ეგზოტიკური ხილი

გინდა გაიგოთ, სად არის ანანასი ბუნებრივი პირობებში?

Pin
Send
Share
Send
Send


ბევრი ფიქრობს, რომ ეს ეგზოტიკური ხილი პალმის ხეზე იზრდება. ფაქტობრივად, ისინი არ იზრდება ხეზე ან ბუში, მაგრამ ადგილზე. ეს არის საოცარი ტროპიკული ხილი, რომლის გემოც იცნობს ყველას. ეს არის ანანასი, რომელიც ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული ეგზოტიკური ხილია. მისი გემო ბევრს იცნობს.

სტატიაში წარმოდგენილია სიუჟეტი, თუ როგორ ატარებს ანანასის ნაყოფი ბუნებაში (იხ. ფოტო სტატიაში), რა პირობებია მისი ზრდისთვის და რა თვისებები აქვს.

ზოგადი ინფორმაცია

კოლუმბიის ეპოქაში მცხოვრებმა ტროპიკელების ადგილობრივმა მოსახლეობამ გაიზარდა და გამოიყენეს ანანასის საკვები. გამოყენებული იქნა საკვები ხილით, სტეკებით და რთულ, მცენარეების ფხვიერი ფოთლების გარდა. ამ ნედლეულისგან, საკმაოდ ძლიერი ბოჭკოები იქნა გამოყენებული, რომლებიც გამოიყენება თოკები, ტანსაცმელი, საგებები და თევზჭერის ბადეები.

განცხადება, რომ ანანასი გაიზარდა პალმის ხეები არ არის ყველა ჭეშმარიტი. ამის შესახებ მოგვიანებით შეგიძლიათ გაიგოთ სტატიაში. მაგრამ პირველ რიგში, წარმოვიდგინოთ პატარა ისტორია ამ შესანიშნავი ქარხნის აღმოჩენის შესახებ.

მოკლე ისტორია

Ananas comosus არის უახლოესი მცენარეთა თანამედროვე სახეობის. იგი აღმოაჩინეს გასული საუკუნის დასაწყისში მდინარე ფარას ხეობაში (სამხრეთ ამერიკა).

სავარაუდოდ, დიდი ხნის წინ ეს რეგიონი იყო, რომ ადგილობრივი ტომების მკვიდრნი, რომლებმაც ეს წვნიანი ნაყოფის ჭამა ისწავლეს, სამხრეთ ამერიკული კონტინენტის მთელ ტერიტორიებზე ცენტრალურ ამერიკასა და კარიბისკენ გადანაწილეს.

ცნობილი ფაქტია, რომ ეს ქარხანა მაიანისა და აზეტეკის ტომებითაა გაშენებული. 1493 წელს ევროპელების მიერ ეგზოტიკური ტროპიკული ხილის აღმოჩენა კოლუმბიის მოგზაურობის პერიოდში, რომელმაც შენიშნა ეს საინტერესო მცენარობა კუნძულ გვადალუზე. ეს იყო დიდი ესპანელი ნავიგატორის მსუბუქი ხელიდან, ამ ნაყოფმა მიიღო სახელი - პინა დე ინდეზი.

ესპანეთის მიერ Hawaii- ს არაჩვეულებრივი ხილის აღმოჩენის შემდეგ, პორტუგალიამ ასევე იპოვა მსგავსი, არანაკლებ საინტერესო მცენარეთა ბრაზილიაში. და რამდენიმე ათწლეულის შემდეგ, პირუტყვის პირველი გამწვანება დაიწყო აფრიკისა და ინდოეთის კოლონიებში. ტროპიკული ხილი, სწრაფად მოიპოვა პოპულარობა, შეინარჩუნა ის სახელი სამხრეთ ამერიკაში მცხოვრები ხალხისგან. "ნანასი" თარგმანი ინდოეთის ენისაგან ნიშნავს "დიდებული ხილის". 1555 წელს ტიტულის comosus (თარგმნა crested) გამოჩნდა სათაურით.

სად არის ანანასი?

ქვეყნები, რომლებიც სახლში არიან ანანასი, არიან პარაგვაი და ბრაზილია (სამხრეთ ამერიკა). ეს მცენარეა ტროპიკული კლიმატი. ეს შეიძლება გაიზარდოს თუნდაც მშრალი პერიოდების გამო ფოთლის საკნების უნარი შესანახად ტენიანობის. ყველაზე ანანასი ძირითადად ტაილანდში, ბრაზილია, ფილიპინები, ჰავაი, მექსიკა, ავსტრალია, ინდოეთი და გვინეა. რუსეთში ანანასის განვითარება შესაძლებელია, მაგრამ ამისათვის აუცილებელია პირობები ამ მცენარისთვის (სათბურისთვის) შექმნას, რაც ბუნებრივია.

ანანასი დიდი პლანტაციებით გაიზარდა და მხოლოდ საუკეთესო ჯიშები დარგულია. ბუნებაში, ეს ქარხანა იზრდება ცალკე, ის მხოლოდ ინდივიდუალური ნიმუშებით არის შესაძლებელი. გარდა ამისა, ბუნებრივ პირობებში გვხვდება ველური ჯიშები უფრო მკაცრი, თუნდაც მოწიფული ხილით. ისინი პატარა და არა ძალიან ტკბილი. დიდი ჯიშები გამოყვანილი კაცი.

სადაც ანანასის იზრდება (იხ. სურათი ქვემოთ) ველურში, თითქმის გრეჩიხებულია, იზრდება გარეშე ზრუნვა. აქედან გამომდინარე, მისი გემოვნება შორს არის ანაჩემი ხალხის მიერ.

დღეს ეს ნაყოფი იზრდება თითქმის ყველა ქვეყანაში, სადაც ტროპიკული კლიმატი ჭარბობს - ეს არის ავსტრალია, განა, მექსიკა, ინდოეთი და სხვა. დიდი ველი გამოიყურება საოცრად ლამაზი სადაც ანანასი არიან დარგეს ხანგრძლივი რიგები.

აზრი, რომ ანანასის ხე იზრდება არასწორი. ეს მრავალწლიანი ბალახოვანი მცენარეა, იზრდება პატარა ბუშის სახით. მას აქვს მკაცრი და prickly ფოთლები. ხილი განლაგებულია მაგისტრალზე. ფოთლების თავისებურება არ არის მხოლოდ ის, რომ ისინი ძირფესვიანად, არამედ უჩვეულო საკუთრებაში არიან. როგორც ზემოთ აღინიშნა, მათ აქვთ სპეციალური უჯრედები, რომელთა ქსოვილს წვიმის დროს ტენიანობის დაგროვება შეუძლია. ეს საშუალებას აძლევს მცენარეთა გადარჩენას მშრალ პერიოდებში.

ანანასის სიმაღლე დამოკიდებულია მზარდი პირობებისა და ჯიშის მიხედვით. ეს შეიძლება იყოს 0.6-1.5 მეტრი. მცენარის ღეროვანი საკმაოდ მოკლეა. იგი მჭიდროდ დაფარულია მოგრძო, მძიმე ფოთლებით.

ზრდასრული მცენარე აქვს rosette ჩამოყალიბდა 30 ან მეტი ხორციანი, აღნიშნა ფოთლები, რომ აქვს concave ფორმის. მათი სიგრძე 20-100 სმ-ია, მცენარეთა ერთ-ერთი მახასიათებელია ის, რომ ღეროზე იზრდება თესლის ზრდა, ფოთლები სპირალის სახით. ზოგიერთი ჯიშები და subspecies of ანანასი აქვს spines ზღვარზე ფოთლები - curved და მკვეთრი.

ანანასის სუბსიდიები, როგორც ერთფეროვანი შეღებილი ფოთლებით, და ჭურჭლით. თუმცა, ამ გვარის ყველა წარმომადგენელს, ფოთლები აქვს სქელი ცვილის საფარი, რაც თითქმის ნაცრისფერი ან ნაცრისფერია.

როგორ იზრდება ანანასი?

გარეგნულად, ეს ეგზოტიკური ქარხანა უფრო მეტია, ვიდრე ბალახოვანი და მკვრივი ფოთლები. პირველ წელს, მისი ღეროვანი სიმკვრივე და იზრდება მწვანე მასა, რომელიც არის ვიწრო და ხორციანი, ტკბილი ფოთლები ერთმანეთთან (სიგრძე 0.7 მეტრია), მკვეთრი ეკალებით მწვერვალებით.

ერთი წლის შემდეგ, ანანასი იწყება ყვავის სახით ყურძნის დიდი რაოდენობით ყვავილებით და ბისექსუალით.

ანანასის იზრდება გზა (ფოტო წარმოდგენილია სტატიაში) შეიძლება შედარებით ზრდის თეთრი კომბოსტო. ორივე მათგანი მცირე ზომის ბუჩქებია, რომლებიც სქელი ფოთლებია. ორივე აქვს ხილის ცენტრში. არიან ადამიანები, რომლებიც ფიქრობენ, რომ ანანასი და კომბოსტო დაკავშირებულია. სინამდვილეში, ანანასი ბრომილის ოჯახს ეკუთვნის და ამ ოჯახში ერთადერთი საკვები სახეობაა.

Peduncle, მიაღწია სიმაღლე 60 სმ, germinates საწყისი წერტილი ზრდის ფოთლები. იგი დაფარულია ყვავილებით, როგორც ზემოთ აღინიშნა, ორივე სქესის. ამის წყალობით, ეს მცენარეა თვითგამალკევი. ხანგრძლივობა ყვავილობა - დაახლოებით 14 დან 20 დღე.

ყვავილები არიან მოწითალო და იისფერი ფერებით, რომლებიც ასევე დამოკიდებულია მცენარის სახეობაზე. თითოეულ მათგანს აქვს ბერი, წვენის წვენი.

როგორ გაიზრდება ანანასი? ყვავილის პერიოდის დასრულების შემდეგ, მცენარის ბუში ძალიან ძლიერი ღეროვანი ფორმებია. აქედან ნაყოფი შემდგომ განვითარდება. და ზედა ყოველი ნაყოფი გამოჩნდება კრემის ან პალმის, იგივე ფორმით, როგორც ბუში თავად, მაგრამ პატარა. ახალი ხილის გაზრდის მიზნით, ეს წვერი დაჭრილი და დარგულია. თუმცა, ანანასი ყოველთვის არ არის თვითგამალკევი. არსებობს subspecies, რომ აქვს მხოლოდ მამრობითი ან მხოლოდ ქალი ყვავილები. ამ შემთხვევაში, მცენარეთა ფსკერებით და სხვა მწერებიც გამოირჩევა, თესლის წარმოქმნა ხილია.

ველური ხილი, როგორც წესი, მცირე ზომის, და თითქმის ყველა მათგანი ბევრი თესლი, რომ სხვადასხვა ცხოველები მინდა ჭამა.

პირველი ხილის მოსავლის შემდეგ, ანანასი ინტენსიურად იწყებს ლაქების გასავრცელებლად, რომლებიც წარმოიქმნება ფოთლების ღერძებისგან. მომავალში, ეს დარტყმები გამოიყენება ანანასის გავრცელების მიზნით. თორმეტი თესლის მოხსნისას, დედის მცენარეული ყვავილები ხელახლა ხვდებიან და ხილის ნაყოფი გამოიღებს. მეორე მოსავლის მიღების შემდეგ მცენარეები მთლიანად გაყვანილნი არიან და ახალ ადგილზე დარგეს.

სად არის ანანასი? ადგილზე, პატარა ბალახის მაგისტრალურზე. მისი თესლი განლაგებულია დაუყოვნებლივ კანის ხის ქვეშ, იმ ადგილებში, რომელსაც "თვალები" უწოდეს, რომლებიც ანალოგიურია კარტოფილის "თვალებისთვის". მეცნიერულად, ისინი ე.წ. თესლის ფორმა თესლის ვაზს ჰგავს, მხოლოდ ზომაა პატარა. ასეთი მცირე თესლიდან შეიძლება გაიზარდოს ახალი ანანასი. თესლის რეპროდუქცია მეორეა გასროლების მიერ გავრცელების შემდეგ. უნდა აღინიშნოს, რომ თვითგამტარიან ჯიშებში არ გვყავს კერები, რათა მათ მხოლოდ ერთი გზა გაამრავონ - ფსონის დახმარებით.

წვიმის შედეგად მოყვანილი ხილი არ არის ძალიან კარგი გემო და ასეთი ხილის ფასი დაბალია. აქედან გამომდინარე, როდესაც იზრდება ანანასის სამრეწველო მასშტაბის, მცენარეების pollination მკაცრად თავიდან აცილება.

მზარდი სახლი

როგორ იზრდება ანანასის სახლში? იმისათვის, რომ გაიზარდოს, პირველ რიგში, თქვენ უნდა მიიღოთ კარგად ripened ხილი (მხოლოდ შემთხვევაში ორი). ყიდვისას ყურადღება უნდა მიაქციოთ ფოთლებს. ისინი უნდა იყოს მყარი და გაჯერებული მწვანე. ნაყოფის კანი უნდა იყოს ოქროსფერი.

ნიადაგის მოსავლის მომზადება: ფოთლების შეგროვება ფირფიტთან ერთად მოგროვდა. თქვენ უბრალოდ შეგიძლიათ შეწყვიტოთ ზედა, გამოყოფა მასიდან.

ანანასის კულტივაცია ხანგრძლივი პროცესია, რაც მოითხოვს მოთმინებას.

  1. ქვედა ფოთლების შემცირება უნდა გაკეთდეს ისე, რომ ჭრადან 3 სმ დარჩა.
  2. დამსხვრეული ჭიქა მოთავსებულია კარგად ვენტილირებადი და მშრალ ოთახში საშრობით (3-4 დღე).
  3. ტოპების შემდეგ ხსნიან, რომლიდანაც 4-5 სმ-ით იკავება წყლის გამჭვირვალე ფესვთა კონტეინერში. დარწმუნდით, რომ დაიცვას ქარხანა საშრობი და ნახაზები.
  4. წყლის ავზი უნდა შეიცვალოს ყოველ ორ სამ დღეში.
  5. დააკვირდით მუდმივ ტემპერატურულ პირობებს.
  6. ანანასის პირველი ფესვების გამოჩენა შემდეგ ადგილზე დარგეს. დარგვის ჯიშის დიამეტრი უნდა შეესაბამებოდეს სათესლე ზედა ნაწილს.
  7. სატანკოში უნდა იყოს ხვრელები. ქვედა ბანკში უნდა ასახული ფენით გაფართოებული თიხის (დაახლოებით 2-3 სმ). გამწვანების შემდეგ, ანანასი უნდა გაიზარდოს გამდიდრებული და მცენარეული ქოთანში კარგად განათებულ ადგილას.
  8. დარგული მცენარეები ხშირად უნდა იწვალებოდეს (იდეალურად დამსხვრეული ყოველი დღე).
  9. ნერგების ბუნებრივი ზრდის პირობების უზრუნველსაყოფად გამჭვირვალე კონტეინერი უნდა იყოს დაფარული.

ასე როგორ გაიზრდება ანანასი? სახვითი, თუ დაიცვას ყველა წესები ზრუნვა. 3-4 წლის შემდეგ გამოჩნდება გემრიელი და სურნელოვანი ხილი.

Pineapple Care Tips

  1. უმჯობესია წყლით გაყოფილი წყლით ოთახის ტემპერატურაზე, ანუ ანანასის განვითარება შეიძლება შენელდება. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ დაახლოებით 3 წვეთი ლიმონის წვენი წყალში.
  2. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ანანასის სახლში იზრდება პირობებში ყოველწლიურად უნდა გადანერგილიყო და მცენარეული საფარის მოცულობა უნდა გაიზარდოს. ტრანსპლანტაცია უნდა განხორციელდეს მცენარეთა გადაცემის გზით მიწიერი ბურთით.
  3. აუცილებელია მცენარის მინერალური სასუქების შესანახი.

იზრდება ანანასი სახლში არის საინტერესო და გაურთულებელი პროცესი. მთავარია ამ საქმეში მოთმინების ჩვენება და ყველაფერი სწორად გავაკეთოთ.

დასკვნა

როგორ ანანასი გაიზრდება ბუნებაში გასაგებია. მაგრამ, როგორც ზემოთ აღინიშნა, ტკბილი ხილი შეხვდება ველურ ხასიათს ატარებს.

ბოლო წლების განმავლობაში ანანასის აღმოჩენის შემდეგ, არა მხოლოდ ამ მცენარეთა ღირებულება და ხარისხი შეიცვალა, არამედ მისი გამოჩენა. შედარებისთვის, შეიძლება აღინიშნოს: ველური ანანასის ბუნებრივი პირობები 200-700 გრამიანი ნერგების წარმოქმნაა, ხოლო კულტივილებს კი 2-3 კილოგრამამდე ხილი აქვთ. ყოველივე ამის შემდეგ, ხილის მერქნის გახდა ბევრად sweeter.

ტროპიკული ხილის უზარმაზარი ჯიშისგან, ანანასის ჯიშები მესამე ადგილზეა კულტივირების თვალსაზრისით. ბევრ ქვეყანაში, ანანასის გაშენება - სოფლის მეურნეობის ყველაზე მნიშვნელოვანი სტატია.

ანანასის მცენარეების ბოტანიკური აღწერილობა

როდესაც ხედავთ ანანასის ქარხანა ბუნებაში ან პლანტაციაში, შეიძლება ფიქრობთ, რომ ყველა ტენიდან ამონახსნი იძლევა წვნიან ნაყოფს. მრავალწლიანი მცენარე, რომლის ჩვეული ჰაბიტატი თბილია, მაგრამ მშრალი ლაქები, ძალიან მკაცრი და მწვავეა. ანანასის სიმაღლე, რომელიც დამოკიდებულია ჯიშისა და მზარდი პირობების მიხედვით, შეუძლია მიაღწიოს 0.6-1.5 მეტრს. თავდაპირველი, მჭიდროდ დაფარულია ძლიერი, მოგრძო ფოთლებით.

ზრდასრული მცენარის როზა იწარმოება 30 ან მეტი ხორციდან, კონცერტის ფორმისგან, მწკრივებული ფოთლებით 20 დან 100 სმ სიგრძით, საინტერესოა, რომ ღეროზე იზრდება სქელი სითხე. ზოგიერთ ჯიშსა და ანანასის ფოთლების ზედაპირებზე ფოთლების კიდეებს მკვეთრი კვერცხის ხსნარი ჩანს.

არსებობს subspecies როგორც ზუსტად ფერადი ფოთლები და მრავალფეროვანი ჯიშები. მაგრამ გვარის ფოთლების ყველა წევრი დაფარულია სქელი ცვილის საფარით, რაც თითქმის რუხი ან ნაცრისფერია.

როგორ ანანასისფერი Bloom?

რამდენიმე ადამიანი მიჩვეული ტროპიკული ხილი, წარმოიდგინეთ, როგორ ანანასის blooms. მიუხედავად ამისა, საინტერესოა არა მხოლოდ ის, რასაც ყვავილიც ჰგავს, არამედ, თუ როგორ მომზადებულია ანანასის მცენარეები სამრეწველო პლანტაციებზე ყვავილებისთვის.

ჩვეულებრივ, ყვავის კულტურა მზადდება 12-20 თვის შემდეგ. მას შემდეგ, რაც ამ ჯიშის პედუნსქის ჩამოყალიბება მნიშვნელოვნად შეიძლება გადაიდოს, ზოგიერთი ხრიკი გამოიყენება ჰარმონიული მოსავლის მისაღებად პლანტაციებზე, სადაც ანანასი იზრდება. მცენარეები ან ფუმფულაცია რამდენჯერმე კვამლით, ან, რაც უფრო ხშირად ხდება, აცეტილენთან მკურნალობენ. ეს ღონისძიება ხელს უწყობს მცენარეთა შექმნას ყვავილების buds და შემდეგ რამდენიმე თვის განმავლობაში შეგიძლიათ შეამჩნია, თუ როგორ ზედა ნაწილში ღეროვანი გაგრძელდება და inflorescence გამოჩნდება მასზე.

ანანასის სიგრძის სიგრძე 7-დან 15 სანტიმეტრამდეა. ამ შემთხვევაში ის მოიცავს 100-დან 200-მდე პატარა ყვავილს, რომელიც იწყება სპირალზე, მჭიდროდ იჯდეს ღეროზე და გარშემორტყმულია ბაქტერიით.

ფერი corolla შეიძლება იყოს, დამოკიდებულია ჯიშის, სხვადასხვა shades of crimson, lilac ან purple.

მას შემდეგ, რაც სათესლე ფორმირება, რომელიც ხდება ჯვარედინი pollination დროს, მწარმოებლებს ტროპიკული ხილი on ანანასი და მისი თვისებები უარყოფითად აისახება, აყვავებული პლანტაციები დაცულია ყოველმხრივ. ამისათვის inflorescences დაფარული caps და ჰავაიში, სადაც hummingbirds არიან pollinator მოსავლის, სადესანტო უნდა მკაცრად დაცული ამ პატარა ფრინველი.

ღეროვანი, ყვავილები და შემდეგ ინდივიდუალური ხილი on ანანასი მცენარეთა მოწყობილი შესაბამისად თანმიმდევრობა Fibonacci ნომრები, ჩამოყალიბება ორი ურთიერთდაკავშირებული სპირალებს.

როგორც კი საკვერცხეები იქმნება და მათი ზრდა იწყება, ინდივიდუალური კენკრა შერწყმის ისე, რომ შედეგად, ნაყოფი წვნიანი ერთი ძირითადი და მკვრივი prickly კანის გამოჩნდება თაროებზე.

იმის გამო, რომ პრაქტიკულად არ არსებობს თესლი კულტივირებული ჯიშების ნაყოფში, რეპროდუქცია ხორციელდება მხოლოდ მცენარეული საშუალებებით. მოსავლის აღების შემდეგ ძველი ანანასის მცენარეები ამოიღეს, ხოლო მათ ადგილას დარგულია ლატერალური პროცესებიდან მიღებული ფსონები, რომლებიც ფესვებში ჩამოყალიბებულია მყარად და ფესვებზე. შედეგად, მცენარეების ჯიშური შემადგენლობა შენარჩუნებულია და მათი გაშენება დაჩქარებულია.

ცხადია, თანამედროვე კულტივირების ტექნოლოგია არც კოლუმბიის ეპოქაში არ იყო ცნობილი, ან მოგვიანებით, როდესაც პირველი ევროპელები სამხრეთ ამერიკულ რეგიონში გამოჩნდნენ. რა არის წარმოშობის ანანასის? როდის, ვის მიერ და სად იყო ანანასის პირველი აღმოჩენილი?

ანანასის აღმოჩენისა და წარმოშობის ისტორია

მეცნიერთა დღევანდელი შეხედულებების მიხედვით, შესაძლებელია როგორც ფიჭვის მშობლიური მიწა ბრაზილიის სამხრეთიდან და პარაგვაისკენ.

გასული საუკუნის დასაწყისში თანამედროვე სახეობის ანანას კომოსუსისკენ მიმავალი მცენარეები მდინარე პარანას ხეობაში აღმოაჩინეს.

ცხადია, ამ რეგიონებიდან, ადგილობრივი ტომები, რომლებმაც ისწავლეს წვნიანი ფენების ჭამა, სამხრეთ ამერიკული კონტინენტის უმრავლესობა გავრცელდა კარიბის და ცენტრალური ამერიკაში. ცნობილია, რომ ანატეკისა და მაიას ტომების მიერ ანალოგიური მცენარეები გაშენებულია. ტროპიკული ანანასის ხილის აღმოჩენა ევროპის მიერ 1493 წელს მოხდა, როდესაც კოლუმბიმ გვადელუპის კუნძულზე საინტერესო მცენარეები შენიშნა. მსუბუქი მსუბუქი ნავიგატორი ანანასის სახელწოდებით "Pina de Indes".

თუ ესპანელებს ჰავაის ანანასის პოვნა იპოვეს, პორტუგალიაში პორტუგალიის ნაკლებად გასაოცარი მცენარეები აღმოაჩინეს. რამოდენიმე ათეული წლის შემდეგ, პირუტყვის პირველი ნარგავები ინდოეთის და აფრიკის კოლონიებში გამოჩნდა. ტროპიკული ხილი, რომელიც სწრაფად იძენს პოპულარობას, შეინარჩუნა მშობლიური სამხრეთ ამერიკელების სახელი, რადგან "ნანასი" ტუპის ენაზე ნიშნავს "ბრწყინვალე ხილს". პრეფიქსის comosus, რომელიც, crested, გამოჩნდა 1555.

იზრდება ანანასი: ტროპიკული ხილი ევროპაში

როგორც ეგზოტიკური ტროპიკული ხილი, ანანასი დაიწყო პოპულარობა ევროპაში. აქ მხოლოდ საზღვარგარეთის კოლონიების მიწები მხოლოდ ევროპის ქვეყნებში არ იყო ძვირი, არამედ ძალიან დიდი ხნის მანძილზე. მოგზაურობის დროს უმეტესობა ნაყოფიერად გაფუჭდა. აქედან გამომდინარე, უკვე 1658 წელს, პირველი ევროპული ხილი გაიზარდა და 1723 წელს დიდი სათბურის აშენდა ინგლისურ ჩელსიში, რომელიც შექმნილია მხოლოდ ამ ტროპიკული კულტურისთვის.

ანანასები იმდენად პოპულარული და მოდური გახდა, რომ მათი სურათები სამეფო პირების პორტრეტებზე გამოჩნდა და მმართველებს სურდათ, რომ მათთვის "უცნაური" კონცეფციები გაიზარდოს. ასე მაგალითად, მეფე ჰენრი II- ის ანანასის პორტრეტი ცნობილია, 1733 წელს ლუი XV- ს მაგიდაზე საკუთარი სათბურისგან ვერსალისის სასათბურე ანანასი. კეტრინ II, სიკვდილამდე, პეტერბურგის ფერმაში ნაყოფი გამოიღო.

მაგრამ, მიუხედავად იმისა, რომ ანანასი არ იზრდება ბუნებაში, მაგრამ უკვე ევროპაში, ისინი არ გახდნენ უფრო იაფი და ხელმისაწვდომი. Чтобы получить драгоценный фрукт требовалось ждать не менее двух лет, а содержание теплиц и выращивание капризной культуры было дорого. Поэтому ананасы считались символом роскоши, а на званых обедах часто их не ели, а использовали в качестве украшения и доказательства достатка. Один и тот же плод использовали для декорирования стола по много раз, пока он не сгнивал.

Стилизованные изображения ананаса, тропического фрукта для богатых, все чаще применялись для украшения интерьеров и одежды. მე -18 საუკუნის მეორე ნახევარში, დონმორის მეოთხე ერლზე, ჯონ მიურეი, ინგლისურ კეთილშობილებისთვის ანანასის გაშენების პროცესში, სათბურში აღმოჩნდა, რომლის მოზიდვაც დიდი გუმბათი იყო 14 მ სიმაღლის ლამაზი ქვის ანანასის სახით.

მაგრამ არც ჰაერის მშენებლობა და არც ინდუსტრიის განვითარება ვერ ხერხდება ევროპაში ტროპიკული ხილის კულტივირება. ამის გაკეთება იქ, სადაც ანანასი გაიზარდა ბუნებაში აღმოჩნდა სწრაფად და უფრო მომგებიანი.

მე -20 საუკუნის დასაწყისში, ამ ტიპის მსხვილ სამრეწველო საწარმოები გამოჩნდნენ Hawaii- ში, მაშინ პლანტაციები სამხრეთ ამერიკის, აფრიკისა და აზიის ბევრ ქვეყანაში გატეხილი იყო. სამეწარმეო მწარმოებლებმა არა მარტო გემების ხილის მოწოდებაც კი დაამკვიდრეს, არამედ კონსერვირებული ხილის წარმოება. ფუფუნებისგან, ანანასი გახდა ხელმისაწვდომი და ხელმისაწვდომი პროდუქტი.

წარსულში საუკუნეების ნაყოფის აღმოჩენის შემდეგ არა მხოლოდ მისი ღირებულება შეიცვალა, არამედ მისი გამოჩენა. თუ ველური ანანასის ნატურალური ფორმები შეადგენს 200-დან 700 გრამს, მაშინ საკვების მიღება 2-3 კილოგრამამდე ანანასია. ამავდროულად, პულპის ხილი გახდა შეუდარებლად ტკბილი.

ანანასი: თვისებები

კალორიული შემცველობა: 52 კკალ.

პროდუქტის ენერგეტიკული ღირებულება ანანასი:
პროტეინი: 0.3 გ.
ცხიმი: 0.1 გ
ნახშირწყლები: 11.8 გ.

ანანასი - ტროპიკული ხილი, დაიჭირეს ჩვენს რეგიონში პარაგვაიდან და ბრაზილიადან. პირადად ევროპაში მიიტანეს კოლუმბია. ეს ხილი, არა მარტო გემრიელია, არამედ დამახასიათებელია კონუსის სახით (ფოტო), დაუყოვნებლივ მოიპოვა ადგილობრივი მოსახლეობის სიყვარული. ანანასის ნაყოფს აქვს მუქი კანი და ყვითელი-ფორთოხლის ფერი. ხილის წონა შეიძლება 2-დან 15 კილოგრამამდე მიაღწიოს. ანანასი აქვს სასიამოვნო არომატი და მისი გემო უნიკალურია.

სად და როგორ ანანასები იზრდება ბუნებაში?

სად და როგორ გავზარდოთ ანანასი? ეს კითხვა მინიმუმ ერთხელ მაინც სთხოვა ამ პროდუქტის ყველა გულშემატკივარს. პასუხი შეიძლება ადვილად იარლიყოთ კითხულობს ეტიკეტზე წაკითხვისას, რომელსაც აქვს დაკონსერვებული საკვები ან ერთი ახალი ხილით მიმაგრებული tag. მაგრამ ეს ინფორმაცია ვრცელდება მხოლოდ წარმოშობის ქვეყანაში. მაგრამ როგორ ზუსტად ანანასის იზრდება, შეგიძლიათ წაიკითხოთ სტატიის ამ ნაწილში. და არა მარტო წაკითხვის, არამედ პროცესის ნახვა თქვენს თვალებზე თანდართულ ვიდეოზე.

ყველაზე ხშირად თაროებზე შეგიძლიათ იხილოთ ტაილანდიდან მიღებული ხილი. მაგრამ ეს ხდება, რომ პროდუქტი იმპორტირებულია სხვა ქვეყნებიდან, კლიმატური პირობები, რომლებიც საშუალებას აძლევს ანანასის გაშენებას. ბუნებაში, ანანასი გაიზრდება ბალახოვანი მცენარეებით, რომელთა სახელიც ნაყოფის სახელით არის თანხმოვანი. მცენარეები მრავალწლიანი და საკმაოდ დიდია. სიმაღლის ზოგიერთი ბუჩქი შეიძლება აღემატებოდეს ორი მეტრი, და მცენარეთა შეიძლება მდე სამი კვადრატული მეტრი სიგანე.

ანანასის ხილი რჩება მოკლე დაშორებით ადგილზე, ფორმირების axils of ფოთლები. ფოთლები თავად მკვრივია და საკმაოდ დიდი სისქე და წვნიანი ხორცია. კიდეებს კი ისინი ხერხდება, რომ ისინი ციხეებით არიან სავსე, რომლებიც გარეგნულად ჰგავს მცენარეებს, რომლებიც გამოიყენება, როგორც წესი,

ტროპიკულ ქვეყნებში, რომელთა ეკონომია უკავშირდება სოფლის მეურნეობას და ჩვენთვის ყველა სახის ეგზოტიკური ხილის გაშენებას, ანანასის ხეობებს უზარმაზარი პლანტაციები აქვთ გაშენებული. გარდა ამისა, უნდა აღინიშნოს, რომ ამ რეგიონების კლიმატი საშუალებას იძლევა ამ პროდუქტის ორი ან სამი მოსავლის შეგროვება წელიწადში ერთხელ, რადგან ანანასის ბუნების სიმწიფის დრო სამი თვედან ექვს თვემდე მერყეობს. ყველა სახის ტექნოლოგიები ხელს უწყობს ანანას ფერმერებს, მიიღონ მაქსიმალური რაოდენობის საკვერცხეები და დიდი ხილი.

სოფლის მეურნეობის სხვა მიმართულებების მსგავსად, ანანასის გაშენება არ არის სრული ტოქსიკური ქიმიკატებისა და სხვადასხვა რთული სასუქების გარეშე. ეს უკანასკნელია, რომელიც საშუალებას იძლევა მიიღოთ უმაღლესი ხარისხის პროდუქტი, რომელიც არა მხოლოდ ტკბილი და დიდია, არამედ გრძელვადიანი სატრანსპორტო საშუალების გადაყვანა შეუძლია.

ბევრი ფერმა, რომლის კლიმატური პირობები და ადგილმდებარეობა არ არის ისეთი ხელსაყრელი, რომ ამ ეგზოტიკურ მცენარეზე იზრდება ანალოგიური მცენარეები, რომლებიც ბუნებრივი პირობების ახლოს არიან. ამისათვის აშენებულია სათბურები სპეციალური მიკროკლიმატით. ამ ფერმაში მოსავლის მიღება შეიძლება წელიწადში ორჯერ ან სამჯერ გაიზარდოს.

ამის შესახებ ცნობილია, ზოგიერთი მებოსტნეები ცდილობენ თავიანთ ნაკვეთში მცენარეთა ზრდას და ბევრ წარმატებას მიაღწევენ ანანასის ბანკში ნორმალურ ბინაში. ეჭვგარეშეა, ეს ძალიან დიდ ძალისხმევას მოახდენს, ისევე როგორც ტროპიკების მშობლიური კლიმატის მცენარეული პირობების შექმნა, მაგრამ ბევრს შეუძლია ამის გაკეთება. რა თქმა უნდა, არ არის აუცილებელი დიდი მოსავლის დათვლა, მაგრამ პატარა ანანასის მიღება, ასევე ბავშვების ჩვენება და როგორ იზრდება ცხოვრება (და არა მხოლოდ სურათები), ის აუცილებლად შეიმუშავებს!

მცენარეთა სახეობები

ბევრი სახეობის მცენარეები ანანასის, მაგრამ შემდეგ ჩვენ განვიხილავთ ყველაზე გავრცელებული.

  • ანანასი krupnokhoholkovy - მცენარეთა rosette ხაზოვანი ფოთლები. აყვავების შემდეგ ოქროსფერი ყვითელი ხილი იქმნება. ბრაზილია ითვლება ამ მცენარის სახეობის დაბადების ადგილად.
  • Pineapple inflorescence - ამ ტიპის მცენარეთა ითვლება ყველაზე ლამაზი, მას აქვს ნათელი მწვანე ფერები ყვითელი და თეთრი ზოლებით. ნაყოფი ამ მცენარეთა ძალიან ლამაზი ვარდისფერი. სახლში, იშვიათად ატარებს ხილს.
  • ჯუჯა ანანასი - ჯუჯა ჯიში, მისი ფოთლები მხოლოდ 20-30 სმ-ს მიაღწევს, ეს მცენარე არ არის გამოყენებული გასტრონომიული მიზნებისათვის, გაიზარდა ორნამენტულ ქარხანაში. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ყვავილების არეალში.
  • სათესლე ანანასის - პრაქტიკულად არ გაიზარდა, როგორც ორნამენტული ქარხანა.

თქვენ შეგიძლიათ გაეცნოთ თითოეულ ანანასის სახეობას, რომელიც აქ უფრო დეტალურად არის აღწერილი და იხილავთ მის ფოტოებს ფოტო გალერეაში სტატიის ბოლოს.

ანანასის ბერი ან ხილი?

ბევრი ადამიანი კითხვას უსვამს კითხვას, არის ანანასის ბერი ან ხილი? ან იქნებ ეს ბოსტნეული? სინამდვილეში, ანანასი ბალახია (ბალახი) და მეცნიერებმა გამოიყენონ სახელი "ტროპიკული ხილი" ან "ნერგები".

ანანასი - აღწერა, ფოტო, სტრუქტურა.

Pineapple არის საკმაოდ prickly მცენარეთა ძალიან წვნიანი და ტკბილი მკვეთრი ხილი. მცენარეთა სიმაღლე მერყეობს 60-დან 100 სმ-მდე. Succulent- ის ტიპის ანანასის ფოთლები და შეუძლია მათი ქსოვილების ტენიანობის დაგროვება, ისევე, როგორც cacti. ინდივიდუალური ფოთლების სიგრძე 30-100 სმ-ია (ზოგი სახეობა, შესაძლებელია 2 მეტრზე მეტი). მრავალრიცხოვანი ფოთლები აგროვებენ ფართო როზეტს და მათი ღერძების არსებობისას უამრავი სასიამოვნო ფესვებია, რომლებიც შეიწოვება დაგროვილი ტენიანი. In ანანასი ფოთლები დიდი რაოდენობით არიან ბოჭკოები, რომ მისცეს ფოთლები ძალა და ელასტიურობას.

მცენარის ფესვთა სისტემა საკმაოდ სუსტად ვითარდება. ძირითადად, ანანასის ფესვები ნიადაგში დაკრძალეს არაუმეტეს 25-30 სანტიმეტრით და ამავე დროს დაფარავს ძალიან მცირე რაოდენობას.

სრულად ჩამოყალიბებული როზეტის ზრდის წერტილში, გრძელი (მდე 60 სმ) ყვავილი სროლა იქმნება. ანანასის ყვავილები ბისექსუალია, გაიზარდა და ყვავილების ზედა ნაწილში მდებარეობს, ძალიან ხშირად იჯდეს სპირალი. ყვავილები ბრწყინავს, დაახლოებით 10 ყვავილი დღეში. აყვავებული პერიოდი დაახლოებით 3 კვირით გრძელდება, რის შემდეგაც ყოველი ყვავილისგან მინი-ნაყოფი ვითარდება. პატარა ხილი გაიზარდა ერთად შექმნას მთელი ანანასი ღეროვანი. ყვავილების გამოკვლევისას (მაგალითად, ჰუმინირებეფტიანი ფრინველები), თესლის ჩამოყალიბება ხდება მათში, მაგრამ თესლის არსებობა ამცირებს მათ საკვები თვისებებს. აქედან გამომდინარე, სამრეწველო გაშენების ანანასი, ხალხი ცდილობენ თავიანთი pollination.

Pineapple ნერგების, მზად ჭამა, გამოიყურება ბევრი მოსწონს დიდი ოქროსფერი ყავისფერი. თესლის ნაყოფის შიგნით საკმაოდ მკაცრი ღერძია, რომელთა მხარეები ხილი, საოცრად წვნიანი და ტენდერია, დამთავრებული მკვდარი ყვავილების ნაშთებით და ფოთლების დაფარვით. ანანასის საშუალო წონა დაახლოებით 2 კგ, ხოლო მისი ზედაპირი გვირგვინია (მოკლე ფენების პანიკა), რომელიც, როგორც ჩანს, ღეროვანი ღეროების შიდა ღერძია.

მოსავლის უმრავლესობა მოსავლიანობაშია, თესლი არ არის და რეპროდუქცია ხდება ადვილად გამოყოფილი და ფესვების დახმარებით. ჭეშმარიტი, როდესაც სხვა ჯიშებთან გადალახულია, თესლი ვითარდება და ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მცენარის პროპაგანდისთვის.

ანანასის პირველ ნაყოფის შემდეგ მცენარე აწარმოებს გვერდითი გასროლას, რომელიც გამოიყენება ვეგეტატიური გამრავლებისთვის. ჩვეულებრივ, გვერდითი პროცესები ამოღებულ იქნა, რის შემდეგაც ანანასის ყვავილები და ატარებენ ხილს მეორედ. მეორე მოსავლის მოსავლის შემდეგ, ქარხანა ამოღებულია და ახალ ადგილზე დარგულია მისი ადგილი.

ავტორი ფოტო: მარკუს ბრნერი

ანანასის სექსუალურ პულპებში შეგიძლიათ იხილოთ თეთრი პატარა ჩანართები - ოვულები. ასევე, ანანასის ნერგები სრულიად გაჟღენთილია მსხვილფეხა რქოსანი სხივებისაგან - მცენარის წარმოების ძირითადი ელემენტები.

ფოტო ამოღებულია საიტზე: www.researchgate.net

არაჩვეულებრივი ანანასი აქვს საკმაოდ მკვეთრი, ტუჩის დამწვრობის გემო და ძლიერი ლაქატი. მწიფე ანანას აქვს შესანიშნავი გემო და მდიდარი არომატი. მწიფე ხილის მერქანი ყვითელი ან თეთრი ფერისაა.

ავტორი ფოტო: მარკუს ლეპოლდ-ლორენჰალი

სად გაიზრდება ანანასი?

სამშობლო ანანას - Mato Grosso Plateau მდებარეობს ბრაზიასა და პარაგვაის შორის. ეს იყო აქედან სამხრეთ ამერიკიდან, რომ ეს ქარხანა რამდენიმე საუკუნის წინ სხვა ქვეყნებში გავრცელდა. დღეს, ანანასის კულტივირება ტროპიკული და სუბტროპიკული ზონების ორივე ნახევარსფეროში. ანანასი ჯიშები გაიზარდა ტაილანდში და ფილიპინებში, ჩინეთში და აშშ-ში, ბრაზილიაში, ინდოეთსა და ვიეტნამში, ჰავაისა და კუბაში, მექსიკაში, ტაივანში, კოტ დ'ივუარის რესპუბლიკაში, ზაირეში და აზორში.

ფოტოს ავტორი: კრანკმანი

ანანასები არ იზრდება პალმის ხეებზე

ანანასი არის ბრომელური ოჯახის ტროპიკული ბალახოვანი მცენარე. ბუნებაში, ამ მრავალწლიანი მრავალფეროვნება არსებობს, მაგრამ ყველა ღირებული კულტივიდან მიღებულია მსხვილი ქაოსის ანანასის კონიაკის ანანასის ანანასიდან.

ანანასის ფოთლები საკმაოდ მკაცრია, წვრილმარცვლოვან კიდეებს ქმნის მკვრივი rosette დაახლოებით 60 სმ სიმაღლეზე.მათი უნარი დაგროვება და შენარჩუნება ტენიანობის იძლევა მცენარეთა succulent თვისებები და შესანიშნავი adaptability მშრალი ცხელი კლიმატი.

ყვავილობის დროს, პედუნსქილი ყვავილის ფორთოხით გამოხატულია ფოთლების ვარდისგან. ანანასის ყვავილები ბისექსუალი, იზრდება ერთად. ყვავილობა გრძელდება 10-დან 20 დღით, რის შემდეგაც ხილი იდებაკვირტი გარსის სახითაა დამატებით მცენარეულ ფოთლებთან ერთად გვირგვინის მზარდი სიკაშკაშისას, აქედან გამომდინარე, ეს სახელი დამახინჯებული ან დიდი ხარვეზიანია.

Pineapple ripeness ხდება, როდესაც cone აღწევს წონა დაახლოებით 2 კგ, და ზედაპირზე ხდება სასიამოვნო ოქროს ფერი. ღეროვანი შედგება მკაცრი ღერძით წებოვანი ხილით, რომელიც ერთმანეთთან ერთად არის შერწყმული, ყვავილების უხეში ნაწილებით და ზედაპირზე დაფარული საფარი. ანანასის კულტივირებული ჯიშების თესლი არ იშლება, მაგრამ რჩება მათი ჩვილობიდან.

მწიფე ხილში, კანი იძენს ოქროს ყვითელ ფერს.

ხილის გამოყენება

ანანასის ხილი დიდი ხანია ღირსია მათი გემრიელი, სურნელოვანი და ძალიან წვნიანი ხორცით. ჩინეთში ეს ნაყოფი საახალწლო მაგიდის მთავარ გაფორმებას წარმოადგენს, როგორც ოჯახის წარმატებისა და კეთილდღეობის სიმბოლოდ.

ორიგინალური გაფორმებული ანანასი - სადღესასწაულო მაგიდა გაფორმება

სამხრეთ ამერიკაში, ანანასი ითვლება სამკურნალო მცენარეა. ღია ჭრილობების ზეგანაკვეთური ნაყოფის მწვავე და უხეში ბოჭკოების შეკუმშვა ანთება გაათავისუფლოს. ფილიპინებში, ანანასის მყარი ფოთლებისგან, მათ ისწავლეს თუ როგორ უნდა მიიღონ ბოჭკოვანი ნატურალური ქსოვილი.

მიუხედავად იმისა, რომ ტროპიკული ხილის ქერქი ითვლება არაეფექტური, მექსიკაში სასმელი მზადდება ჩვენთან, როგორიც ჩვენი კვაზი - თექა. შაქარი დაემატა peeled ანანასი კანი და ფერმენტირებული. 2-3 დღის შემდეგ გამაგრილებელი სასმელი მზად არის. ემსახურეთ მას მაღალ ჭიქა ჭიქები და დაამატეთ დამსხვრეული ყინული.

სასარგებლო თვისებები

ტკბილი-შემწვარი ანანასის რბილობი შეიცავს ბევრ შაქარს და ორგანულ მჟავებს. ჯგუფის B, A და PP- ის ვიტამინების მდიდარი შინაარსი, ასევე სასარგებლო წიაღისეულის ნივთიერებების - კალიუმის, მაგნიუმის, რკინის, თუთიის, იოდინის და სხვ.

ანანასის წვენი და ცელულოზა გამოიყენება:

  • თრომბოზით, როგორც სისხლის თხელი,
  • სიმსუქნე - დაბალი კალორიური შემცველობა და კალიუმის მარილების არსებობა, რომელიც სხეულისგან ჭარბი სითხის ამოღებას, წონის შემცირებას შეუწყობს ხელს,
  • მონელების დარღვევით - აუმჯობესებს კუჭის წვენის ფერმენტაციის აქტივობას,
  • ავიტამინოზი - წვენი, როგორც სასარგებლო მიკროელემენტებისა და ვიტამინების წყარო,
  • კოსმეტოლოგიაში - ნიღბები და ლოსიონები დამატებით ანანასის წვენით გამკაცრდეს პორები და მშრალი ზეთოვანი კანი.

ცნობილი სოფია ლორენი, რომელსაც ქალიშვილთან მსახური აქვს, ყოველ დღე ორი ანანასის ჭამს. ეს ნაყოფია, რომ მსახიობი ანიჭებს შესაძლებლობას "დაწვა" ცხიმი და შეინარჩუნოს კეთილდღეობა.

არაჩვეულებრივი ანანასის მარილი არა მარტო დამწვრობს პირის ღრუს ლორწოვანს, არამედ იწვევს მძიმე დიახს. მოსავლიანი ხილი კარგავს თავის ფაბრიკულ თვისებებს, იძენს ფერმენტებს, რომლებიც აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას.

ანანასის გამოყენება გამოიყენება ყველანაირი ჯემი და ჩამოსხმის მომზადება, რომელიც გამოიყენება საცხობი ნამცხვრებისა და pastries- ში. კონსერვირებული ნაყოფი საკუთარი წვენით გამოიყენება ჯანსაღი კვებისა და სხვადასხვა სალათის კომპონენტად.

სად არის ეს ნაყოფი?

სამშობლო ანანასი - ბრაზილიის მზიანი პლატოები. იქიდან იყო, რომ ეგზოტიკური ხილი მთელს მსოფლიოში მოგზაურობდა. მე -16 საუკუნეში პორტუგალიელმა მეზღვაურებმა ინდოეთსა და აფრიკას მიჰქონდათ ანაზღაურება, ხოლო მე -17 საუკუნეში ევროპა უკვე შეხვდა. მართალია, ევროპული კლიმატური პირობები არ აძლევს ამ ხილის გაზრდას ღია ცის ქვეშ, აქედან გამომდინარე, იგი სათბობში იყო განთავსებული. ანალოგიურად, დიდი ხნის განმავლობაში შესაძლებელი იყო ამ ქარხნის ნაყოფის მიღება სანქტ-პეტერბურგში და სოლოვეცკის კუნძულებზეც კი. მაგრამ მე -19 საუკუნეში, სატრანსპორტო კომპანიის განვითარებასთან ერთად, ის არაფაირებად გახდა ანატომიაში, რადგან ისინი დიდი რაოდენობით მოიყვანეს პლანტაციებიდან და სათბურები უარი თქვეს ეგზოტიკური ხილის გაზრდაზე.

ხანგრძლივი მზარდი სეზონის გამო, არ არის მომგებიანი ზრდა ანანასის შიდა

დღეს, მსხვილი პლანტაციები მთელს მსოფლიოში ანალოგიურია ბრაზილია, ფილიპინების კუნძულები, ტაილანდი და ტაივანი. რუსეთში, ამ ხილის გაიზარდა მხოლოდ სამოყვარულო მებოსტნეები სახლში, ქოთნები ან მწვავე სათბურები და სათბურები.

ვიალაზე რამდენიმე წლის წინ, მორბენალებმა მოინათლა ანანასის სასათბურეში, ჩვეულებრივი ბოსტნეულით და მწვანილით. ექსპერიმენტი წარმატებული იყო და დღეს რამდენიმე ეგზოტიკური ხილი მზად არის ასკეტური მენიუს დივერსიფიკაცია.

კოლუმბიის ანანასიც კარგად იტანს კიტრით

ანანასის გავრცელების გავრცელება ველში

გარეული ანანასები ჯერ კიდევ ნაპოვნია სახლში - ბრაზილიაში, დასახლებულიყვნენ მემკვიდრეობაში ან ტყის კიდეებზე. მათი ნაყოფი ბევრად უფრო პატარა ჯიშურია და არც ისე გემრიელია, არამედ კულტურული ნათესავებისგან განსხვავებით, მათ აქვთ თესლის გამრავლების უნარი. გაიზარდა ანანასის თესლი ან არ არსებობს ან არ მოსავლელი, ამიტომ რეპროდუქცია ხდება ზედაპირის და დაპყრობის გზით.

ზოგიერთი აგროტექნოლოგია

ბევრი მიზეზის გამო ფიქრობს, რომ ანანასი, თარიღების მსგავსად, პალმის ხეზე იზრდება. საერთოდ არ არის - ყველა სახეობა და მცენარეთა სახეობები ჰერბეიზული მრავალწლიანია. Pineapple პლანტაცია არის მინდვრის დაბალი ბუჩქები, რომელზეც ამ შესანიშნავი ხილი ჩამოყალიბდა. სათანადო ანანასის მოვლა, ისევე, როგორც ნებისმიერი სხვა მოსავალი, უზრუნველყოფს მდიდარ მოსავალს. დარგეს რიგები, ერთმანეთისგან 1.5-2 მეტრის დაშორებით. და შემდეგ ყველაფერი არის ჩვეულებრივი - ჩელიტასა და ბაზილის ქორწილის, მორწყვა გვალვის, fertilizing ერთად fertilizers, ბრძოლის დაავადებები და მავნებლების. თუ ყველაფერი კეთდება სწორად, წელიწადში 2-3 კულტურების მიღება შესაძლებელი იქნება.

ტროპიკული პლანტაციები საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ წლიური ჯიშის სამი მოსავალი წელიწადში.

მოხატული ახალგაზრდა ანანასი rosette პირველ წელს ვითარდება და იძენს წონაში. ყვავილები მხოლოდ 1-1.5 წლის შემდეგ disembarkation. ხილის აყვავებისა და ხილის მოსავლის დრო დამოკიდებულია მცენარის სახეობაზე და შეუძლია სამიდან ექვს თვემდე ვადით. ამოღებული მცენარეები ამოღებულ იქნა და ახალი სოკეტები დარგეს მათ ადგილზე.

დეკორატიული ბანკში მზარდი

ანანასი ყველაზე ხშირად გავრცელდება ხილის ან ფენების დასაწყებად. ნაკლებად ხშირად, თესლის გამოყენება ამ მიზნებისთვის, რადგან მწიფე თესლი არ არის ნაყიდი ხილით და ისინი იშვიათად ხელმისაწვდომია იყიდება. ფენების პროპაგანდაა, თუ უკვე ზრდასრული მცენარეა, საიდანაც შესაძლებელია გამწვანების მასალა.

შერჩევა ანანასი ამისთვის სარგავი, პირველ რიგში, ჩვენ ყურადღება მიაქციონ მდგომარეობის ნაყოფის. ანანასის კანი უნდა იყოს გლუვი, გარეშე dents და დაზიანება, ფოთლები ელასტიური, გარეშე დაზიანება. მაგრამ მთავარია - ანანასი უნდა ჰქონდეს ზრდის წერტილი. აქედან გამომდინარე, თქვენ უნდა ყურადღებით შევხედოთ ცენტრში outlet - ფოთლები უნდა იყოს ცოცხალი, მწვანე, და გარეშე დაზიანება.

დასაწყების მიზნით, აუცილებელია გვირგვინისგან გამოყოფა. თუ ანანასი არის მწიფე საკმარისი, მაშინ ის შეიძლება ადვილად unscrewed მიერ მბრუნავი ისრის, ან დაჭრილი ერთად დანა, grabbing 2-3 სმ ნაყოფი. ჩამოჭრა ზედა ქვედა ფოთლები და ნარჩენების Pulp. Rooting არის საუკეთესო მინის jar წყლის, თავიდან immersion to ფოთლები. დაახლოებით ერთი თვის შემდეგ, პირველი ფესვები გამოჩნდება და ერთი კვირის შემდეგ ანანასი შეიძლება ჩადებული ბანკში.

ნაბიჯების გაღრმავება - გვირგვინის გამოყოფა, ქვედა ფოთლებისა და ცელულოზის მოცილება, წყალში შენახვა და ქოთანში

ჩამოყალიბებული ქარხანა წელიწადში დაახლოებით აყვავდება. За это время розетка заметно подрастёт и весной или летом появится первый цветонос. Початок длиной от 10 до 15 см содержит множество цветов ярко-розового или фиолетового цвета. Раскрываются цветки постепенно от основания к макушке, и, уже через месяц, начинают завязываться плоды. Быстро разрастаясь, они сливаются, превращаясь в один сочный плод. Созревание завершится через 4–5 месяцев.

Созревающие ананасы в красивых кашпо добавят солнца и тепла в любой дом

რა თქმა უნდა, გაიზარდა ქოთანში, ანანასის ხილი არ იქნება ისეთივე დიდი, როგორც მისი კოლეგები, ტროპიკებში სიმწიფის, მაგრამ გემო და არომატი არ იქნება უარესი.

ხშირად ხდება, რომ ოთახში ანანასის კარგად განვითარება, მაგრამ ყვავილობა არასოდეს მოხდა. მიზეზი შეიძლება იყოს არასაკმარისი განათება. ამ შემთხვევაში აუცილებელია ქარხნის სამხრეთი ფანჯრის გასახსნელად ან დამატებითი განათების ფიტოლამპის გამოყენება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სტიმულატორები ყვავილობა და fruiting.

ვიდეო: ანანასის ყვავილები და იზრდება სახლში

სიმწიფის შემდეგ, ნაყოფი მოჭრილი და მცენარეა, თუ სხვა ყვავილები არ არის, განახლდება. უბრალოდ ამბობენ - ამბობენ, რომ მისთვის მშვიდობა ეძლევათ, ერთ-ერთი გამოჩენა პროცესის ადგილას. ოთახში ხელახლა აყვავება ძალიან იშვიათია, ხოლო თესლის გარეშე თესლი არ არის დეკორატიული ღირებულება, თუმცა საკმაოდ ბევრი ადგილია.

ექსპორტის წყალობით და ანანასი მეოთხე ადგილზეა ბანანის, ყურძნისა და ციტრუსის ნაყოფის შემდეგ, დღესდღეობით ეს ტროპიკული ხილი ხელმისაწვდომია ყველა კუთხეში მსოფლიოში. დახვეწილი გემოვნება და არომატი, ისევე როგორც ბოჭკოს, ვიტამინებისა და ჯანმრთელობისათვის საჭირო ნივთიერებების არსებობა საშუალებას მოგვცემს, რომ ეს ხილი არა მარტო გემრიელია, არამედ სასარგებლო დესერტი.

როგორ იზრდება ანანასი in ველური?

დაწყების მიზნით, პატარა განმარტება, ანანასის ჯერ კიდევ მცენარე, თუმცა ჩვენ მიჩვეული განიხილოს ეს ხილი. ავიღოთ უფრო ახლოს, თუ როგორ გაიზრდება ანანასი.

ანანასი - ბალახოვანი მცენარე, და მრავალწლიანი, რომელიც გაიზარდა ადგილზე. უკვე მოწიფულ ასაკში შეიძლება იყოს 150 სანტიმეტრი სიმაღლეზე. ღეროვანი არის დაბალი, ქვემოთ- to- დედამიწა, დაფარული მკაცრი ფოთლები და ამიტომ უფრო ჰგავს shrub ვიდრე ქარხანა.

თუმცა, როგორც წესი, მოპოვებული დიდი ხილია, თუ გამწვანება ხდება პლანტაციებზე ან სათბობებში. ნორმალურ პირობებში, მცენარე იზრდება ბევრად უფრო მცირე და ნაყოფი - მდე ერთი კილოგრამი წონა და მერქნის განსხვავდება გემო, რომელიც ჩვენ მიჩვეული.

რაც შეეხება დანარჩენს, თუ შევადარებთ ველურ ან სხვა პირობებში ზრდის პროცესს, ეს აბსოლუტურად იგივეა.

შუა შუაში, პედუნუქსი იწყება ყვავილებით, რომლის ფერიც წითელიდან შინდისაა. ყველა ყვავილი ქმნის პატარა კენკროვან, ისინი იზრდებიან ერთ მთლიანობაში და გამოდის ჩვეულებრივი ხილი.

რომელი ქვეყნები დარგეს?

როგორ გემრიელი ხილი მზადდება გასაგებია, მაგრამ სად გაიზრდებიან ანანასები და რომელ ქვეყნებში შეიძლება მოიძებნოს ისინი?

საინტერესოა, რომ მთლიანი ტროპიკული ხილის 20% ანანასია.

სამშობლოები განიხილება ბრაზილიისა და პარაგვაის არიდული ტერიტორიები. სწორედ ამ ქვეყნებში იყო გაშენებული, იქ მათ ბევრი მოხმარებული და დაუყოვნებლივ, მხოლოდ მოწიფულობით, ამიტომ ადგილობრივ მოსახლეობაში 70% მოსავალი გაიყიდება და დანარჩენი ქვეყნებიდან მხოლოდ დანარჩენი ქვეყნები მიდიან.

ფილიპინები, ჩინეთი და ტაილანდი გლობალურ სულ ნახევარზე მეტს აწარმოებენ. ოდნავ იზრდება ინდოეთში, ინდონეზიაში, კოსტა რიკაში.

დაახლოებით ორმოცი წლის წინ, განსაკუთრებული ჯიშები გამოირჩეოდა, რომელიც მხოლოდ რამდენიმე ქვეყანამ მიაწოდა, მაგრამ დროთა განმავლობაში უფრო იაფი პარამეტრები გამოჩნდა და მისი პოპულარობა დაკარგა.

იზრდება ანანასის პლანტაციები

დიდი პლანტაციები ახლა აზიის ქვეყნებში, აშშ-ში, სამხრეთ აფრიკაშია. ნაყოფის სწრაფი მოსავლისთვის სპეციალური ტექნოლოგია გამოიყენება და ჯიშები, რომლებიც სწრაფად ატარებენ ხილს.

უკვე ფესვები კვეთს ორ რიგში და მათი სიმაღლე უნდა იყოს მინიმუმ 20 სანტიმეტრი, ხოლო რიგები შორის მანძილი ორ მეტრს აღწევს.

ფართო მოსავლის მიღება შესაძლებელია მცენარეული აცეტილენით მკურნალობის გზით. ეს ხელს უწყობს თირკმელების ჩამოყალიბებას დროულად.

წვნიანი და მწიფე ხილი მიიღება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ ყვავილი არ იქნა გამოკვლეული, ამიტომ ისინი აუცილებლად დაფარულია კაფსებით და ყველაფრისგან დაცულია მწერები და ფრინველები.

ანანასის დამუშავების მიზნით გამოყენებული მექანიკური იარაღები, რომლებიც ამ პროცესს გაამარტივებს. წლის განმავლობაში, თქვენ შეგიძლიათ შეაგროვოთ სამი მოსავალი.

შესაძლებელია სათბურის გაზრდა?

ნორმალური განვითარებისთვის საჭიროა თბილი ოთახი და დიფუზური სინათლე. ამ გზით შესაძლებელია მცენარეების გაზრდა - სამხრეთ-აღმოსავლეთ ევროპის ქვეყნები და რეგიონები, რომლებსაც დიდი ხანია ესვენ. ნიადაგის ნაცვლად, აქ გამოყენებული მიწის ნაკვეთის ფენა გამოიყენება და მჟავე წყლით გაჯერებულია, რათა მცენარისთვის უკეთესი და სწრაფად იზრდება. წინაპირობა: თხევადი უნდა იყოს იგივე ტემპერატურა, როგორც საჰაერო ჰაერში. შეუძლებელია თავიდან იქნას აცილებული სითხის სტაგნაციის ადგილზე, საიდანაც მცენარეთა სიკვდილი შეიძლება მოკვდეს.

არის ანანასი ბოსტნეული, ხილი ან კენკროვანი?

არის ანანასი ბოსტნეული, ხილი ან კენკროვანი? მეცნიერებმა ჯერჯერობით ვერ იპოვეს პასუხი ამ პოპულარულ კითხვაზე. და ეს ყველაფერი იმიტომ ხდება, რომ ქარხანა აერთიანებს დიდი რაოდენობით სხვადასხვა თვისებებს, რომელთა შეფასების საფუძველზე ანანასის შეიძლება მრავალი მცენარის სახეობა იყოს. მიუხედავად იმისა, რომ მეცნიერებმა, მსგავსებებზე გაანალიზებამ და აზრზე შეთანხმებამ გადაწყვიტა პროდუქტის "ანანასის ნაყოფი" კლასიფიცირება. ჩვენ უნდა დაამატოთ განსაზღვრება "ეგზოტიკური" ამ სახელით.

სახეები ანანასი, სათაურები და ფოტოები.

ამჟამად, ანანასის ჯიშში შედის 6 სახეობა (2016 წლის 23 ოქტომბრის მონაცემებით)

  • Ananas ananassoides, ანანას ნანუსი
  • Ananas bracteatus - ანანასის ბაქტერი
  • ანასას კომოსი - ნამდვილი ანანასი (დიდი-შემოქმედებითი, კრემისტი)
  • Ananas lucidus - ბრწყინვალე ანანასი
  • ანანასი პარგუაზენსი - პარგვაზენ ანანასი
  • ანანას სენატორი

ქვემოთ არის ანალოგიური ტიპების აღწერა:

  • ანანასი ანანასოსიდები - გარეული ანანასის სახეობები, რომლებიც იზრდება ვენესუელაში, ბრაზილიასა და პარაგვაიში. სახეობის თვისება არის თითქმის სრული არარსებობა ღეროვანი, ფოთლები მდე 2.4 მეტრი სიგრძის და inflorescence არის მოწითალო ფერის. მცენარეების საერთო სიმაღლე 90-დან 100 სანტიმეტრია, ანანასის ასეთი სახეობის ნაზავი ან სფერული ფორმისა და ტკბილი ცისფერი შეიცავს პატარა ყავისფერ თესლს.

ფოტო: ჟოაო მედეროსი

ფოტო: ჟოაო მედეროსი

ფოტოს ავტორი: ელკე ვეტზიგი

  • ანანასი bracteatus - ძალიან ლამაზი ანანასი ხანგრძლივი (1 მეტრზე), ნათელი მწვანე, მოხრილი ფოთლები, ზედაპირზე, რომლებიც თეთრი და ყვითელი ზოლები. მზეში ფოთლები ქრება და ვარდისფერი და მოწითალო. ამ ანანასის ტრიკოლერის ტრიკოლერის მრავალფეროვნება პოპულარული სახლ-მუწადად გამოიყენება, რომლითაც შესაძლებელია სრულიად საკვური თესლი. ამ ტიპის ანანასი იზრდება პარაგვაი, ბრაზილია, ბოლივია, ეკვადორი, არგენტინა.

ფოტო: დიეგო დელსა

  • ანანასი krupnokhoholkovyის ანანასი crested ან ნამდვილი ანანასი(ანანასი კომოსუსი) - ტროპიკული კლიმატის მქონე რიგ ქვეყნებში დამუშავებული ძვირფასი ხილის ქარხანა. მრავალწლიანი მცენარის სიმაღლე მრავალრიცხოვანი ნაცრისფერი ფოთლების სიმაღლეა 1-1.5 მ და უფრო მაღალია. დაახლოებით 30 ან მეტი ფოთოლი გამოჩნდება ერთ მცენარეზე. ამჟამინდელი ანანასის ფოთლების სიგრძე 30 სანტიმეტრიდან 100 სმ-მდე აღწევს, ყვავილები ბისექსუალია, ყვავილი 8 სმ სიგრძისა და 4 სმ სიგანეა და ისინი სპირის ფორმულა inflorescences- ში სპირალურად არის მოწყობილი. როგორც წესი, დაახლოებით 200 ყვავილები გამოჩნდება ერთი ქარხანა, როდესაც კომბინირებული, ანანასის ნერგები მიიღება. ფერის ყვავილები შეიძლება იყოს განსხვავებული: ფერის დიაპაზონი მერყეობს მეწამული და იისფერიდან ვარდისფერი და წითელი. ანანასის ყვავილის შემდეგ, ყვითელი თესლის თავები ჩამოყალიბდა, რომელთა ზედა ნაწილში მდებარეობს სულტანი - ვიწრო, გრძელი და ძვირფასი ფოთლების კედელი. მოსავლის ჭირს 4.5-5 თვეში. როგორც ველური კულტურა გვხვდება ბრაზილიასა და პარაგვაიში, სადაც იზრდება ტყის კიდეებზე და ღია ადგილებში.

ლიდერობს ანანასის კულტივირება ჰავაის კუნძულებზე (30%), ტაილანდი, ფილიპინები, ბრაზილია და კოსტა რიკა პატარა უკან. ტაივანის და ფილიპინების ანანასის უხეში ფოთლები განკუთვნილია დაწნული ბოჭკოების წარმოებისთვის. ჯიშის მიხედვით, ანანასის წონა მერყეობს 1.5-დან 5 კგ-მდე. ერთი კილოგრამი წვნიანი მარილი შეიცავს დაახლოებით 86% წყალს, 15 მგ სუკოზის, 0.7 მგ ლიმონის მჟავას და 50 მგ ვიტამინი C (დაახლოებით 120 მგ ფოთლებში).

ავტორი სურათი: Suniltg

ფოტო: ჰ. ჯელი

ფოტო: დავით Monniaux

  • ბრწყინვალე ანანასი (lat.ანანასიlucidus) - მცენარეთა ნათელი, დეკორატიული, პრაქტიკულად unspotted ფოთლები, 1 მ სიგრძის და 3.5 სმ სიგანე ფოთლებში ფერები ფოთლოვანი წითელი, ყავისფერი და მწვანე ფერები, ეფექტურად კონტრასტული ერთმანეთთან. ყვავილების ყვავილების ვარდისფერი. ანანასის ზომა 12 სმ სიგრძის და 5 სმ სიგანეზე მიაღწევს. მცირე ხილი შეიცავს უგემოვნო ბოჭკოებს. ამ ტიპის ანანასი ჩვეულებრივ ეკვადორში, კოლუმბიასა და პერუში, გვიანას, ჩრდილოეთ ბრაზილიასა და ვენესუელაშია.

  • ანანასი პარგუაზენსი - იშვიათი ჯიშის ანანასი, იზრდება კოლუმბიაში, ვენესუელაში, გაიანაში, საფრანგეთის გვიანაში და ბრაზილიის ჩრდილოეთით. ქარხანა გამოირჩევა მინიატურული ფუძეებით, კომერციული ინტერესით და შედარებით რბილი ფოთლებით, ქმნის ძვირადღირებულ სულთანს.

  • ანანასი ანანასი - ლამაზი მცენარე, რომელიც უფრო მეტად გამოიყენება, როგორც ორნამენტული. მცენარისა და ანანასის ნაზავს წარმოუდგენელია, მაგრამ ამ სახეობის ფოთლების სიგრძე 2 მეტრს აღემატება. ნაყოფი საკვებია, ძალიან ლამაზია, წითელი ფერისა და დაბალი შაქრის შემცველობის გამო მათ მაწონი გემო აქვთ. სახლში, ხილი გამოიყენება ღვინის, და ბოჭკოვანი მზადდება ხანგრძლივი ფოთლები და გააკეთა ფარდაგები, hammocks და კიდევ ტანსაცმელი. ამ ტიპის ანანასი იზრდება იმ ქვეყნებში, როგორიცაა ბრაზილია, არგენტინა, ბოლივია, ეკვადორი და პარაგვაი.

ავტორი სურათი: ტყის და კიმ სტარი

როგორ ატარებს ანანასის სახლში?

აღმოჩნდება, რომ თქვენ შეგიძლიათ იზრდება ხილი სახლში. რა თქმა უნდა, ეს ასე არ იქნება, არამედ პატარა ხილიც კი იქმნება, მაგრამ პროცესი საკმაოდ მომხიბლავია.

  • დასაწყისისთვის, აირჩიეთ ნაყოფი გამწვანების. ეს უნდა იყოს მწიფე, მყარი და ღრმა მწვანე ფოთლებით. ხილის არჩეული ლამაზი ყვითელი ფერი, არ არის ძალიან მკვრივი. ხელით ამოიღეთ წვერი ანანასის გვერდით. ეს არის ოდნავ გაწმენდილი, განთავსებული წყალი, გაწმენდილი ნათელი ოთახი და დაველოდოთ ფესვები გამოჩნდება.
  • კიდევ ერთი გზა არის მოჭრილი წვერი შევიდა სუსტი გადაწყვეტა კალიუმის permanganate, გამოშრობა და გააგზავნეთ ბანკში ნიადაგის. ჩვენ თბილ ადგილას ვდებთ, სადაც ჰაერის ტემპერატურა 25 გრადუსი იქნება, მაგრამ 28-ზე მეტი არ არის და ჩვენ ველოდებით ფესვების ჩამოყალიბებას და არა პერიოდს წყლის დავიწყებას.

ჩვეულებრივი ყვავილი ნიადაგი შეესაბამება ნიადაგს და ქოთანში უნდა იყოს იგივე ზომა, როგორც ხილი. მაგრამ ზრდასრული მცენარეც კი არ უნდა განთავსდეს კონტეინერში 4 ლიტრზე მეტი.

საჭიროა ხილის და არა მხოლოდ მწვანე ფოთლების მისაღებად აუცილებელი ტემპერატურის უზრუნველსაყოფად, უნდა იყოს მინიმუმ 25 გრადუსი და არაუმეტეს 30-ზე მეტი. წყალი გაატარეთ პატარა მჟავაანი წყლით, რომელიც უკვე გარკვეული დროით იდგა და ბრომელებისთვის კომპლექსური ხსნარი.

რამდენი ხანია ის იზრდება ანანასის სახლში?

თუ თქვენ აღფრთოვანებით იზრდება ამ ეგზოტიკური ხილის სახლში, მაშინ, რა თქმა უნდა გსურთ იცოდეთ, თუ რამდენად ანანასი იზრდება.

  • მას შემდეგ, რაც ზედა დარგეს ან ღეროვანი მოათავსეთ წყალში, იმისათვის, რომ ფესვები საბოლოოდ გამოჩნდეს, თქვენ უნდა დაველოდოთ თვეში ერთხელ, თუ არა ყველა, რა თქმა უნდა, თუ ყველა პირობები უზრუნველყოფილია.
  • თუ ქარხანა მისცა ფესვებს, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ხილი სწრაფად გაიზრდება. ის მაინც მინიმუმ წელიწადს მიიღებს, რომლის დროსაც იგი შეიმუშავებს და გაზრდის ზომას. და მხოლოდ ამ ხნის შემდეგ დიდი ხნის ნანატრი arrow ხილი გამოჩნდება. რა თქმა უნდა, ეს პროცესი შეიძლება იყოს ოდნავ დაჩქარებული, მაგალითად, კონტეინერის გარშემო, ნაჭრებად ნაჭრებად, მაგრამ ეს მეთოდი არ არის ძალიან საიმედო. კიდევ ერთი ვარიანტია წყლის ანანასის კალციუმის კარბიდი. ამისათვის დაითხოვოს ერთი მილი 500 მილილიტრი წყალი, მიაპყროს, დაძაბულობა და გამოყენება სარწყავი.

მზა ხილის მისაღებად, თესლის ყველა წესის დაცვა და პროცესი სწორია, თვრამეტი თვის შემდეგ შესაძლებელია.

თუ გსურთ მცენარისთვის დეკორატიული ორნამენტი გამოიყენოთ, მიიღოთ მარადმწვანე ნაყოფი ნაყოფის გარეშე, მაშინ ექვსი თვის განმავლობაში დაიწყებთ სიამოვნებას ფოთლის მასის ჩამოყალიბებაში.

ანანასის ჯიშები.

თითქმის ყველა წარმატებით გაშენებული ჯიშების ანანასი არის შედეგი ჰიბრიდიზაციის და გამოყვანა მუშაობა. ჯიშები შეიძლება დაიყოს სამ ჯგუფად, რაც დამოკიდებულია ზრდისა და ბიოლოგიური მახასიათებლების მახასიათებლებზე:

ესპანური ჯგუფი. კულტივირებული ჯიშები (ძირითადად მაგიდა) განსხვავდება spines სრული არარსებობის შესახებ ფოთლები (ან ძალიან ცოტა spines). მცენარეები რეზისტენტული რეზისტენტულია, რქოსანი ხილი აქვს 1.5 კგ მასა (ესპანურ წითელ ანანასში) 10 კგ-მდე (ანანასის კაბინონში), კარგად იტანჯება სატრანსპორტო საშუალებებით, მაგრამ ბევრად უფრო დაბალია გემოვნების დესერტი. ამ ჯგუფის ჯიშებს შორისაა:

  • ფინია ბლანკა,
  • სინგაპური,
  • საკონსერვო
  • კაბელი,
  • ესპანური წითელი.

დედოფალი (დედოფალი). ფოთლების ამ ჯიშების ფოთლები ფერწერული მწვანე ფერისაა შეღებილი, ფოთლოვანი ფირფიტები მოკლეა, რომლებსაც სუსტ სტეპინებთან ერთად იყენებენ. ხილის წონა საშუალოდ 1.3-1.5 კგ. პოპულარული სახეობებია:

კაიენი. ჯიშური ჯგუფი შეიცავს მცენარეებს შესანიშნავი გემოთი და მაღალი სარგებლით. Rosette ტოვებს თითქმის არ thorns, ხილი აქვს მასა 1.5 დან 3.5 კგ, შესანიშნავად მოითმენს ტრანსპორტირება. ანანასის ჯიშები განსაკუთრებით პოპულარულია:

  • ფასარო (Breeding-25),
  • ბარონ როტშშიდი,
  • Q,
  • სანტო დომინგო,
  • Foulaya (შერჩევა -32-33).

ქიმიური შემადგენლობა ანანასი, ვიტამინები და მინერალები.

გარდა ამისა, ასკორბინის მჟავას (ვიტამინი C) მაღალი შემცველობა, ანტიბიოტიკების ჯგუფში B, PP და პროვიტამინების A ანაფირია, ასევე პოპების, რკინის, თუთიის, სპილენძის, კალციუმის, მაგნიუმის, ფოსფორის, მანგანუმის და იოდის ხსნარებში.

Pineapple Pulp მდიდარია bromelain - კომპლექსი ფერმენტები, რომ დაარღვიოს ცილები, ისე, რომ ისინი უკეთ შეიწოვება. ასევე, ბრომელანს გააჩნია ანთების საწინააღმდეგო და იმუნოკარქიული თვისებები. ბრომელენის ყველაზე მაღალი კონცენტრაცია გვხვდება ანანასის მყარი ბირთვში.

კალორიას ანანასის ძალიან დაბალია: 100 გრ სხეულის ხორცზე მხოლოდ 52 კკალს შეადგენს, ამიტომ ხშირია დიეტის დროს წონის დაკარგვა.

ანანასი - სასარგებლო თვისებები.

ანანასი სასარგებლოა ორივე ქალისა და მამაკაცისთვის: ის ხელს უწყობს თხელი სისხლს და ასუფთავებს ქოლესტერინის სისხლძარღვებს, ათავისუფლებს შეშუპებას, შიმშილის შეგრძნებას აძლიერებს, ზრდის სეროტონინის შემცველ ნივთიერებას სისხლძარღვში და შლის სხეულისგან ჭარბ სითხეს.

ანანასის რეგულარული გამოყენება რეკომენდირებულია გულის შეტევებისა და პარალიზის თავიდან ასაცილებლად, ასევე შემდეგი დაავადებებისათვის:

  • თრომბოფლებიტი და თრომბოზი,
  • ჰიპერტენზია,
  • ათეროსკლეროზი
  • ართრიტი
  • ვარიკოზული ვენები,
  • ბრონქიტი
  • პნევმონია,
  • ცენტრალური ნერვული სისტემის დაავადებები,
  • ინფექციური დაავადებები.

ჭიქა ახლად squeezed ანანასი წვენი ხოლო ჭამა აუმჯობესებს მონელების, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც კვების მძიმე საკვები - ბოჭკოვანი და ხორცი.

ანანასი ხელს უწყობს წონის დაკარგვას: ანანასის დესერტი ორგანიზმში მეტაბოლურ პროცესებს ასტიმულირებს და სწრაფად იკვებება მაღალი ბოჭკოვანი ნივთიერებების გამო.

ანანასის წვენი ხელს შეუწყობს სეისმონის გაჯანსაღებას და საჰაერო მოგზაურობის დროს გულისრევა.

ანანასის სასარგებლო თვისებები შეიძლება გამოყენებულ იქნეს გარე გამოყენებისათვის:

  • ანანასის სახის ნიღაბი განიხილავს კანის პირველ რიგში ნიშნებს, ხოლო მთელი ნაჭერი შეიძლება აღმოფხვრას ზეთოვანი ბრწყინავს.
  • Horny სიმინდის ადვილად ამოღებულ შემდეგ შეკუმშოს საწყისი Pulp of ანანასი.
შინაარსით დაბრუნება

ანანასის ზეთი - თვისებები.

ანანასის ზეთი ფართოდ გამოიყენება მედიკამენტებსა და კოსმეტოლოგიაში ვიტამინების უნიკალური კომბინაციისა და მიკროელემენტების კომპლექსის გამო. ანანასის ზეთს აქვს მრავალი სასარგებლო თვისება:

  • ანტისეპტიკური,
  • ანთების საწინააღმდეგო,
  • ანტიბაქტერიული და ანტიმიკრობული,
  • სტიმულირების იმუნური სისტემის და სისხლის მიმოქცევის პროცესები,
  • ანტიდეპრესანტი
  • წმენდა,
  • დათბობა
  • ანტიფუნგალური.

ანანასის ზეთი არის შესანიშნავი ინსტრუმენტი ინფექციურ დაავადებათა წინააღმდეგ ბრძოლაში, მისი გამოყენება სისხლის შაქრის დონის ნორმალიზებას ახასიათებს, ნავთობი წარმატებით ებრძვის ჰერპეს ვირუსს და ხელს უწყობს კუჭ-ნაწლავის პრობლემების მოგვარებას. ანანასის ზეთი შესანიშნავად ატენიანებს კანს, ატენიანებს, ათავისუფლებს გაღიზიანებას და აუმჯობესებს კანის ტონს.

უკუჩვენებები და ზიანდება ანანასი.

თქვენ უნდა თქვან ანანასის ჭამა, როდესაც:

  • კუჭ-ნაწლავის დაავადებები (გასტრიტი, წყლულები, კუჭის გაზრდილი მჟავიანობა)
  • დაბალი სისხლის შედედების,
  • ადამიანებს ჰიპერმგრძნობელობის კბილების მინანქრით,
  • ხალხი ალერგიის
  • ორსულობა (ურიფე ნაყოფები შეიძლება გამოიწვიოს საშვილოსნოს შეკუმშვა)
  • მეძუძური დედები
  • ბავშვობაში (3 წლამდე),
  • შრომატევადი ადამიანი არ უნდა დაარღვიოს გამხმარი ანანასი, რადგან შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს.
შინაარსით დაბრუნება

როგორ შესანახად ანანასის სახლში?

თუ 8-12 დღის განმავლობაში ანანასის შესანახად საჭიროა, შეგიძლიათ გააკეთოთ შემდეგი:

  • დაამატეთ ნაყოფი ქაღალდის ჩანთაში, რამოდენიმე ხვრელი მისთვის სავენტილაციოა, ან ანანასის ფენას ქაღალდზე - ეს ხელს უშლის ხელს და იცავს თქვენს გემოს. არ უნდა შეინახოთ ანანასის პლასტიკური ჩანთა,
  • შეფუთული ანალოგიურად, თქვენ უნდა დააყენოთ ანანასის მაცივარი, არჩევის ნაწილების შენახვის ხილის,
  • დღეში რამდენჯერმე, შეფუთვა უნდა გადაბრუნდეს, რითაც უზრუნველყოს ოპტიმალური ჰაერის ხელმისაწვდომობა ანანასისთვის.
  • ხანგრძლივი შენახვის შესაძლებლობა მხოლოდ მაშინ, როდესაც არომატიზატორი ან გაყინვა სურნელოვანი მერქნის.
შინაარსით დაბრუნება

როგორ გამოვსახოთ და აირჩიოთ მწიფე ანანასი?

როგორ გამოვსახოთ და აირჩიოთ მწიფე ანანასი? შეკითხვა შორს არის მარტივი და შესაბამისი, რადგან ყველა მომხმარებელს სურს მიიღოს მხოლოდ მაღალი ხარისხის საქონელი.

Основным критерием качества ананаса для потребителя можно назвать именно спелость продукта, и в этом вопросе у многих возникают сомнения. Это обусловлено тем, что плоды снимаются за некоторое время до их зрелости. Дозревают они уже в процессе транспортировки к конечному потребителю. მკვრივი მყარი კანი, რომელიც დაფარულია ანანასის სეგმენტებზე, საშუალებას აძლევს პროდუქტი გააგრძელოს გრძელი ფრენა, მაგრამ ეს არ არის მდგრადი სხვადასხვა shocks და ტემპერატურის ცვლილებები. არაჯანსაღი პირობები იმოქმედებს ნაყოფის გემოზე.

პირველი, რაც მყიდველს უნდა მიაქციოთ ყურადღება არის ნაყოფის გამოჩენა. მაღალი ხარისხის პროდუქტი აქვს ყავისფერი კანის ფერი და ძალიან დაძაბული იქნება შეხება. ასეთი ხილი დარწმუნებული უნდა იყოს ტკბილი და გემრიელი.

დანარჩენი კრიტერიუმები, რომლებიც უნდა იყოს ფოკუსირებული ანანასის მაღაზიაში, ნაჩვენებია ცხრილში.

ხმის ჩამოსვლისას

უნდა იყოს ძალიან ყრუ. ნაყოფის შუაგულში შუამდგომლობა გვიჩვენებს, რომ ანანასი არ არის სრულად მწიფე.

არა. ლაქები და ნაკაწრები, ისევე როგორც ყველა სახის დარღვევები ჭურვი მთლიანად მიუთითებს პროდუქტის არასწორი ტრანსპორტირებისას.

უნდა იყოს მწვანე. ნებადართული რქების მცირე რაოდენობა იგივე ფურცელი rosette უნდა ადვილად გამოეყო ნაყოფის. იმ შემთხვევაში, თუ ფურცელი გამოყოფილია ძალისხმევით, მაშინ ასეთი ანანასი არ უნდა იყოს შეძენილი.

კარგად გამოხატული, ტკბილი, მაგრამ ძალიან თხელი. შაქრის სუნი არის overripe ნაყოფის, რომელიც შეიძლება ძალიან რბილი შიგნით. თუ ანანასის არ აქვს სუნი ყველა, მაშინ ეს ნიშნავს, რომ ნაყოფი unripe.

სურნელოვანი, აქვს ტკბილი გემო, tinted ერთად sourness და სასიამოვნოდ crunchy.

ხარისხის ანანასი არ არის ადვილი. თუ დიდი ზომის ხილი არ მიაღწევს ნახევარს კილოგრამს, მაშინ მისი შეძენა აუცილებლად უნდა მიტოვებულ იქნას. ასეთ ანანასის ჭრისას, თქვენ ნახავთ მკაფიოდ განსაზღვრულ ბოჭკოებს და ვგრძნობთ პატარა წვენს.. და სიმპტომების სიმჭიდროვე და ზოგადად არ ღირს ლაპარაკი.

თბილი ქვეყნების ანანასის სათანადოდ გაიზარდა და მიღებული ღირებულება არ შეიძლება იყოს დაბალი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს კრიტერიუმი არ უნდა იყოს მართვადი, არ განიხილავს ყველა ზემოხსენებულ ინდიკატორს.

სად და როგორ უნდა შეინახოთ და როგორ მოვიტანოთ ხილი სახლში?

სად და როგორ უნდა შეინახოთ და როგორ მოვიტანოთ ხილი სახლში? თქვენ ამ კითხვაზე პასუხს იპოვით სტატიის ამ ნაწილში.

ამ ეგზოტიკური ხილის ყიდვისას, დიასახლისი ხშირად ამ კითხვას სვამს. ეს იმიტომ, რომ პროდუქტი შეიძლება იყოს არასრული ripeness ან ძალიან დიდი, რის გამოც პატარა ოჯახი ყოველთვის არ ჭამა ანანასის ერთ სხდომაზე.

უპირველეს ყოვლისა, ჩვენ ვუზრუნველყოფთ პროდუქტის უსაფრთხოების პრობლემას. ზოგიერთი დიასახლისები რეკომენდირებულია ხილის მაცივარში, ასევე პლასტმასის ჩანთაში. მაგრამ ეს არ არის სწორი მიდგომა და ამის გაკეთება არ გჭირდებათ.

ანანასის სათანადო შენახვის პირობებია:

  1. ჰაერის ტემპერატურა არ არის დაბალი ტემპერატურაზე. ხილი არ იტანჯება უეცრად მოულოდნელ ცვლილებებზე და არ უნდა იყოს ცივში. შეინახეთ ანანასის უკიდურესად თბილი და არავითარ შემთხვევაში არ გადააქციე იგი ფურცელი rosette.
  2. ცალკე შენახვის გამო მაღალი ხარისხის extraneous სუნი. საუკეთესო გამოსავალი იქნება კონტეინერი საჰაერო ხომალდისთვის.
  3. დაცული ხილის ნათელი შუქი. შენახვისთვის შესაფერისი საძირკვლის ადგილი კარგი სავენტილაციო და მუდმივი ჰაერის ტემპერატურათ.

ზემოაღნიშნულიდან გამომდინარე, მწიფე თხილი ანანასის თვისებები ათი დღის განმავლობაში შეინარჩუნებს თავის თვისებებს.

იმ შემთხვევაში, როდესაც შეძენილ იქნა არასასურველი სიმწიფის ნაყოფი, ბევრ დიასახლისს აწუხებდა კითხვა: "რა შეიძლება გაკეთდეს ანანასისთვის?". შევეცადოთ პასუხის გაცემა. გამოცდილების გაცდენის მცდელობისას, მათგან საუკეთესო ვთავაზობთ.

უპირველეს ყოვლისა, ნაყოფის ხელსაყრელი სამეზობლო უზრუნველყოფა და დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ დაფაროს სქელი ტერი პირსახოცი. კარგად, თუ "მეზობელი" მეორე ანანასია, მაგრამ თუ ეს შეუძლებელია, მაშინ წითელი ვაშლი, მწიფე ბანანი ან წვნიანი ფორთოხალი გაკეთდება.

პროცესის საიდუმლო ეთილენშია, რომელიც იზრდება მცენარეების ნაყოფით, როდესაც მწიფდება. მეცნიერებმა იცოდნენ, რომ მცენარეების ნაყოფს აქვს მოწიფების უნარი, როდესაც სხვა ხილია მათთან ახლოს და სუფთა ჰაერის შემოდინება შეზღუდულია. ეს არის ზუსტად ის, თუ როგორ აისახა ბანანის მტევანი და მწვანე ხისგან დამზადებული თხილი. მაკარონის მიღება შეიძლება ერთი კვირის განმავლობაში.

მეორე, შეგიძლიათ მარტივად გამოიყენოთ მეთოდი: გაზეთ ანანასის რამდენიმე ფენით ან ჩვეულებრივი თხელი წერილობით ქაღალდი, და შემდეგ ჩაიკეტოს ფანჯრის რაფაზე მზიანი მხრიდან სამი დღის განმავლობაში. ხილის პერიოდულად გადაფარვა უფრო თანაბარი სიცხის უზრუნველსაყოფად.

თუ გავითვალისწინებთ, თუ ნაყოფის ripens, ჩაატაროს მარტივი ტესტი ყოველდღე: ​​ნაზად გაიყვანოს ფურცელი rosette ზემოთ. თუ იგი ადვილად დაძლევა, და კიდევ უფრო გაყოფილი, მაშინ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გამოიყენოთ ანანასი!

კულტივირება და მოვლა

გაიზარდოს ეს ეგზოტიკური ქარხანა შეიძლება იყოს სახლში. ქარხანა სინათლის მოყვარულია და მზის ნაკლებობა მოითხოვს ხელოვნური განათების დამონტაჟებას, განსაკუთრებით შემოდგომა-ზამთრის პერიოდში. როგორც ხელოვნური სინათლის წყარო რეკომენდებულია ფლუორესცენტური ნათურების გამოყენება.

ანანასი ძალიან photophilous. მზე უნდა მიიღონ 8-10 საათის განმავლობაში.

იზრდება ანანასი on windowsill, აუცილებელია შეიქმნას ყველა პირობები მას. არ არის რეკომენდირებული როტაცია ანანასის, რადგან ეს ნელი ზრდის. ერთი ცალმხრივი განათება საკმაოდ საკმარისი იქნება მცენარეთათვის. თუ ანანასის აქვს დიდი ფოთლები სინათლის crimson ფერადი რჩევები, ეს იმას ნიშნავს, რომ იგი იღებს საკმარისი მზის. მზის გარეშე, მცენარეთა ფოთლები ღიაა. თუ ანანასი იზრდება არასაკმარისი ტენიანობის პირობებში, მაშინ მისი ფოთლები ყავისფერი და მშრალი გახდება.

ნიადაგის ანანასის დარგვა უნდა შედგებოდეს ჰუმუსის და ქვიშისგან. ორქიდეა ნიადაგიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას. ანანასი არის ძალიან ტენიანობის მოყვარე მცენარე, თბილ სეზონზე მისი ფენა უნდა ივსოს 2/3 წლით. ნიადაგის მორწყვა უნდა ჰქონდეს დრო მშრალი. წყლის ქარხანა უნდა იყოს რბილი წვიმის წყალი, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მოხარშული ონკანი წყალი, ოდნავ მჟავა. ანანასის სჭირდება მუდმივი spraying, ზაფხულში იგი sprayed კვირაში ორჯერ. შესანახი მცენარეთა აზოტის სასუქები.

Pineapple slimming დიეტის დროს

დიეტა on ანანასი on წონის დაკარგვა კომპლექტი. Nutritionists ვარაუდობენ, რომ ეს პროდუქტი შესანიშნავად არღვევს ცხიმს და შეუძლია სამ დღეში სამი კილოგრამის მოშორებას.

ბევრი დაინტერესებულია კითხვაზე, თუ რამდენად ჭეშმარიტია ეს განცხადება, და თუ არა ანანასი მართლაც სასწაულებრივია.

რაც შეეხება ჭეშმარიტებას, უნდა აღინიშნოს, რომ სხეულის ცხიმზე ანანასის აქტიური ნივთიერების დადასტურებული ეფექტი. Bromelain შეუძლია აქტიურად ჩაშლა ცილები და ცხიმები, მაგრამ ეს შესაძლებელი იქნება მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მათი ფორმირების ორგანო არ არის დაკავშირებული ჰორმონალური ცვლილებები. ეს გულისხმობს, რომ ადამიანი, რომელიც არის სიმსუქნეზე ან ამ დაავადების ისტორიაში, არ შეიძლება მხოლოდ ამ ჯირკვლის "ჯადოსნური" ეფექტის დაცვაზე. ანანასის დიეტა ხელს შეუწყობს მხოლოდ მათ, ვისაც არ აქვს მნიშვნელოვანი ჭარბი BMI და არა ავად დაავადებები ასოცირდება მეტაბოლური დარღვევები.

მინდა გავამახვილო ყურადღება იმაზე, რომ აქტიური მუშაობისთვის fat burning, წონის დაკარგვა ამ გზით ადამიანი უნდა მოიხმარენ საკმაოდ დიდი რაოდენობით პროდუქტის ყოველდღიურ დიეტა. დღეში დასჭირდება მინიმუმ ორი კილოგრამი ახალი ანანასის და ორი ლიტრი ბუნებრივი წვენი ამ ხილის. დაკონფიგურირებული საკვები არ აქვს დადებითი გავლენა სხეულზე და მხოლოდ დელიკატესია..

განვიხილოთ სხვადასხვა ხანგრძლივობის დიეტის გადატვირთვის მაგალითები. მოხერხებულობისთვის ჩვენ მაგიდაზე მონაცემთა სისტემატიზებაა.

როგორ გააკეთოს ანანასის იზრდება სახლში

პირველ რიგში, თქვენ უნდა აირჩიოთ სწორი ხილი. გამწვანება მოითხოვს მხოლოდ მწიფე ხილს, რომლის ზედაპირიც უნდა იყოს ღია მწვანე ფერის გარეშე, ხოლო ნაყოფი უნდა იყოს ყვითელი ან ყავისფერი.

შერჩეული ხილიდან, პირველ რიგში, უნდა გქონდეთ მწვანე ფირფიტი და ჰაერში რამდენიმე დღის განმავლობაში მშრალი. შემდეგ საჭიროა წყლის კონტეინერში დასვა, რომელიც ყოველდღიურად უნდა შეიცვალოს, სანამ ფესვები არ გამოჩნდება.. თხუთმეტი დღის განმავლობაში არსებობს ბევრი ფესვები. ანანასი შეიძლება განაწილდეს შემდეგ ფესვების სიგრძე 2 სანტიმეტრამდე.

ბუნების ეს მცენარეები ბუნდოვან ფესვთა სისტემას ჰქმნიან, ამიტომ ფართო დაბალი ტემპერატურა საჭიროა დარგვისთვის და სადრენაჟო უნდა განთავსდეს მის ბოლოში. უმჯობესია გამოიყენოთ როგორც პრემიერის ყვავილების ნაზავი ორქიდეა. მაგრამ უნივერსალური პრაიმერი ასევე შესაფერისია.

პირველი აყვავება ამ მცენარეთა ხდება დაახლოებით სამი წლის შემდეგ.

უძველესი დროიდან ლათინურ ამერიკელებმა აღმოაჩინეს, რომ ანანასის ფოთლებს დიდი რაოდენობით ძლიერი ბოჭკოები გააჩნიათ, ამიტომ მათ დაიწყეს, როგორც საჭმლის კულტურა.

ევროპაში, ანანასის ბოჭკოს ქსოვილის მოდისთვის მეცხრამეტე საუკუნეში დიდი პოპულარობა მოიპოვა. ანანასის ბოჭკოვანი ქსოვილი იყო მსუბუქი, გამჭვირვალე, სუნთქვა და შესანიშნავი გაგრილების ეფექტი. საინტერესოა, რომ ეს ქარხანა კვლავ გამოიყენება, როგორც დაწნული მოსავალი. თოკი მზადდება მისი ბოჭკოებისგან., მრგვალი და ქაღალდი. ამჟამად, არსებობს ტანსაცმლის დიზაინერები, რომლებიც სპეციალიზდებიან ექსკლუზიური ტანსაცმლის ექსკლუზიურად ანანასის ქსოვილებისგან.

უკუჩვენებები და ზიანდება ანანასი

ეს ხილი უნდა იყოს გამოყენებული სიფრთხილით ხალხში ალერგიის, მეძუძური დედების და სამი წლის ასაკის ბავშვებში. ასევე სიფრთხილეა ეს ხილი ეს უნდა იქნას გამოყენებული კუჭ-ნაწლავის დაავადებების მქონე ადამიანებით, როგორიცაა წყლულები, გასტრიტები და კუჭის გაზრდილი მჟავიანობა. აღსანიშნავია, რომ ორსული ქალები არ უნდა ჭამონ მისი უნაყოფო ხილი, რადგან ეს შეიძლება გამოიწვიოს საშვილოსნოს შეკუმშვა.

Pin
Send
Share
Send
Send