზიარებენ.

შვედეთი საკმაოდ ცოტა ხნის წინ დაიწყო, როდესაც მისი თესლი კომერციულად ხელმისაწვდომი იყო. ბოსტნეული რომ გაიზარდა ჩემს ბაღში ნამდვილად მომეწონა გემო. მათი ნედლი ფორმით, ისინი როგორღაც ჰგავს turnip და kohlrabi, და მოხარშული ერთი - კარტოფილი. ქარავანი აუცილებლად მიგვაჩნია, მე ვფიქრობ, და მოგეწონება: რომანტიზმი ექსპერიმენტი იყო ბუნებით, ამიტომ იყიდა swede თესლი და დავსხე მათ საიტზე.

გაიზარდა საკმაოდ დიდი და ძლიერი მცენარეები, ფესვები იყო სადღაც დიდი ფორთოხალი. ჩვენ კმაყოფილი ვართ მოსავლისთვის, სევდის გემოც: მე მივიღე ჭურჭელი, რომ ჩემი მთელი ოჯახი მომეწონა სხვადასხვა ხარისხით. თუ გინდა, მცენარეული მცენარეები თქვენს ბაღში საწოლები.

Valentina ჩემი ჰობი turnips დაიწყო ის ფაქტი, რომ მე შეიძინა მისი თესლი მცენარეთა მცირე ფართობი, რომელიც მე არ ვიცი როგორ უნდა sow. ვფიქრობდი, რაღაც იზრდებოდა. მაგრამ აღმოჩნდა, რომ ეს არის საკმაოდ უნაყოფო და ნაყოფიერი ბოსტნეული. მისი ფესვები დიდია, უჩვეულო, მაგრამ საინტერესო გემო. ახლა swede იზრდება ჩემთან მუდმივად.

Rutabaga როგორც ნაყოფიერი, სასარგებლო და nutritious კულტურის იმსახურებს უნდა გაიხსენა. დარწმუნდით, რომ დარგე იგი ნაკვეთზე დიეტაში დიეტაზე.

მცენარეთა მახასიათებლები

ორი წლის კულტურა. პირველ წელს იქმნება ფოთლოვანი ვარდისფერი და ფესვის მოსავალი. მომდევნო წელს, ყვავილები გამოჩნდება და თესლის თესლი.

  • ღეროვანი სიმაღლე სწორი,
  • ფოთლები - ოვალური პერისტონადრეზანი, არის pubescent, მაგრამ უფრო პრიალა, ლურჯი ელფერით. წელს აყვავებული ფოთლები იზრდება უფრო დიდი,
  • inflorescence - ფუნჯი ოქროსფერი ყვითელი ფურცლები,
  • ხილის ფორმა, რომელიც გრძელდება მრავალწლიანი თესლის ზომა 5-10 სმ, გლუვი ან ოდნავ გამძაფრება,
  • მზესუმზირის თესლი - სფერული მუქი ყავისფერი.

ფესვის მარცვლების ფორმები მრგვალი, ოვალური ან ცილინდრულია, კანის ფერის ნაცრისფერი ან მწვანე იისფერი ყვითელია. შიგნით, მერქნის ყვითელი ან თეთრია, ჯიშური ხასიათის მიხედვით. გემოვნების, turnip root ბოსტნეული შეიძლება შედარებით turnip გემო, მაგრამ turnip, ეს juicier, რბილი და უფრო ქონდარი.

მკურნალობისთვის

მადლობა მისი მომგებიანი თვისებები, Swede მოქმედებს, როგორიცაა:

  • ჭრილობა სამკურნალო
  • ანთების საწინააღმდეგო,
  • დამწვრობა,
  • შარდმდენი,
  • laxative.

აქ არის გარკვეული სფეროები და დაავადებები, რომელთათვისაც შეიძლება დაგვეხმაროს:

  1. ძვლებისა და კბილების გაძლიერება (კალციუმის დიდი რაოდენობის გამო).
  2. ბერნსი და ჩირქოვანი ანთება (გამოიყენეთ სუფთა წვენი, რადგან მას აქვს ჭრილობა და ანტიმიკრობული თვისებები).
  3. საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის, გასტრიტის, ენტერიტის აღდგენა (მონელების ნორმალიზაცია, ხელს უშლის ყაბზობა, აცილებს მეძუძურობას).
  4. ბრძოლა ათეროსკლეროზის წინააღმდეგ (აქვს დადებითი გავლენა მეტაბოლური პროცესების შესახებ, ხსნის ქოლესტერინის სხეულს, რათა თავიდან იქნას აცილებული სისხლძარღვების კედლებზე).
  5. ის იცავს ორგანიზმში სოკოების და ბაქტერიების განვითარებას (მწვავე ზეთი რატუბაგას, გლუკოზინოლატებს - ფიტონოტრიენტები ხელს უწყობენ ღვიძლისგან ტოქსინების ამოღებას და სისხლმბადიდან კანცინებს).
  6. ორსულობის დროს (დიდი რაოდენობით თუთია).
  7. რესპირატორული სისტემის დაავადებები (გამოიყენება, როგორც მოლოდინი).
  8. სისხლძარღვების შემცირება, სისხლძარღვების სპაზმების აღმოფხვრა, ჟანგბადის ნაკადის სტიმულირება (რაც მნიშვნელოვანია ჰიპერტენზიულ პაციენტებში).

Swede- ის რეგულარული გამოყენება ხელს უწყობს მსხვილი ნაწლავის კიბოს წარმოქმნას.

როგორც პრევენციული ღონისძიების წინააღმდეგ ბევრი დაავადება, კარგია რეგულარულად სვამს ახალი სვიდი წვენი.

შვედეთი თესლის თხრობა დიდი ხანია განიცდის ბავშვებში წითელას. ანთების პროცესებში მას შეუძლია დაიბანოს პირში და ყელის მისი მუკოლიზური და მომატებული თვისებების გამო, ლიქიფის და ფლემის უნარი.

მოშორება ხველა გჭირდებათ:

  1. შვედეთი წვრილად წამოაყენა.
  2. აურიეთ თაფლი და ინკურატურა.
  3. როდესაც წვენი გამოირჩევა, შესუსტდება და სუფრის კოვზი დღეში სამჯერ.

კანისა და თმისთვის

გამოყენებული Swede და კოსმეტოლოგიაში:

  1. მოცილება freckles და დააჩქაროს თმის ზრდა, გამოიყენოთ ახალი წვენი swede. იგი sculp შევიდა rubbed ან rubbed იმ ადგილას, სადაც freckles გამოჩნდება.
  2. იყიდება დამატენიანებელი ნიღაბი მუშავდება სახეზე, შვედეთი უნდა გაანადგურა, დაამატეთ არაჟანი, თაფლი და წვენი სუფთა კიტრი. წაისვით ნიღაბი პირისპირ, 15-20 წუთის შემდეგ, ამოიღეთ ბამბა თიხის ან ქსოვილისგან.

სამზარეულოში

სამზარეულოში, turnips გამოიყენება:

  • ნედლეული სალათებში (მათ შორის საუკეთესოები),
  • სითბოს მკურნალობის შემდეგ (ჩაისხილი, შემწვარი და მოხარშული).

ჩაყრილი ან მოხარშული rutabaga იქნება კარგი მხარის კერძი ხორცისა და თევზის. შეგიძლიათ შეავსოთ ბოსტნეული, გააკეთეთ რბილი შიგთავსით იგი pies- დან. უდმურტურის სამზარეულოში ასეთი pies ეწოდება syrchinyan.

გემრიელი საქორწილო ერთად სხვა ბოსტნეული vinaigrettes და ჩაშუშული ბოსტნეულის stews. რათბაგას გამხმარი დაპყრობა იქნება საუცხოო გარდა სოუსით და პირველი კურსებით. აქ არის რამოდენიმე მარტივი და გემრიელი საცურაო კერძების მაგალითები.

ნედლი სვიდისა და სტაფილოების სინათლის სალათი, საჭიროა:

  1. შარდი შუა სედი, ორი სტაფილო.
  2. დაამატეთ ქიშმიშის დაჭრილი.
  3. შეურიეთ ყველაფერს დაამატეთ დაჭრილი ნიგოზი.
  4. სეზონის სალათი მსუბუქი მაიონეზი სოუსით ან ბერძნული იოგურტით.

კიდევ ერთი რეცეპტი მსუბუქი სალათი ერთად turnips:

  1. 50 გ გაჟღენთილი ქიშმიშით ცხელი წყლით და დატოვეთ 15 წუთი, ჩამოიბანეთ.
  2. დიდი სითხე ერთი ვაშლი, ერთი ვაშლი.
  3. შეურიეთ სალათის ინგრედიენტები, წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი, შეავსეთ მცენარეული ზეთი.

შეგიძლიათ გააკეთოთ rutabaga წვნიანი ამ გზით:

  1. დაჭრილი 1 კუბურები turnips, 1 ხახვი და 50 გრამი. რადიშ ნიახური.
  2. გახეხილი 1 სტაფილო.
  3. ჩაასხით ბოსტნეულით 1.5 ლ. მდუღარე წყალი და დაამატეთ ნახევარი ჭიქა გარეცხილი ქერის გისები.
  4. დაასხით 20 წუთი, დაამატეთ მარილი, წიწაკა, ტურმერი, სანამ მომზადდება.
  5. შეავსეთ არაჟანი.

ეს არის სასარგებლო და გემრიელი ჭამა swede გარეშე დასამატებლად, უბრალოდ მდუღარე ან საცხობი მას ღუმელში.

ყველაზე პოპულარული Swede ჯიშები

მაგიდის ჯიშებში ყველაზე ცნობილია შემდეგი:

  1. მრავალფეროვნება "კრასნოშენსკაია." ეს არის მაგიდა ჯიშის 90- დან 120 წლამდე. მას აქვს sugary ყვითელი ხორცი. ფესვი თავად არის მრგვალი, ოდნავ გაბრტყელებული, ნაცრისფერი მწვანე ფერის. ხილის წონა 300 - 600 გრ. წარმატებით ექვემდებარება გრძელვადიან შენახვას. რუსეთში გაშენებული ჯიშები.
  2. მრავალფეროვნება "ნოვგოროდი". დაბერების პერიოდი 120 დღეა. ნაყოფი მრგვალია, ოდნავ წაგრძელებული, ზედა ნაწილში მეწამული. შეკუმშული, წვნიანი რბილი. წონა საშუალო ფესვი 400 გრ.
  3. სორტირება "ჰერა". დაბერების პერიოდი მოკლეა, საშუალოდ 85-დან 90 დღემდე. ხილი არის მრგვალი, იწონის 300-400 გრ, გემოვნების მერქნიანი წვნიანი, სავსეა.
  4. მრავალფეროვნება "რუბი". დაბერების პერიოდი დაახლოებით 100 დღეა. ერთ-ერთი ყველაზე ყინვაგამძლე და მწვავე ჯიშების ნიადაგის შემადგენლობა. ეს არის unpretentious გასვლის, თავისუფლად ინარჩუნებს ტემპერატურის გადასვლა.
  5. მრავალფეროვნება "შვედური". სიმწიფის პერიოდი დაახლოებით 130 დღეა. ნაყოფი მრგვალდება მწვანე, ყვითელ, ფერში. ეს არის მაღალი შემცველი ჯიშის, მაგრამ მისი გემოვნების მახასიათებლების მიხედვით ეს გარკვეულწილად უარესია, ვიდრე ზემოთ ჩამოთვლილი ჯიშები.
  6. მრავალფეროვნება "Kohalik Xining". ხილი ripen დაახლოებით 100 დღის განმავლობაში. ჩანაწერის მფლობელი ზომისა და წონის ნაყოფია. ერთი სპილოს წონა შეიძლება იყოს ერთნახევარი კილოგრამამდე. ხორცი არის მყარი და წვნიანი, აქვს მდიდარი გემო მწარე გარეშე.
  7. მრავალფეროვნება "Dzeltenie Abolu." დაბერების პერიოდი 120 დღეა. ნაყოფი მწვანე-იისფერია, ხორცი რბილია რბილი გემოთი.

გარდა ამ ცნობილი სახეობის, არ არის ისეთი პოპულარული, არამედ შესანიშნავი ტიპის, მაგალითად:

ყველაზე მრავალფეროვნება rutabagas ეკუთვნის უცხოურ შერჩევას, მაგრამ არსებობს ასევე გამოყვანილი რუსეთში. მიუხედავად იმისა, რომ ისინი ცოტაა: სახელმწიფო რეესტრში მხოლოდ ექვსი პოზიციაა. მათი უდავო უპირატესობა თითქმის ყველგან იზრდება.

ღია საველე სეზონზე დარგვა და იზრდება წესები

ორივე ნეიტრალური და მჟავე ნიადაგები ღია სეირნობისთვის იზრდება. სინათლის ნაყოფიერი წიწაკა და ქვიშიანი მარცვლები უფრო მოსარგებლე ამ მოსავალს. ნიადაგი უნდა შეიცავდეს უამრავ ტენიანობას, მაგრამ არ იქმნება ინერტული წყალი. მჟავე ნიადაგებისათვის რეკომენდებულია ნაცარი ან ცაცხვის დამატება.

ეს კულტურა მავნე მავნეა. აქედან გამომდინარე, მიზანშეწონილია, რომ მას საწოლში შემოდგომაზე თხრიან ან შეცვალოს იგი compost ან ნეშომპალა.

არ არის ცუდი შემოდგომაზე შემოდგომაზე საწოლები, სადაც rutabaga დარგეს გაზაფხულზე, ასევე მინერალური სასუქები:

კიდევ ერთი ქარხანა ისარგებლებს ლაიმის ან დოლომიტის ფქვილისგან, ხის ნაცარით.

ფოტო გალერეა

ფოტოში შეგიძლიათ იხილოთ პოპულარული სახეობის სვიდი.

სინათლის ოცნება Gera Vilma Novgorod შვედური Kassnoselskaya

ღია საველე სეზონზე დარგვა და იზრდება წესები

ორივე ნეიტრალური და მჟავე ნიადაგები ღია სეირნობისთვის იზრდება. სინათლის ნაყოფიერი წიწაკა და ქვიშიანი მარცვლები უფრო მოსარგებლე ამ მოსავალს. ნიადაგი უნდა შეიცავდეს უამრავ ტენიანობას, მაგრამ არ იქმნება ინერტული წყალი. მჟავე ნიადაგებისათვის რეკომენდებულია ნაცარი ან ცაცხვის დამატება.

ეს კულტურა მავნე მავნეა. აქედან გამომდინარე, მიზანშეწონილია, რომ მას საწოლში შემოდგომაზე თხრიან ან შეცვალოს იგი compost ან ნეშომპალა.

არ არის ცუდი შემოდგომაზე შემოდგომაზე საწოლები, სადაც rutabaga დარგეს გაზაფხულზე, ასევე მინერალური სასუქები:

კიდევ ერთი ქარხანა ისარგებლებს ლაიმის ან დოლომიტის ფქვილისგან, ხის ნაცარით.

ფოტო გალერეა

ფოტო გვიჩვენებს მინერალური სასუქების გამოყენებას შვედეთი.

ურეა 50 კვ. 1 კგ დოლომიტი ფქვილი 66 რ. 5 კგ. კალიუმის სულფატი 94 გვ. 1 კგ Superphosphate 87 r. 1 კგ

სადესანტო პირობები

ღია ცის ქვეშ საჰაერო ხომალდის დამონების დრო განისაზღვრება ამინდის პირობები და გამწვანების რეგიონი. ქარხანა Swede შეიძლება დარგეს თესლი პირდაპირ ადგილზე ან ნერგების გაიზარდა წინასწარ ქოთნები. ნერგების შედეგების გაყვანა უფრო გარანტირებულია.

როგორც წესი, დათესეს Swede აპრილის ბოლოს - მაისის დასაწყისში. ნიგვში ნერგი მიწაზე განზრახულ მიწაზე დასვლამდე ორმოცი დღით ადრე დათესეს. თესლის თესლი სჭირდება დაახლოებით 1.5 სმ სიღრმეზე ნიადაგის ნარევით. მაგრამ ნერგები დარგეს ადგილზე, სანამ არ იშლება სამი სრული ფოთოლი.

როგორ გაიზარდოს თესლი ღია ადგილზე?

სათანადო Swede გამწვანების იწყება შემოდგომაზე მომზადება საწოლი.

ისინი იჭრება და გააკეთეთ:

თესლები დაახლოებით 2.5-3 სმ სიღრმეზე დარგეს და 45-50 სმ-ს მანძილზე მწკრივებს შორის იზრდება.შემდეგ წარმოქმნის შემდეგ ისინი ბუშტებს შორის დაახლოებით 4 სმ-ს აღწევს. დაახლოებით 15 სმ ბუჩქებს შორის.

Rutabaga არის ქარხანა, რომელიც stands ცივი. ოპტიმალური ტემპერატურა root მარცვლების ფორმირებისათვის 15-18 ° C. ქარხანა არ არის მხოლოდ ეშინია ყინვისა და ტემპერატურის ცვლილებების, მაგრამ არ იღუპება ცხელი და მშრალი ამინდი. მაგრამ სითბო უხეშად აისახება სვიდის გემოზე.

შემდგომი მოვლა და გაჯანსაღება

უმთავრესი მოთხოვნა სამშობლოზე ზრუნვა - უხვი სარწყავი და ბევრი სინათლე. Rutabagum სძენს ცუდად in darkened სფეროებში. შვედეთი უყვარს სარწყავი. ეს უნდა ჩატარდეს 10 ლიტრზე. წყალი 1 კვ. სათესლე.

მნიშვნელოვანი კვება. ნიადაგის ნერგების დარგვის შემდეგ ორი კვირის შემდეგ აუცილებელია მცენარეული მცენარეების შესანახი ნარევი. ხელახლა დამზადება ხორციელდება მინერალური სასუქით ფესვების ფორმირების დასაწყისში.

დაავადებათა და მავნებლებისადმი მგრძნობელობა

მცენარეები უფრო მეტია პარაზიტებისგან, ვიდრე დაავადებებისგან.

Rutabagus მავნებლები და კონტროლის მეთოდები:

  1. კომბოსტო ფრიალებს. ბრძოლისთვის საჭიროა ნერტალენისა და მდინარის ქვიშის მშრალი ნარევი ერთად ათიდან აირით. ათი დღის შემდეგ მკურნალობა უნდა განმეორდეს.
  2. მედვედეკა. ცხოვრობს სველი დედამიწაზე და გაფუჭდა ფესვების ქარხანა. თქვენ უნდა ვიბრძოლოთ დახმარებით თხრიან up ადგილზე შემოდგომაზე. მცენარეთა განვითარების პერიოდში, აუცილებელია მწკრივების მოშორება და მწერების კორომებისა და ბაროების განადგურების მიზნით, წყლის მავნე ორგანიზმების წინააღმდეგ ბრძოლის გადაწყვეტილებები.
  3. კომბოსტო Aphid. გათიშულია ფოთლების უკან, საიდანაც ისინი დეფორმირებული და გადაუგრიხეს. თქვენ შეგიძლიათ ებრძოლოთ ფოთლებს ფოთლების ზედაპირის და ნატრიუმის ქლორიდის ნარევიდან გამოსვლამდე ან იშლება ნატრიუმის საპონი წყლით.
  4. Cruciflo flea. შეგიძლიათ თავიდან იქნას აცილებული მწკრივში მწკრივებს შორის.

დაიცავით swede წინააღმდეგ cruciferous flea ნერგების ნიადაგში უნდა ფხვნილი ხის ნაცარი. თესლის წინ თესლი უნდა იყოს დეზინფექცია.

დალაგება

ყინვაგამძლე შვედეთი ხორციელდება ყინვისამდე. რათაბაგას ბილიკები ბაზაზე გათიშულია, ბოსტნეული გაწმენდილია, მაგრამ არ არის გარეცხილი. უმჯობესია, ბოსტნეულის შესანახად სარდაფში თაროებზე ან ყუთებში შეინახოს, ქვიშის ან ნახერხით გაჟღენთილი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ჩაუყარა მას ზედაპირული სანგრები, გათხრილი ადგილზე, კვლავ sprinkled თავზე ჩალის ან მშრალი ნახერხი.

Rutabaga- ს გაშენებისა და შენახვისას, შეგიძლიათ იხილოთ არხი "ალექსანდრე"

Pin
Send
Share
Send
Send