ეგზოტიკური ხილი

Kumquat ხილი: სადაც იზრდება და რა არის სასარგებლო

Pin
Send
Share
Send
Send


ალბათ უკვე იცით პატარა კვამლი ხილი. იგი გვხვდება სუფთა და ხმელი თაროებზე. აღსანიშნავი ციტრუსები, მსგავსი შემცირებული მრგვალი ლიმონის ან მოგრძო ფორთოხალი, აქვს მთელი რიგი დადებითი თვისებები ორგანოს. ეს არის ერთ-ერთი ციტრუსი, რომელსაც შეუძლია და კბილთან ერთად შეჭამოს.

რა არის კუმკათის, რა არის სარგებელი და ზიანის დამალვა ქვეშ საკვები კანის და რა თვისებები გამხმარი ციტრუსის აქვს?

რა სახის ნაყოფია კუმკატები?

სამშობლო ითვლება, როგორც, და ბევრი ციტრუსის ხილი - ჩინეთი. იქ მას ასევე უწოდებენ კინკანს, რომელიც ითარგმნება როგორც ოქროს ვაშლი ან ოქროსფერი ფორთოხალი. პირველი ნახსენები XII საუკუნის უძველესი ქრონიკებში აღმოაჩინეს. ევროპელებმა არც კი იციან კუმუკატზე, რა სახის ხილი. მე -19 საუკუნის დასაწყისში, პორტუგალიის საზღვაო ნავიგაციის ჯგუფმა მოიყვანა უცნაური პატარა მანდარინი მათი მომავალი მოგზაურობადან. მოგვიანებით, 1846 წელს, რობერტ Fortune - შოტლანდიელი ბოტანიკოსი აღწერილი kumquat და მიიყვანეს ინგლისში პირველად. მეცნიერის პატივსაცემად, ფორთოლელის სახელი დაერქვა ფორთოხლის მინიატურულ და ციტრუსოვან მცენარეებს.

დღეს, მცენარეთა ცხოვრობს სუბტროპიკული ნოტიო კლიმატი, სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში, ჩინეთში, ინდოეთში, იაპონიაში და ეტაპობრივად ვითარდება ხმელთაშუა და ამერიკის შეერთებული შტატები. საერთო ჯამში 6 სახეობაა კუკვატი. იგი გაიზარდა ბანკში ან tub on windowsill. სახლის პირობებში მიღებული ნაყოფი, გემოვნება არ იძლევა ველურში გაშენებულ ყველაფერს.

ქარხანა არ შეიძლება ითქვას ხანგრძლივი ღვიძლში, საშუალოდ, კუმკატს აქვს არაუმეტეს 40 წელი. ამ ხნის განმავლობაში, ხე იზრდება მდე 2.5-4 მეტრი სიმაღლე, დეკორატიული თავად აყვავებულ, მკვრივი მწვანე გვირგვინი. მკვრივი, მაგრამ მოქნილი ფილიალები ზოგჯერ დაცულია ეკალებით და მჭიდროდ დაფარულია მდიდარი ზურმუხტის მწვანე ფერის მრავალრიცხოვანი პატარა ფოთლებით.

შუა ზაფხულში, ფილიალებში ხუთ ფურცლთან ერთად დელიკატური თეთრი ყვავილები გამოჩნდება. ხილი უფრო ახლოსაა ზამთარში. ქარხანა აწარმოებს ნაყოფს ნაყოფიდან გამომდინარე, ნოემბრიდან აპრილამდე. წელიწადში რამდენიმე ასეულიდან რამდენიმე ათასამდე ციტრუსის მოყვანაა.

ნაყოფი პატარაა: დაახლოებით 5 სმ სიგრძის და 3 დიამეტრის, მასით 30 გრამი. კბილები სქელია, მაგრამ თხელი, სხვადასხვა ფერის ფერისაა. განსხვავებული ჯიშები სხვადასხვა ხილისაგან ფერადი: ღია ყვითელი მდიდარი ნარინჯისფერიდან.

ტკბილი, ოდნავ tart საკვები კანი blends შესანიშნავად ერთად sourish რბილობი. შიგნით ნაყოფს იყოფა 5 მსხვილი ნაჭერი, შეიცავს მცირე რაოდენობით ძვლებს.

მიუხედავად ზრდის ადგილისა, კუმკატები არ ნიღბავს ნიადაგის ნიტრატებს, ამიტომ არ აისახება მათ არც კანი ან მტვერში. თანამედროვე გარემო პირობებში, ეს არის უნიკალური და სასარგებლო ქონება.

კალორი, ქიმიური შემადგენლობა

ძნელი დასაჯერებელია, რომ კუმკატში შეიძლება შეიცავდეს სასარგებლო ნივთიერებების რაოდენობას. მაგრამ ეს ასეა! ნაყოფი ძალიან მდიდარია ვიტამინებით, მინერალებით, ძვირფასი ორგანული ნაერთებით (ლუტინი, პექტინი, ზაქასანტინი კაროტინი) და ბოჭკოვანი. ვიტამინის კომპოზიციის თითქმის ნახევარი გამოყოფილია ვიტამინი C, ოდნავ ნაკლები ვიტამინი A, E, B3, B5, R. კალიუმი რეკორდულ მფლობელს წარმოადგენს მინერალებით. გარდა ამისა, კუმკატში შეიცავს კალციუმის, ფოსფორის, თუთიის, მაგნიუმის, რკინისა და ნატრიუმის საჭიროებებს.

რეკომენდირებულია კუკათის ჭამა მთლიანად ერთად კანის, არა მარტო გემოვნების საინტერესო კომბინაციის გამო. კანი არის სპილენძის, რკინის, მანგანუმის და მოლიბდენის მყარი წყარო, პოლიინთვაზირებული ცხიმოვანი მჟავები და ლიმონის, პინენ, ბერგამონიანი, კალიფილენი და გუმულენი.

კვების თვალსაზრისით კუმუკა ფასეულობას აფასებს. კერძოდ, დაბალი კალორიით: 100 გრამ მხოლოდ 71 კკალს.

ასი გრამი ხილი შეიცავს:

80% ნარინჯისფერი ხილი შედგება წყლისგან.

რა თქმა უნდა, ჩვენ ვსაუბრობთ ახალი კუმუკით. გამხმარი ფორმით ენერგეტიკული ღირებულება გაცილებით მაღალია.

სასარგებლო თვისებები

ეს უნიკალური ვიტამინი და მინერალური კომპოზიციაა, რომელიც კუმკატს აძლევს სხეულის სხვადასხვა სახის ეფექტებს.

  • ანტიოქსიდანტური და იმუნომოდულატორია. ვიტამინი C- ის მაღალი კონცენტრაცია ჯანმრთელობის დაცვას რამდენიმე პერსპექტივაში იცავს: ის ნეიტრალიზებას და თავისუფალ რადიკალებს ხსნის, აუმჯობესებს უჯრედების ზრდის პროცესს, ააქტიურებს იმუნურ სისტემას, იცავს სოკოებს, ინფექციებსა და ბაქტერიებს.
  • ხედვის განმტკიცება ვიტამინი A და ბეტა კაროტინი ხელს უშლის კატარაქტის განვითარებას.
  • ჰემატოპეტიური. მანგანუმის, რკინის, სპილენძის, მაგნიუმის და ფოლიუმის მჟავას წარმოადგენს ელემენტები, რომლებიც აუცილებელია სისხლის წითელი უჯრედების ფორმირებისათვის.
  • ენერგია. ნახშირწყლები და ბოჭკოები ხელს უწყობენ შიმშილის სწრაფად დაკმაყოფილებას. რიბფლავინი, რომელიც არის მისი ნაწილი, ჩართულია ენერგიის წარმოებისა და მისი რეზერვების შევსებაში.
  • საჭმლის მონელების ნორმალიზაცია. ცელულოზა ზრდის ნაწლავურ მოტივაციას, ხელს უწყობს მის დასუფთავებას, ებრძვის ყაბზობა და გაზის ფორმირება. ვიტამინებისა და ორგანული ნაერთების წყალობით, ნაწლავის მიკროფლორა ნორმალიზდება. ვიტამინი C ასტიმულირებს ღვიძლს, რომელიც ჩართულია ცხიმის უჯრედების განადგურებაში, შლის ტოქსინებს, მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას.
  • რესპირატორული სისტემის გაწმენდა და დაცვა ასევე ასოცირდება ასკორბინის მჟავის მაღალი შემცველობისა და ხმელი კენკრის ბაქტერიციდულ თვისებებთან.
  • ანტიფუნგალური. ორგანული ნივთიერებები furakumrin ანადგურებს სოკოების და პარაზიტების.
  • ანტისეპტიკური. კანიდან გამოვლენილი ეთეროვანი ზეთები ეფექტურია ვირუსებისგან.
  • ანტიბიაბეტი. დიეტური ბოჭკოვანი ნორმალურია ინსულინის და გლუკოზის დონის ნორმალიზება, რომელიც მოქმედებს როგორც პროფილაქტიკის ტიპი 2 დიაბეტის განვითარებისთვის.
  • დამამშვიდებელი. B ვიტამინები აღადგენს ნერვული სისტემის ნორმალურ ფუნქციონირებას. ეთერზეთები ასევე მონაწილეობენ დეპრესიისა და ცუდი განწყობის აღმოფხვრაში. საკმარისია, რომ არომათერაპიის ჩატარება ნავთობის გამოყენებასთან ერთად ჩაის, ან უბრალოდ ჩაედინება გამხმარი ხმელი ნაყოფის კანი.
  • წონის შემცირება. დიდი კომბინაცია დაბალი კალორიით, მაღალი ბოჭკოვანი და წყლით ხდის კუმუკატ დიეტა პროდუქციას.
  • ნეიტრალიზება გულისრევა და დისკომფორტი კუჭში. ექიმებთან კონსულტაციის შემდეგ, ორსული ქალებიც მცირე რაოდენობით ხილის ნაყოფს აჩვენებენ.
  • სილამაზე და ახალგაზრდობის წყარო. ვიტამინები და ანტიოქსიდანტები იცავენ კანის უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების მავნე ზემოქმედებისგან, აჩქარებით დაბერების, ასაკობრივი ლაქების წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად.
  • ხილის ანტიოქსიდანტური თვისებები ხელს უწყობს ტვინის აღორძინებას. ამასთან დაკავშირებულია ასევე კუმკათის ეფექტი ჰენგაურობისა და მისი შედეგების წინააღმდეგ.
  • კალიუმის მაღალი კონცენტრაცია, განსაკუთრებით გამხმარი ციტრუსში, აძლიერებს გულს, ამუშავებს მის მუშაობას, ამცირებს ინსულტის რისკს.

მაგრამ ეს არ არის სრული სია, რისთვისაც სუფთა კუმუკა არის ღირებული. მისი სასარგებლო თვისებები ნაჩვენებია არა მარტო საკვებიდან.

  • წვენი არის კრემები და სახე ნიღბების კომპონენტი. ეს ეფექტურად ანათებს კანს, იცავს პიგმენტურ ლაქებს.
  • ცელულიტს ებრძვის ნავთობი, გაჭიმვის ნიშნები და ხშირად გამოიყენება საპნის დამზადებაში.
  • კუჭ-ნაწლავის ან ზეთებით ინჰალაცია მშრალი ხველასა და ცხვირის შეშუპებას გამორიცხავს.

ხმელი და გამხმარი კვამლი

ხილის შენარჩუნებისა და შენარჩუნების პოპულარული პარამეტრები საშრობი და საშრობი.

გამხმარი ხილის მსგავსად, კუმაკტი არის ხმელი ხილი, როდესაც ტემპერატურაზეა დამოკიდებული, პროდუქტის უჩვეულო გემოვნების შენარჩუნება.

გამხმარი კუმაკატი - იგივე ხილი, რომელიც ხანგრძლივი ხნის განმავლობაში გადიოდა, ტემპერატურაზე, რომელიც არ აღემატებოდა 40 გრადუსს.

არანაკლებ პოპულარული სანთელი ციტრუსი. ხილი პირველად მოხარშული გლუკოზის სიროფიში, გამხმარი და შემდგომ შაქრის ფხვნილში. რა თქმა უნდა, ამ შემთხვევაში, ნებისმიერი დიეტური თვისებები, არც კი კითხვა.

გამხმარი კვამლის შემადგენლობა და თვისებები

გამხმარი კვამლი ინარჩუნებს უახლეს ნაყოფში არსებულ ელემენტებს. წყლის მოცილების შემდეგ, მნიშვნელოვნად გაზრდის ნუტრიენტებითა და საკვები ნივთიერებების კონცენტრაციას. შემწვარი კვამლი ფორთოხალი ხილის სახით აქვს 100 კგ-ზე 284 კკალს შეიცავს calorific ღირებულება:

ეს ეხება იმ პროდუქტებს, რომლებიც არ იყენებენ შაქრის მომზადებას. წინააღმდეგ შემთხვევაში, calorie შინაარსი შეიძლება მოულოდნელად მაღალია, და გამხმარი პროდუქტი უბრალოდ დაკარგავს ყველა მისი სასარგებლო თვისებები.

გამოყენებისას გამხმარი კვამლი საკვები სასარგებლოა ვიტამინის დეფიციტისთვის, ავადმყოფობისა და აღდგენის დროს. მშრალი ხილი ინარჩუნებს ყველა პროდუქტს, რომელიც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დროს. ასევე, ხმელი კვამტი ეფექტურად ასუფთავებს სისხლძარღვებს ქოლესტერინისგან, ხელს უშლის ათეროსკლეროზის განვითარებას.

როგორ არის kumquat

კუმავათისგან გასტრონომიული სიხარულისკენ გადაადგილების წინ, სწორად უნდა აირჩიოთ. ყიდვისას ახალი კუმვატი, აირჩიე ფირმა, ნათელი ნარინჯისფერი ნაზავი ნაზი ციტრუსის სუნით. ლაქების, სკუმებისა და კანის მთლიანობის დარღვევების არსებობა მიუთითებს დაზიანებული და ცუდი ხარისხის პროდუქტით. მწვანე კუმკატს არ ექნება საშუალება გამოეხატათ უჩვეულო პური გემოვნებით, რადგან ის ჯერჯერობით ჯერჯერობით არ იბადება. უკიდურესად რბილი ხილი, პირიქით, უკვე შემორჩენილია და დაიწყება გაუარესება.

ყიდვისას გამხმარი კუკვატი ყურადღებას აქცევს მოთეთრი ლაქების თანდასწრებით. მათი ყოფნა მიუთითებს იმაზე, რომ ხილის შემდგომი მკურნალობა ქიმიკატების თავიდან ასაცილებლად mold. ნატურალური ყვითელი და ნარინჯისფერი ნაყოფი არ არის სასარგებლო. ბუნებრივი გზით მომზადებული, გამხმარი კვამლი აქვს ციტრუსოვანი სინათლის, სასიამოვნო სუნი ნატიფი პიტნის ნოტით.

ახლა, თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა აირჩიოთ ახალი ან გამხმარი ხილი. დროა ისწავლოს ჭამა მასზე.

კინკანის გამოყენება მთლიანად ერთად კანით. ეს არის ერთადერთი გზა, რომელიც გრძნობს უნიკალურ ტანდემს ტკბილი, ტკბილ კანით. რა თქმა უნდა, ხილი შეიძლება გაიწმინდოს, მაგრამ საჭიროა თუ არა საჭირო, თუ გაახსენებთ კანი მთლიანად.

ახალი კვამლი გაყინული, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ ეს ექვსი თვის განმავლობაში.

დაემატა ფაფა, სხვადასხვა დესერტი, ნაყინი, კოქტეილები და სუმები. ხილისგან მოამზადებენ ჯემი, ჯემი, მარმარილო, წვენები და სიროფი, რომელიც გამოიყენება საცხობი და კასეულებისთვის.

ხორციანი და ტკბილი, ზოგჯერ ცხარე სოუსით ხორცი და ზღვის პროდუქტები მზადდება კუმკათის საფუძველზე. ხშირად, დაჭრილი ხილი ღუმელშიც იკვებება ფრინველის, თევზისა და ბოსტნეულისა.

გარდა ამისა, იგი გამოიყენება არომატული ლიქიუმით და როგორც ალკოჰოლური სასმელებისადმი (ღვინო, ვერმუტი, შამპანური).

გამხმარი კვამლი დაემატა გამომცხვარი საქონლის, მაგრამ ხშირად ისინი ჭამენ საკუთარ თავს, როგორც სასარგებლო ალტერნატივა Candy. და ხილის გასაკვირი კარგად შერწყმულია ორივე ჩაი და ყავა.

მწვანე ან შავი ჩაი, რომელიც გამხმარი კვამლის ან მისი კანით არის გაჯერებული, არის ვიტამინებით გამდიდრებული ცხარე სასმელი. მისი რეგულარული გამოყენება საშუალებას გაძლევთ დაივიწყოთ ცივი, დეპრესია და ცუდი მეტაბოლიზმი.

რეცეპტები ერთად kumquat - ბევრი, როგორც სუფთა და ხმელი. მაგრამ, რათა თავიდან იქნას აცილებული შესაძლო უარყოფითი შედეგები, საჭიროა გავიგოთ, რამდენი ხარ კვამს დღეში.

ვიტამინებისა და მიკროელემენტების რეზერვების შესავსებად, 2-3 ახალი ხილი საკმარისია, მაგრამ ორჯერ გაცივებული.

შესაძლო ზიანი

რასაკვირველია, ახალი და გამხმარი კუმუკა აქვს შეზღუდვები და უკუჩვენებები.

  • ხილი, ისევე როგორც ყველა ციტრუსოვანი ხილი, არის ალერგენი. თუ თქვენ განიცდით, შეიტანეთ პროდუქტი დიეტაში თანდათანობით, მცირე ნაწილებით, ყურადღებით ვაკონტროლებთ სხეულის მდგომარეობას და რეაქციას.
  • ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში, განსაკუთრებით მაშინ, თუ კუმაკათამდე არ შევეცადე, კარგია, რომ არ იყოს გასტრონომიული რისკები. ახალი პროდუქტის შეიძლება გამოიწვიოს diathesis და ალერგიული რეაქცია ბავშვი.
  • არ ჩაერთოთ კინკანში კუჭის წვენის მაღალი მჟავიანობის მქონე ადამიანებისთვის.
  • კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის (წყლულოვანი, გასტრიტი, ნაწლავების ანთება) ანთების საწინააღმდეგო დაავადებების, განსაკუთრებით კი გამწვავების დროს, უმჯობესია თავი შეიკავონ ხილის მიღება ნებისმიერი ფორმით. მჟავების დიდი რაოდენობა გაღიზიანებს კუჭ-ნაწლავის ორგანოების უკვე მგრძნობიარე მემბრანებს.
  • როდესაც გენეტიკური სისტემის ანთება, კუმკატზე აკრძალულია, როგორც წინა შემთხვევაში. ტოქსინები და მავნე ნივთიერებები, რომლებიც ხსნის სხეულს ხსნიან, შეიძლება შეიქმნას დამატებითი სტრესი დასუსტებული ორგანოების მიმართ. ერთ-ერთი შეკითხვაა: "შეიძლება პროვოცირებული კისტის?". პროვოცირება - არა, მაგრამ გაართულებს სიტუაციას - ადვილად. დაავადება თავისთავად გამოწვეულია მიკროორგანიზმებით და ინფექციით, რომელთა კვამლი, განსაკუთრებით გამხმარი, ეფექტურად იბრძვის.
  • სწრაფი წონის მომატებული მგრძნობელობის მქონე ადამიანებმა არ უნდა მიიღონ გამხმარი კუმატთან ერთად მისი მაღალი კალორიული შემადგენლობისა და დიდი რაოდენობით ნახშირწყლების გამო.
  • ამავე მიზეზით, დიაბეტით დაავადებულთა საჭიროება უნდა მოეტანა ზომიერად, მუდმივად მონიტორინგი სისხლში შაქრის დონეზე და მანამდე კონსულტაციები ექიმი,

კომპოზიცია და სასარგებლო თვისებები

ყველა საკვები ხილის ჯიშები არა მხოლოდ გასაკვირი გემრიელია, მაგრამ მხოლოდ crammed ვიტამინებით და ჯანსაღი ნივთიერებები. მდიდრების გამო სასარგებლო კომპოზიცია Kumquat ეწოდება "ოქროს ხილი".

კალორი და კომპოზიცია

Kumquat ხილის ეკუთვნის დაბალკალორიულ საკვებს. ასე რომ, 100 გრამი მერქნისთვის მხოლოდ 71 კკალს შეადგენს. მიუხედავად იმისა, რომ ხილი არის დიეტური, მათი გადაჭარბებული მოხმარება შეიძლება გამოიწვიოს წონის მომატება, რადგან არსებობს დიდი რაოდენობით ნახშირწყლები შემადგენლობაში. 100 გრში კვების ღირებულება:

  • ნახშირწყლები - 9.2 გრამი,
  • ცილები - 1.9 გრამი
  • დიეტური ბოჭკოვანი - 6.6 გრამი,
  • ცხიმი - 0.9 გრამი,
  • წყალი - 80 გრ,
  • ნაცარი - 0.5 გრ.

ხილი ასევე გაჯერებულია ვიტამინებით, მათ შორის ვიტამინი C (50%), A (რეტინოლი), E (ტოკოფეროლი) და B ვიტამინები. მინერალური ნაერთები, ეთერზეთები და არა-ცხიმოვანი მჟავები.

ხილის გამორჩეული თვისება შემადგენლობაში ნიტრატების არარსებობაა, რომლებიც იმდენად აქტიურად შეიწოვება ნიადაგს სხვა ციტრუსის ხილებით და მათი ნაყოფით დაგროვილი.

უნიკალური და გემრიელი კერძები

ახალი ხილიდან მოამზადეთ სხვადასხვა უგემრიელესი კერძები. მაგრამ ბევრ რესტორანში ტრადიციულად ხილისა და ხილის ნაყოფია. ჩვენ ვთავაზობთ რამდენიმე საერთო პროდუქტის ვარიანტებს, რომლებიც კუმკათისგან შედგება.

ხმელი Kumquat

მშრალი კუმვატი არის საკმაოდ საერთო პროდუქტი, რომელიც შეიძლება შეძენილი მაღაზიაში ისე მარტივად, როგორც ახალი. და მასში არსებული ნუტრიენტები იკლებს. პირიქით: სასარგებლო კომპონენტების კონცენტრაცია იზრდება გამშრალის დროს დუღილის გამო, ხოლო სასარგებლო თვისებები გაუმჯობესებულია. მაგრამ კალორიული შემცველობა იზრდება 100 კგ პროდუქტის 282 კკალზე.

გამხმარი ხილიდან შეგიძლიათ სხვადასხვა სასმელების მიღება (ბიძგები, შემადგენლობა). თუ გამხმარი კანი ხილისაა, ის გაათავისუფლებს სამკურნალო ეთერზეთები. აქედან გამომდინარე, გამოიყენება გრიპის და ციების პერიოდში შენობის დეზინფექციისთვის. ამის გაკეთება, გამხმარი ხილი შეიძლება დაიშალა შევიდა რადიატორები.

გამხმარი კვამლიდან შეიძლება მომზადდეს ლოსიონი სახეზე. ხმელი ნაყოფები თბილი წყლით უნდა გადაისვრონ და რამდენიმე საათის განმავლობაში მათ გაახუნონ. შედეგად ლოსიონი wipe სახე დილით და საღამოს. რეგულარული გამოყენებისას, კანის ფერი აუმჯობესებს, თხელი ნაოჭები გაჯერებულია.

ეთერზეთები

არომათერაპია კუმკათის ეთერზეთების გამოყენებით ფართოდ გამოიყენება ტვინის აქტივობის სტიმულირებაზე. უძველესი დროიდან ეთერზეთების წყალობით, ეს ნაყოფი განიხილებოდა "საჭმლის საკვები". მდიდარი, ნათელი ციტრუსის სუნი იძლევა ენერგიულობას და ძალას, ხსნის სტრესს და დეპრესიას. ნავთობის გამოყენება რეკომენდებულია ნერვული სისტემის დაავადებებისა და ფსიქიკური სტრესისთვის.

ეთერზეთები ფართოდ გამოიყენება კოსმეტოლოგიაში. მათ ემატება კრემები, ნიღბები, peels კომპოზიციები. სხვა კომპონენტებთან კომბინაციაში ისინი იკრძალებენ გაღიზიანებას, ანთებას, მკურნალობის აკნეს და აკნეს. კრემი და ლოსიონი ეფუძნება კუმვატის ზეთს, შეუძლია მოხსნას გაჭიმვის ნიშნების და გაჭიმვის ნიშნების შემდეგ მშობიარობის შემდეგ, ცელულიტს და პიგმენტურ ლაქებს.

გამხმარი კვამლი

მთელი ხილი შეიძლება იყოს მზეზე ან დეჰიდრატორში. ამ პროდუქტის თვისებები არ განსხვავდება ახალი ციტრუსისგან. სწორად გამხმარი და დაუმუშავებელი ხილი გამოიყურება არაჩვეულებრივი და აქვს მშრალი ფერი. გამხმარი კვამლი სუნი, როგორიცაა ცაცხვი და ძლივს აღქმა პიტნა.

ბრწყინვალე ფორთოხალი, მწვანე ან წითელი ხილი ქიმიური დამუშავების ნიშანია, ასეთ მშრალ კუმუქტს შეიძლება ჯანმრთელობა საშიში იყოს.

ხმელი და გამხმარი ხილი ინახება მინის მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში არა უმეტეს ერთი წლის განმავლობაში.

უკუჩვენებები გამოყენება

ცხადია, ამ ეგზოტიკური ხილის სარგებელი აშკარაა. მაგრამ სამწუხაროდ, ციტრუსის ალერგია საკმაოდ გავრცელებული დაავადებაა. ნუ ორჯერ მეტი კუკათის საჭმელს ალერგიის ტენდენციით. და თუ ნაყოფი სცადა პირველად, მაშინ ეს უნდა იყოს მხოლოდ ნაყოფის ნახევარი. არასასურველი შედეგების არარსებობის შემთხვევაში, ნაწილი შეიძლება გაიზარდოს.

ორგანული მჟავების მაღალი შემცველობის გამო, უკუნაჩვენებია, რომ მწვავე სტადიაში მყოფი კუჭ-ნაწლავის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის ხილის გამოყენება. უკუჩვენებებია ასევე საშარდე გზების და თირკმლების დაავადებები.

ორსული ქალები ჭამა ხილისთვის არ არის აკრძალული. მაგრამ მას შემდეგ, რაც სხეულის ამ პერიოდში ძალიან მგრძნობიარე შეცვლის საკვები, ბოროტად კუმუკატ არ ღირს. მიუხედავად იმისა, რომ ზოგიერთი მომავალი დედები აცხადებენ, რომ ეს ხილი კარგად იწყებს ტოქსიურობას.

ეგზოტიკური ხილის ჯანმრთელობის უპირატესობის მიუხედავად, ჯერ კიდევ უფრო გამოიყენება, ვიდრე დელიკატებში, ვიდრე მკურნალობა. და ეს არ არის გასაკვირი: ხილი აქვს საოცარი გემო და არომატი. Сочетание кисловатой мякоти и сладкой кожуры нравится всем. Однако следует помнить, что после термической обработки часть полезных свойств кумквата теряется.

Что это за фрукт кумкват, как растет

Кумкват (см. фото) — плод одноименного медленно растущего вечнозеленого дерева. В научной классификации растение относят к семейству Рутовых, подсемейству Цитрусовых и роду Фортунелла.

ხე იზრდება 2.5-4.5 მ-მდე სიმაღლისაგან, რომელიც ქმნის სქელი ლამაზ sharo- ან ვაზას მსგავსი გვირგვინი. კუმუკატური ციტრუსის ზოგიერთი სახეობის ფსკერზე არის თხრილი. ფოთლები პატარა, მკვრივი, მუქი მწვანე ფერისაა, გლუვი პირას. მდიდარ, კარგად გაბრტყელებულ ნიადაგს ანიჭებს თუთიის დეფიციტის გარეშე.

Kumquats უკიდურესად მზის მოყვარე და სითბოს მოყვარე მცენარეები, მათი აქტიური ზრდის საუკეთესო ტემპერატურაა + 28 + 30 გ. ამავდროულად, ეს მცენარეები ცივი მდგრადია და ტემპერატურაზე -8 ° C- ს დატბორვის საშუალებას იძლევა.

ჰაერის ტემპერატურის მგრძნობელობის გამო, ამ ტროპიკულ ხეებს ხანგრძლივი "ზამთრის" დასვენების პერიოდი აქვს. მათი ყვავილის პიკი არ ხდება გაზაფხულზე, მაგრამ შუა ზაფხულში. თეთრი თვითგამოცხადებული კუმუკა ყვავილები ძალიან სურნელოვანი და დეკორატიული.

ხელსაყრელ პირობებში, Kumquat ხე ხილი უხვად. ჯიშის მიხედვით, თითოეული მცენარე შეიძლება ყოველწლიურად აწარმოოს რამდენიმე ასეულიდან რამდენიმე ათასი ხილით. ზოგიერთი ჯიშები ripen ნოემბრიდან იანვარი, სხვები დეკემბრის შუა რიცხვებიდან აპრილამდე.

Kumquat - როგორ ჭამა ეს უფლება

Kumquat ხილი არის პატარა, მასით 10-11 გ, 1.5-4 სმ ფართო და 3-5 სმ სიგრძის. ფორმის, დამოკიდებულია ჯიშის, არის ოვალური ან სფერული. ფერი, როგორც წესი, ნათელი ნარინჯისფერი, მაგრამ შეიძლება განსხვავდება ყვითელი ოდნავ მოწითალო.

მწიფე ხილის კანი თხელი და ტკბილია, ტკბილი არომატით და ხორცი ხორცია. ძვლები არ არის შხამიანი, მაგრამ, ისევე როგორც სხვა ციტრუსოვანი ხილი, ოდნავ მწარეა. სუნი ოდნავ მოსწონს ცაცხვი. არ არის საჭირო მცირე ციტრუსის ხილის კვამლის კანი, ის კბილთან ერთად შეჭამეს.

ხილის შერჩევა და შენახვა

კუმკათის არჩევისას მაღაზიაში, ყურადღება მიაქციეთ შემდეგნაირად:

  • თანაბარი ფერი (არ მიიღებს ხილის ყავისფერი და მომწვანო ლაქები),
  • გულწრფელად მწვანე კვამლი და უიმედოდ მყარი იქნება ძალიან მჟავე,
  • ნაყოფის სიმკვრივე და ელასტიურობას (ძალიან რბილი ნიმუშები, სავარაუდოდ, უკვე მეტია დაძაბული და იწყება).

ურჩევნია ორგანული ციტრუსის ნაყოფი. უმჯობესია მიიღოს ხილი, რომელმაც შეინარჩუნა მწვანე "კუდი" - დანარჩენი ღეროვანი. ეს არის ნიშანი იმისა, რომ ხილი სწორად იყო შეგროვებული.

ოთახი, ოთახის ტემპერატურაზე, ხილი ჩვეულებრივ რჩება 3 დღის განმავლობაში. მაცივარში მჭიდროდ დახურულ კონტეინერში - 14 დღემდე.

ხანგრძლივი შენახვისთვის ხილი გაყინული, გამხმარი ან დაკონსერვებულია. გაყინვისას, ყუმბათას (ან ნაღების კარტოფილი) 6 თვის განმავლობაში გაგრძელდება და მშრალი ფორმით, მშრალი და გრილი ოთახში სათანადოდ ინახება 2 წლის განმავლობაში.

Spread - სადაც kumquat იზრდება

Kumquat მცენარეთა გაშენებულია ქვეყნებში თბილი კლიმატი. ისრაელში და ჩრდილოეთ ირანში, სამხრეთ ამერიკაში - ბრაზილია, გვატემალა, სურინამი და აშშ-ის კალიფორნიის და ტეხასის ყველაზე ცხელი ქვეყნებში - სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის რეგიონში - ჩინეთი, იაპონია, ფილიპინები, მალაიზია, ახლო აღმოსავლეთში - . არსებობს შეზღუდული კულტივირება ავსტრალიასა და სამხრეთ აფრიკაში.

ევროპაში, მოსავალი რთულია - საბერძნეთში, იტალიასა და სამხრეთ საფრანგეთში. ყველაზე მეტად ევროპელებს იციან "ოქროს ფორთოხალი", როგორც ორნამენტული ხე, როგორც ჰეჯირების ან ნიადაგის მებაღეობისთვის.

კუმკათის ჯანმრთელობის უპირატესობები

ასე რომ რა არის სასარგებლო kumquat?

  • ჯანმრთელი მონელების.

ხილის ერთ-ერთი მთავარი სასარგებლო თვისებაა საჭმლის ყოველდღიურად მოხმარებული საჭმლის მონელების რეგულირება. მხოლოდ 8 ხილი ექვემდებარება 10 გრამი მცენარეული ბოჭკოთი და ჭამა მუქი პატარა, სურნელოვანი ხილი არ არის რთული! ამ რაოდენობის ბოჭკოვანი უზრუნველყოფს ნაწლავების ნორმალურ პერისტალსტს, ხელს უშლის ნაწლავური კრუნჩხვების თავიდან აცილებას, შეწყვიტოს შეკრულობა და ჭარბი აირები.

უჯრედში მდიდარი ეგზოტიკური ხილი არის მნიშვნელოვანი პროდუქტი ტიპის 2 დიაბეტის განვითარების თავიდან ასაცილებლად, რადგან დიეტური ბოჭკოვანი ხელს უწყობს ინსულინის და გლუკოზის ბალანსის ოპტიმიზაციას.

  • იმუნური სისტემის მხარდაჭერა.

Kumquat კარგია ვიტამინი C - 47.9 მგ / 100 გ, რომელიც 73% რეკომენდებული დღიური დოზა ზრდასრული. ვიტამინი C ხელს უწყობს ახალ უჯრედების ზრდას, ხელს უშლის ორგანიზმისგან თავისუფალი რადიკალების და ზრდის იმუნური სისტემის აქტივობას, რომელიც იცავს სხეულს ინფექციების, ბაქტერიებისა და სოკოებისგან.

ამ ხილის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს სხეულის ვიტამინებს ნერვული სისტემის ნორმალური ფუნქციონირებისათვის. საკვები, რომელიც შეავსებს B- ვიტამინების ნაჩვენებია პირველ რიგში, ვინც განიცდის გაიზარდა ნეირო ემოციური სტრესი, სტრესი, არ საძილე საკმარისი ან ტანჯვა დეპრესიული შტატები.

კუმკატში შეიცავს მანგანუმის, მაგნიუმის, სპილენძის, რკინისა და ფოლიუმის მჟავას, რომლებიც აუცილებელია სისხლის წითელი უჯრედების ფორმირებისათვის.

პროდუქტი მდიდარია ვიტამინის A და ბეტა კაროტინი, რომლებიც მჭიდროდ უკავშირდებიან თვალის ჯანმრთელობას. ბეტაკაროტენი მუშაობს ანტიოქსიდანტად, ამცირებს ოქსიდაციურ სტრესს მაკულას უჯრედებში და ამიტომაც ხელს უშლის კატარაქტის განვითარებას.

  • ენერგიის წყარო, ენერგია.

მცირე ზომის მიუხედავად, კუმუკა ხილი შეიცავს მნიშვნელოვან რაოდენობას ნახშირწყლებს და კარგად გაჯერებულია. ნარინჯისფერი ხილი არის შესაფერისი snack აქტიური ადამიანები, რომელთაც სურთ სწრაფად და უბრალოდ განაახლებს ენერგეტიკული რეზერვები. ასევე კუმკათში, რიბოფლაინის დონე მაღალია, ენერგეტიკული წარმოების ძირითადი ვიტამინია.

ნაყოფის დაბალი კალორიული შემცველობა (მხოლოდ 71 კკალ / 100 გრ.) ბოჭკოვანი, წყლისა და ნახშირწყლების მაღალი შემცველობა ხდის წონის დაკარგვის მცდელობას იდეალური დიეტური პროდუქტით. Kumquat (kumquat) სწრაფად იძლევა კუჭისა და სისუსტის შეგრძნებას, რომელიც იცავს overeating.

მცენარეში აღმოჩენილი ანტიოქსიდანტებითა და ვიტამინების შესანიშნავი კომბინაცია ხდის იდეალურ პროდუქტს, რათა დაიცვას კანი თავისუფალი რადიკალების ეფექტიდან. ანტიოქსიდანტებში მდიდარი საკვები ჭარბობს ნაოჭების ფორმირებას, პიგმენტურ ლაქებს, თანაბარ პირობებს.

გამხმარი კუკვატი - სასარგებლო თვისებები

ნაყოფის მერქნის ასევე შეიცავს სპეციალურ ნივთიერებას - ფურაქუმარინს, რომელსაც გამოხატული ანტიფუნგული ეფექტი აქვს. განსაკუთრებით ბევრი ეს გამხმარი kumquat, რაც ამ ჯიშის განსაკუთრებით სასარგებლოა.

ვიტამინის ნაკლოვანებით, 2-3 ხილი საკმარისია 7-10 დღის განმავლობაში, რათა გამოსწორდეს მდგომარეობა.

ეს ასევე ფასდაუდებელი გამხმარი kumquat ერთად hangover სინდრომი, ის საშუალებას გაძლევთ გავიდნენ სახელმწიფო მაინც დაკარგვა ჯანმრთელობის. სიტუაციის შესწორებისთვის საკმარისია მხოლოდ ნაყოფის საღეჭი.

ნაყოფის ხმელი კანი აწარმოებს ეთერზეთებს ანტიბაქტერიულ და ანტივირუსულ თვისებებს, ამიტომ შეიძლება გამოყენებულ იქნას ინჰალაციის ციებებისთვის, სადეზინფექციო ოთახებისთვის.

გარდა ამისა საშრობი, საშრობი გამოიყენება მზე, რაც დაშაქრული kumquat. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში (სამზარეულო ხილი შაქრის სიროში) - კუმუკათის კომუნალური შემცირება, მისი სათბური შემცველობა იზრდება და ამ ტიპის ბუნებრივი ტკბილეული არ უნდა იქნას გამოყენებული დიაბეტით და სიმსუქნით.

Tincture თაფლით kumquat

რეკომენდირებულია ჰუმანიტარული და სხვა დადებითი, აქტიური სამუშაო ხელმძღვანელი. გასაკვირი არ არის, რომ კუმკათებს აღმოსავლეთში "ბრძენთა საკვები" უწოდებენ.

გარდა იმისა, რომ ყურადღება და კონცენტრაციაზე მომგებიანი გავლენა მოჰყვება, თხრობა ხელს უწყობს ქოლესტერინის დონეს სისხლში, ხდის სისხლძარღვებს უფრო ელასტიური, ითვლება კარდიოვასკულური ავადობის პრევენციაზე.

Kumquat - უკუჩვენებები

კუმკატს არა აქვს ბევრი უკუჩვენება:

  • როგორც სხვა ციტრუსოვანი ხილი, ეს პროდუქტი შეიძლება იყოს ძლიერი ალერგი,
  • სასურველია გამოვყოთ ბავშვის კვების პერიოდში დიეტადან მიღებული ნაყოფის ნაყოფი, რადგან მას შეუძლია ბავშვის დიათეზის პროვოცირება,
  • სიფრთხილით უნდა იქნას გამოყენებული, ვისაც აქვს კუჭის სერიოზული დაავადებები, პირველ რიგში - წყლულოვანი ან გასტრიტი.

საინტერესო ფაქტები

- ყოველწლიური კუმაკათის ფესტივალი ტარდება ქალაქ დედის ქალაქში (ფლორიდა, აშშ).
- სულ ამ ჯიშის 6 სახეობა გაიზარდა მსოფლიოში.
- ხილის ორნამენტული კუმუკა, რომელიც გაიზარდა ქოთანში ფანჯარაში, როგორც გემრიელია, რადგან ისინი ბუნებრივ პირობებში ripened.
- ითვლება, რომ მცენარის დაბადება ჩინეთია. პირველი ნახსენებია XII საუკუნის ჩინურ წერილობითი წყაროებში. ევროპაში, აღწერილი ნაყოფის შესახებ მხოლოდ მე -19 საუკუნეში შეიტყო.
- კუკვეთა ჰიბრიდები მანდარინისა და ცაცხვისაგან: მანდარინიკატით (ნარინჯისფერი კვატი) და ცაცხვი.
- Kumquat ხილი განიხილება hangover.

ხილის ისტორია და წარმოშობა

მეცხრამეტე საუკუნის დასაწყისში პორტუგალიის საზღვაო ქვეითებმა გადმოიტანეს კუმუკატური ხილი ევროპელებს. 1846 წელს შოტლანდიელმა ბოტანიკოსმა, რობერტ ფორტუნმა, ლონდონის სამებაღეო საზოგადოების წევრმა, აღწერს და გააგზავნა საზღვარგარეთ კონტინენტი ინგლისიდან. ასეთი ციტრუსის ნაყოფი მას დაასახელა - "Fortunello".
ქარხანა სხვა სახელებია: კანტონური დიალექტი (ჩინური ენის დიალექტი) - კუმკატით, იაპონიის ვერსია - კინკანში. ორივე ნიშნავს "ოქროს ფორთოხალი".

რას ჰგავს, სადაც ის იზრდება

Kumquat არის ხე სამი ან ოთხი მეტრის სიმაღლის. ნაყოფის მსგავსი ნაძვის ხის ნაყოფია. სამშობლო ითვლება ინდური ქვეკონტინენტში, ჩინეთის სამხრეთ პროვინციებში, იაპონიაში. ამიტომაც მსოფლიოში ციტრუსი ცნობილია როგორც "ჩინური ფორთოხალი", "იაპონური ფორთოხალი". დღესდღეობით იგი მთელ პლანეტაზე ტროპიკულ და სუბტროპიკებში გაშენებულია, ფლორიდიდან ხმელთაშუაზღვისპირეთში.


მხოლოდ ფერი და სტრუქტურა შეურიეთ კუმუკატს ნაცნობ ფორთოხალთან ერთად. სხვა ვარიანტი განსხვავებულია:

  • ოვალური ხილი, მსხვილი ქლიავი (5 სმ სიგრძის, დიამეტრის 3-3.5 სმ, მასით 30 გ-მდე),
  • სქელი, ტკბილი კანი არის საკვები, უგემრიელესია ველური მზარდი სახეობებისგან ჰონგ კონგიდან,
  • პატარა მერქნის,
  • მარცვლეულის რაოდენობა ემთხვევა ნაჭრების რაოდენობას (ჩვეულებრივ 4-დან 7-მდე)
  • განსხვავებული ჯიშები სხვადასხვა ფერები - ღია ყვითელი მდიდარი ნარინჯისფერი.

გამხმარი კამვატი შეახსენებს გამხმარი მანდარინს. ფერის სქემა ისეთივე ბუნებრივია, როგორიც მხოლოდ ფერმერია. წითელი არის ქიმიურად დამუშავებული ნიმუშები, რომლებიც არ არის სასარგებლო.
გაანალიზებს რა ხილის გემოვნებას, უმრავლესობის სახელია მანდარინის ტკბილი ჯიშები. ანუ, კუკათას ტკბილი და მჟავე, ოდნავ მწარე.

მინერალები და ვიტამინები

თითოეული ხილის ოთხი მეხუთე წყალია. ძირითადი სარგებელი მოაქვს ვიტამინებს და მინერალებს.
ვიტამინის სია იხსნება ასკორბინის მჟავა - მთლიანი კომპოზიციის თითქმის ნახევარი. მას ემატება A, E, B B (3, 5), რ.
კვალი წიაღისეულის:

ხილის ღირებულებები დაამატეთ ცხიმოვანი მჟავები (გაჯერებული, არასაკმარისი, მრავალხმიანობა), ეთერზეთები, მონოზოქარიდები, ლუტეინი, პექტინი.

ახალი ხილი

ახალი ნაყოფი სასარგებლოა, მათ შორის კანი და წვენი:

  • გაანადგურა ხილი თაფლი მკურნალობის ხველა, ყელის ტკივილი.
  • ვიტამინი C- ის მაღალი შემცველობის გამო, ინფექციები აღინიშნება, იმუნიტეტი გაძლიერდება. გლუვი წვენის სარგებელი გრიპის ეპიდემიის დროს პროფილაქტიკის დროს.
  • წყვილი ხილის სწრაფად ნეიტრალიზება hangover.
  • საქმეები, როგორიცაა მატონიზირებელი სხეული მთლიანად. ღვიძლისა და ნაღვლის ბუშტის გრძნობას განსაკუთრებული სარგებელი აქვს.
  • ვიტამინი A და ბეტა კაროტინი ხელს უშლის კატარაქტის განვითარებას.
  • უპირატესობა ბოჭკოვანი - ინსულინის ნორმალიზაციისას, გლუკოზა, ინჰიბიცია 2 ტიპის დიაბეტის განვითარებაზე.
  • ხანდაზმულობა, კანის პიგმენტაცია შენდება.
  • პექტინი, ბოჭკოვანი, ენზიმები არეგულირებენ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტს. გამოთავისუფლებული ქოლესტერინის, რადიონუკლიდები, ტოქსინები.
  • ეხმარება გულისრევაზე, სიწითლეში მუცლის ღრუში.
მხოლოდ სუფთა ფორმით ისინი იყენებენ კუმკატს წონის დაკარგვაზე: დაბალი კალორიული შემცველობა და ბოჭკოვანი, რომელიც კუჭ-ნაწლავის განწმენდას უწყობს ხელს.
  • ჭარბი ხილი შეიძლება მოხმარდეს დიაბეტით. განაკვეთი განისაზღვრება ექიმის მიერ.
  • თუ ალერგია არ არსებობს, კუმვატი არ არის ორსულობის ადრეულ პერიოდში. ოდნავ შეჭამთ საჭმელს, მით უმეტეს, რომ ადრეული ტოქსიკოზი განეიტრალება.

ჩინური ტრადიციული მედიცინის რეცეპტები მსოფლიო მემკვიდრეობა გახდა:

  • კუკათის კერკეტი თაფლით ნორმალიზდება გულის მუშაობაზე, აძლიერებს წნევას, ამცირებს ქოლესტერინის,
  • წვენი ან პულპ ციტრუსი სოკოს გაანადგურებს.

ბენეფიტი იქნება შემდეგი პირობების ნაყოფი: მყარი, თანაბრად გაჯერებული ფორთოხალი, არტერიული ქერქის გარეშე.
წვენი ემატება ნიღბებს, კრემებს გათეთრებაზე, კანის დეპიგმენტაციაზე.

ხმელი და გამხმარი კვამლი

ხილი ხმელია, გამხმარი მთლიანად ან ცალით, ჩვეულებრივ ქვების გარეშე. ამ პროცესში მხოლოდ წყლის აორთქლება, ვიტამინები, კვალი ელემენტები არსად არ მიდიან. აქედან გამომდინარე, კუმუკების სასარგებლო თვისებები დამუშავების შემდეგ იგივეა, როგორც ახალი ხილი.


დამატებითი უპირატესობებიც კი გამოჩნდება:

  1. სასარგებლო კომპონენტების კონცენტრაცია უფრო მაღალია.
  2. ბევრი კალიუმის - სასარგებლოა მკურნალობის გულის დაავადება, საწინააღმდეგო ინსულტის ელემენტს.
  3. გამხმარი ქერქის ბაქტერიციდული ეფექტი გაუმჯობესებულია.
  4. მშრალი ან გამხმარი კვამლი სასარგებლოა შეკრულობისთვის, ზარმაცი მონელებისთვის.
  5. გამხმარი kumkvat ხელს უშლის ათეროსკლეროზი, ასუფთავებს სისხლძარღვებს, სასარგებლოა ჰიპერტენზია.
  6. სწრაფად გაყვანა ჰენტოვერისგან, საკმარისია სამ-ოთხ გამხმარი ხმელი ან ხმელი ნაყოფი.
  7. ყუმუკათური გამხმარი ხილი შეიძლება ინახოს თვეში ჭამის დროს, როდესაც არ არსებობს ახალი ნაყოფი ხილით (ნარგავები ნოემბრიდან აპრილის ჩათვლით).
  8. გამხმარი ან ხმელი ნაყოფის ენერგეტიკული ღირებულება უფრო მაღალია, ვიდრე ახალი. ამიტომ, მათი სარგებელი არის შეინიშნება დასუსტებული ან მზარდი ორგანიზმისთვის.
  9. კალორიული შინაარსი ყოველთვის არ არის დიტერების გაჩერების ფაქტორი. პაქტინები, პოლციკარდიდები, რიბოფლავი, რომელიც გამხმარი პროდუქტში უფრო მეტია, ამიტომ მეტაბოლიზმი დაჩქარებულია, წონა მცირდება.

გამხმარ ხარში ყიდვისას საჭიროა ყურადღებით გაითვალისწინოთ:

  • ფერი. ხმელი ნაყოფი სხვადასხვა ჯიშებისაგან ან ჰიბრიდიდან მიღებული სხვა ციტრუსოვანი ხილებით. აქედან გამომდინარე, მათ აქვთ სხვადასხვა ფერის ფერი. მაგრამ ისინი ყოველთვის ყვითელი ფორთოხლის ქარხანაა. წითელი ან მწვანე ჯიშის სარგებელი ნულიანია.
  • ფერის ინტენსივობა. ბუნებრივი გამხმარი კვამლი ღიაა. Tinted ასლები მიიღებს ნათელი ჩრდილში.
  • ზედაპირზე. Whitish ლაქები, განქორწინების - ნიშანი, რომ ნედლეული იყო დეფექტური, დამუშავებული, როდესაც გამხმარი.
  • სუნი ბუნებრივი გამხმარი პროდუქტი ციტრუსის სუნამოს ემიჯნება. მკურნალობის შემდეგ "ქიმია" გამოიყურება.
მწვანე კვამლი - რბილი, რბილი დაღვრილი. სარგებელი ორივე არა.

დაშაქრული ნაყოფის თვისებები

დაქუცმაცებული ხილი შაქრის სიროფიდან ხილისა და ხმელით.
ვიტამინები, სხვა სასარგებლო ნივთიერებები სითბოს შაქრის დამუშავების შემდეგ თითქმის არ რჩება. პროდუქტის სარგებელი - მყისიერი ენერგეტიკული ინტენსივობა. თუ სიძლიერე ნულოვანია ან დეპრესიის გადალახვაა, საკმარისია ჩაი თუ ყავით რამდენიმე ცალი ჭამა, რომ ყველაფერი შეიმუშავებს.

ეთერზეთები

ეგზოტიკური ციტრუსის ნავთობი, როგორც თერაპიული ან ესთეტიკური აგენტი:

  • მწვავე რესპირატორული ინფექციების მქონე ინჰალაციისათვის,
  • საკურორტო მკურნალობისთვის
  • სხვა მცენარეების ზეთებთან ერთად კვებავს კანს,
  • აგარიდებთ ცელულიტს, მშობიარობის შემდგომ მონაკვეთს.

კინკანის ნავთობის არომატი ნერვული სისტემის დაავადებები, ემოციური დარღვევები: სტრესი, უძილობა, შფოთვა. არომატი ნათურა ან კანი, გამაცხელებელია. ამავე დროს ოთახში დეზინფექციაა, რაც სეზონური ეპიდემიის დროს სასარგებლოა.

როგორ ჭამა kumquat

განსაკუთრებული ეტიკეტი არ არსებობს:

  • ახალი ხილი მთლიანად შეჭამეს, კანით. ამიტომ, სანამ გამოყენება, ყურადღებით გარეცხილი.
  • ნაყოფი კბილდება ან დაჭრილი ნახევარი კანით. ცნობისმოყვარეები აცხადებენ, რომ პულპის გემო (სიურველე) და ჭურვი (ტკბილი და პიკანტური მწარე) მხოლოდ შემადგენლობა გვაძლევს საშუალებას, შეაფასოს ხილის უნიკალურობა.
ტალღის უპირატესობა ის არის, რომ აქ არის სპილენძის, რკინის, მოლიბდენის, პოლიუნთორაციური ცხიმოვანი მჟავების, ეთერზეთების კონცენტრირებული რეზერვები.
  • თუ ჭამა კანი თითქოს რაღაც საშინელია, ის ფორთოხლის ან მანდარინის მსგავსია. მაგრამ თქვენ არ უნდა ჩააგდოს ის: ჩვეულებრივი ჩაი ქერქით ეგზოტიკური ხდება.
  • ხილის ნაჭერი ემსახურება სალათებს, დესერტებს, წვენებს, მარცვლებს. Bake ან Stew ბოსტნეულით, ხორცი, თევზი, ზღვის პროდუქტები.

ზრდასრული შეიძლება 250-350 გრამ დღეში შეჭამოს (8-11 ახალი ხილი). ხმელი ან ხმელი - მესამე ნაკლები. ტკბილი ნაღების ყოველდღიური განაკვეთი - არაუმეტეს 120-150 გრამი.

უკუჩვენებები და ზიანი

ნებისმიერი ციტრუსის მსგავსად, კუმუკა არ არის უნივერსალური. მას აქვს სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები შეზღუდვები:

  1. თუ არსებობს ციტრუსოვანი ხილის ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა, მაგრამ მე ნამდვილად მინდა, რომ უსაფრთხო ნორმა არა უმეტეს ორი ნაყოფის დროს.
  2. ტენდენცია corpulence. ნაყოფის მომატება ხასიათდება სიმსუქნეზე.
  3. ნაყოფში არსებული მჟავები კუჭ-ნაწლავის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის არასასურველია (კუჭის წვენის გაზრდილი მჟავიანობა, წყლულები, გასტრიტი), თირკმლები, შარდის სისტემა.
  4. ძუძუთი კვების დროს აკრძალული: არ არის ცნობილი, თუ როგორ აღიქვამს ბავშვის სხეული.
  5. შაქრიანი დიაბეტის დროს, კუმკატები შაქრის დონის შემდეგ მხოლოდ ცოტა ხნით მოხმარდება. და მხოლოდ კონსულტაციის შემდეგ ექიმი.

მაშინაც კი, თუ ჩვეულებრივი ციტრუსების ალერგია არ არის, ორი ან სამი კბილი საკმარისია პირველი დეგუსტაციისთვის. არ იყო დისკომფორტი - მაშინ შეგიძლია ჭამოს კუმუკატმა, რამდენიც გინდა.

დასკვნა

ჩინეთის "ოქროს ფორთოხლის" უპირატესობა უდავოა. მათ შეუძლიათ შეამცირონ ტრადიციული საახალწლო ასორტიმენტი ფორთოხალით. დაამატე თქვენი პირადი "პიკნიკი" ახალი გემოვნების, გემოს, ეგზოტიკური.

მას აქვს სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები. ამიტომ, უმჯობესია ექიმთან კონსულტაციებისთვის.

კუკვეთი არ არის წელიწადი კულტურა, მაგრამ სიამოვნება შეიძლება გაგრძელდეს. ხილი გაყინული, გამხმარი ან გამხმარი ფორმით თვეში ინახება.

ზოგადი აღწერა

მაღაზიებში კუმკატს სუფთა ან ხმელი ყიდის. ეს არის პატარა ხილი (მსხვილი კაკლის ზომის შესახებ) გრძელი ფორმის და ნათელი ფორთოხლის ფერი. ისინი დაფარულია სქელი კანით, როგორიცაა ფორთოხალი ან მანდარინი. ეს არ არის გასაკვირი, რადგან ისინი ყველა ეკუთვნის იგივე გვარს - ციტრუსს. Kumquat, შეგიძლიათ თქვათ მათი უმცროსი ძმა. Внутри он состоит из таких же долек, только поменьше.

Можно встретить и другие названия фрукта: кинкан, плод мудрецов, золотой или японский апельсин. Латинское его наименование – фортунелла.

Чем полезен кумкват для человека?

Эти миниатюрные плоды – просто кладезь витаминов. ამის გამო, კუმკატმა არა მარტო ნივთების მომარაგება, არამედ მთლიანად აძლიერებს სხეულს. ის ასევე აფერხებს სოკოების განვითარებას და ბევრ ბაქტერიას ადამიანისთვის საზიანოა. კინკანის გამოყენება სტიმულს აძლევს იმუნურ სისტემას და ეხმარება სხვადასხვა ინფექციების დასაძლევად.

კუმაკატს ასტიმულირებს კუჭის წვენის სეკრეციას, რომელიც ააქტიურებს საჭმლის მონელების პროცესს და აძლიერებს მეტაბოლიზმს. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ბევრი პრობლემა შეიძლება გადაწყდეს, თუ იყენებთ ამ ხილს. Kumquat ასევე ხელს უშლის მრავალი საშიში დაავადებების, როგორიცაა კუჭის წყლულები და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულები.

ცოდნის მუშების კინგს ფასდაუდებელია. იმის გამო, რომ მას შეიცავს დიდი რაოდენობით ნუტრიენტები და ეთერზეთები, ააქტიურებს ტვინს. ამის გამო, Fortunella ასევე მოუწოდა "საკვები ბრძენი."

ეს ხილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ერთ-ერთი ელემენტი ფსიქიკური, ნერვული ან ფსიქიკური უკმარისობით დაავადებულ სხვადასხვა დაავადებების მკურნალობაში. ნათელი და სურნელოვანი ხილი ხელს შეუწყობს დეპრესიის, აპათიის, ნეიროზის და დაღლილობის მოშლას. ეს ეფექტი არა მხოლოდ დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, არამედ მხიარულ ფორთოხლის ფერის კომბინაციას ციტრუსოვანი სურნელის გაძლიერებით.

შეგიძლიათ გააკეთოთ ტინქტურა, რომელიც მოიცავს თაფლს და ამ ხილს. ამ ფორმით Kumquat ექნება ძლიერი წმენდის ეფექტი. Tincture შეამცირებს ცუდი ქოლესტერინის შემცველობა და სისხლძარღვების გაწმენდა, რაც გულისა და სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებების შესანიშნავი პრევენცია იქნება.

კინკანი ცნობილია, როგორც ანტიოქსიდანტი. ეს ხელს უწყობს სხეულის ტოქსინებისა და სხვა მავნე ნივთიერებების მოცილებას. მას შემდეგ, რაც დღესასწაული რეკომენდირებულია გამოიყენოს ეს ხილი. Kumquat დაეხმარება მოშორებას hangover.

Kumquat კომპოზიცია

რა ნივთიერებები ხილის მიღებას იმდენად სასარგებლოა? უპირველეს ყოვლისა, ეს ვიტამინებია. ცოცხალი, ბუნებრივი და არა სინთეტიკური. იგი შეიცავს თითქმის ყველა ჯგუფის ვიტამინებს B: B1, B2, B3, B5, B6, ასევე ვიტამინების A, C, E, P. მათი კომბინაცია უზრუნველყოფს კარგი digestibility. ვიტამინების გარდა, კუმკატს შეუძლია იამაყოს დიდი რაოდენობით მინერალები (სპილენძი, კალციუმი, კალიუმი, თუთია, ნატრიუმი, რკინა, ფოსფორი) და პექტინის ნივთიერებები.

მულტივიტამინის "გაფიცვა" დაემატა დიდი რაოდენობით ეთერზეთებს, რის გამოც ნაყოფს აქვს სასიამოვნო არომატი (პინენი, ლიმონი, ქარიფილენი და სხვ.). ანტიოქსიდანტები, როგორიცაა ლუტინი და კაროტინი, იმყოფებიან კუმკათში. გარდა ამისა, მდიდარია თიამინით, ნიაცინით, პირადინონით და პანტოტეინის მჟავით.

Kumquat განაცხადი

აქ ყველაფერი ძალიან მარტივია. ყუმუკა ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში. როგორ ჭამა ეს? უბრალოდ დაჭრილი შევიდა ნაჭერი ერთად კანი. იგი ასევე შეიცავს ბევრი ნუტრიენტები. ნაყოფი ხილია, მაგრამ კანი ტკბილია, ამიტომ ძალიან საინტერესო და მდიდარი კომბინაცია ტკბილი არომატით არის მოპოვებული. ბევრი მოვიდა აღფრთოვანება, რომელმაც სცადა მხოლოდ რამდენიმე ნაჭერი. ნუ ჭამთ თესლი, რადგან ისინი მწარე და შეიძლება გააფუჭოს მთელი გემო.

მეტი მჟავე ჯიშებისგან, შეგიძლიათ გააკეთოთ მარმარილო, ჯემი ან დაქანებული ხილი. ხშირად ქათმის წვენი გამოიყენება სოუზიებში. იგი საინტერესო შეხება კერძებს. ასევე ნაჭერი იქნება ნაყოფიერი ნაყოფის შესანიშნავი გაფორმება. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კინკანა სალათი, როგორც გასახდელი. იგი დაუვიწყარ გემოვნებას აძლევს კერძებს.

ფორტუნალის ზეთი კარგად ცნობილია არომათერაპიით. მას აქვს calming ეფექტი, ეხმარება გაათავისუფლოს სტრესი, ამცირებს შფოთვა დონეზე, და იბრძვის დეპრესია.

ხილის ასევე გამოიყენება ალკოჰოლური სასმელების წარმოებაში. განსაკუთრებით ცნობილია ლიქიორი ერთად kumquat. ევროპაში, კინკანი გამოიყენება მარტინის საჭმელზე. სასიამოვნო ალტერნატივა ზეთისხილით.

ხმელი Kumquat

ხშირად თაროებზე შეგიძლიათ იხილოთ გამხმარი კვამლი. მისი ფასი არ არის ძალიან განსხვავებული ღირებულების ახალი. გამხმარი ხილის სარგებელი საკმაოდ მცირეა. ვიტამინების შემცველობა არ მცირდება, ისინი უფრო კონცენტრირებულნი გახდებიან. ამის გამო, კინკანის თვისებები უფრო გამოხატულია.

ხმელი ხილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კერძებში, შეაგროვოს. შეგიძლიათ გააკეთოთ tinctures. განსაკუთრებით სასარგებლოა კანი: ის ათავისუფლებს დიდი რაოდენობით ეთერზეთებს ბაქტერიციდულ ეფექტთან. თუ ცეცხლზე კანზე წავალ, ანტიბაქტერიული თვისებები გაუმჯობესდება. აქედან გამომდინარე, გრიპის სეზონსა და ცივებში ის სასარგებლო იქნება ბუშტის გაწმენდისა და სუნის inhale.

ყუმუკა, როგორც ქარხანა

კინკანის გამოყენება არა მხოლოდ კვების მრეწველობაშია. ხშირად იზრდება როგორც ორნამენტული ქარხანა საყოფაცხოვრებო ნაკვეთები ან სახლში, გარეშე კი იცის შესახებ ყველა მისი სარგებელი. აყვავებულ პერიოდში აწარმოებს დელიკატური ციტრუსის სურნელს, რომელსაც აქვს ნერვული სისტემის ეფექტიანი ეფექტი. ეს პატარა ქარხანა შეიძლება კარგად მოერგოს windowsill. ხანდახან კი იძლევა ხილის სახლში. კარგად, მისი ნაყოფი - არ მომწონს შეძენილი. თუმცა, სახლში იგი გაიზარდა უფრო დეკორატიული მიზნებისათვის.

ასეთი მშვენიერი ნაყოფია კვამლი. ყველა მხარეს სასარგებლოა, მხოლოდ ერთი უკუჩვენება: idiosyncrasy ან ალერგია ციტრუსის. სხვა შემთხვევებში, ეს არ არის მხოლოდ შესაძლებელი, არამედ საჭიროა საჭმელად. ნუ დაბნეული მისი დაბალი პოპულარობით. სხვათა შორის, ეს არ არის საზღვარგარეთის ცნობისმოყვარეობა, კუბიკები არა მარტო შეერთებულ შტატებში, ჩინეთსა თუ იაპონიაში, არამედ ჩვენს ქვეყანაში - კრასნოდარის ტერიტორიაზე.

რა არის kumquat

ეფექტურად, კომფორტული და საუცხოო. როდესაც თქვენ უნდა დაკარგოთ 3-4 ფუნტი კვირაში. დაწვრილებით აქ.

წარმოდგენილია ფოტოსურათები ეს ხილი სხვადასხვა ფორმებშია - ახალი, ხმელი და სიროფი. გარეგნულად, ეს პატარა ფორთოხალია. ეს არის პატარა, დიამეტრი არა უმეტეს 3 სმ, და გრძელი ერთი - მდე 6 სმ, მაგრამ ეს ხილი არ გასინჯვა, როგორიცაა ფორთოხალი, ეს არის რაღაც სრულიად ახალი, ეგზოტიკური და საინტერესო.

შედარებით ციტრუსის, ეს უფრო მოსწონს ტკბილი მანდარინი. ჩინეთში, ამ ხილის ეწოდება "ოქროს ფორთოხალი", რომელიც ოდნავ ხსნის ციტრუსის და სასარგებლო თვისებების მსგავსებას. მისი სახელი ისტორია საკმაოდ უჩვეულოა.

ემაკაციური სტეფანენკო: მე იწონიდა 108 და ახლა 65. ღამით მან დალია თბილი. დაწვრილებით აქ.

რიტუალის ოჯახს რამდენიმე სახელი აქვს:

  1. მისი პირველი სახელი Fortunella, წავიდა, რადგან კუთვნილი ამ ცალკე გვარის,
  2. მისი ისტორიული სამშობლო, ჩინეთში, მას უწოდებენ Kumquat,
  3. იაპონიაში მას ეწოდება კინკანი,
  4. რუსეთში, მცირედ, სხვადასხვა სახელები გამოიყენება.

დაბალი კალორი კუმუკატი, 100 გრ ახალი ხილის შეიცავს 70 კკალს. თუ იყენებთ ახალს, ვერ გეშინიათ ფიგურისთვის. ხილი, რომელიც გაიყიდება მაღაზიებში, გამხმარი ან გამხმარი, აქვს უფრო კალორია, დაახლოებით 100-100 გირვ.

მე შეძლო მოშორება ARTHROSIS და OSTEOCHONDROSIS თვეში! ოპერაციები არ არის საჭირო. დაწვრილებით აქ.

ნაყოფის შემადგენლობა შეიცავს:

  • 80% წყალი
  • ბევრი ნახშირწყლები და მონოცქარიდები,
  • ტროპიკული ხილი მდიდარია კალიუმის, კალციუმის, ფოსფორის, თუთიის, მაგნიუმის, ნატრიუმის,
  • ვიტამინი C იკავებს მთელი კომპლექსის 50%
  • მას ასევე აქვს ვიტამინი A, E, P, B3 და B5.

მზის ხილი მხოლოდ საკვების საწყობია:

  • ანტიოქსიდანტები
  • ცხიმოვანი მჟავები (არასაკმარისი და გაჯერებული, მრავალხმიანობა),
  • ეთერზეთები
  • მინერალური ნივთიერებები
  • პექტინი
  • კაროტინი
  • lutein.

ასეთი დიდი რაოდენობით საკვები ნივთიერებები მას მიესალმება სტუმარს თითოეული ადამიანის დიეტაში.

მნიშვნელოვანია! ამ ხილის ერთ-ერთი საინტერესო თავისებურება: - სადაც იზრდება, ის ნიტრატებს ნიადაგს არ აღიქვამს, ამიტომ ისინი არ არიან პულპსა და კანს.

ყუმუკა თითქმის ყველგან გაიზარდა. ამ ციტრუსის სამშობლოა ჩინეთი, ხოლო ამერიკაში და ევროპაში უკვე დაიწყო მეცხრამეტე საუკუნეში. აზიის ქვეყნებში და ახლო აღმოსავლეთში იგი გაშენებულია კომერციული და სამრეწველო მიზნებისათვის. ძირითადად, ქოთანში გაიზარდა და ზოგან ის ჩვეულებრივ ველურ ხესავით იზრდება. იგი იზრდება ადგილებში ცხელი, ნოტიო კლიმატი.

როგორ იზრდებოდით კუმკატზე ქვის სახლში

გამხმარ ხარში არის ძვლები, პატარა და საკმაოდ რბილი. მაგრამ თუ ისინი ცდილობენ germinate მათ, არაფერი მოვა ეს.

იმისათვის, რომ ციტრუსის ხე იზრდება, აყვავება და მისცეს ხილი სახლში, თქვენ უნდა ძალისხმევა.

აუცილებელია გარკვეული პირობები:

თავის სამშობლოში ის განაპირობებს გარკვეულ ტენიანობას და ჰაერის მაღალი ტემპერატურის მქონე ადგილებს, ამიტომ მას სახლში საჭირო მომარაგება მიაწოდა, მადლიერებით მცენარე ხარობს მისი ფერის და გემრიელი ხილით.

თქვენ შეგიძლიათ, რა თქმა უნდა, შეძენილი მზა ლიმონის, მანდარინის ან კუმუკატის ხე მაღაზიაში. მაგრამ მათ, ვისაც სურს, გაიზარდოს, როგორც პროცესი. ეს დახურული პატარა ხე მდიდარი მწვანე ფერის მოგრძო ფოთლებით და მრგვალი გვირგვინით.

როდესაც ხე ყვავილები - საჰაერო ივსება საოცარი ახალი ციტრუსის სუნით. ხე თავისთავად იზრდება 1,5 მ სიმაღლეზე, ყვავილებზე არის პატარა თეთრი ან ვარდისფერი.

რა უნდა იყოს ადგილზე?

ეს არის ყველაზე მნიშვნელოვანი და გადამწყვეტი მომენტი. შეგიძლიათ შეიძინოთ ციტრუსის სპეციალურად მომზადებული ნარევი. საკუთარი ნიადაგის მოსამზადებლად დედამიწის და მდინარის ქვიშის თანაბარი პროპორციებით უნდა მიიღოთ, რომელიც ღუმელში უნდა დამუშავდეს. ამ ნარევი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ნეშომპალა.

თესლის თესლი 10 სმ-მდე დიამეტრის მცირე ზომის ქოთანში. უნდა იყოს დრენაჟის ბოლოში. ამისათვის, 6-7 სანტიმეტრი ჯარიმა ნანგრევები ან გაფართოებული თიხა.

რა თესლი შეიძლება იყოს დარგული და როგორ

იყიდება გამწვანების არ გამოიყენება ძვლები გამხმარი კვამლი. ძვლები უნდა შეირჩეს მხოლოდ ახალი მწიფე ხილისგან:

  • მარცვლეული ჭურვი უნდა იყოს მუქი,
  • თესლი კარგად უნდა იყოს გარეცხილი და გამხმარი სუფთა ქსოვილით,
  • შემდეგ ამ მარცვლოვანებს ქსოვილში ათავსეთ და დაამატეთ ცოტა წყალი,
  • ამისთვის შეშუპება შვებულება დღეში თბილი ადგილი და დარწმუნდით, რომ ტენიანობა რჩება იმავე დონეზე,
  • თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ზრდის სტიმულატორი.

სადესანტო პროცესი მარტივია:

  • თესლი დარგეს ტენიანი ნიადაგის სიღრმე 2 სმ, ისე, რომ არსებობს სქელი ფენა ნიადაგის ზედა,
  • უმჯობესია, რომ რამდენიმე ძვლების მოყვანა, რათა გაიზარდოს ალბათობა და ქარხნის შერჩევა უფრო ძლიერი იყოს
  • Shoots გამოჩნდება ხანგრძლივი საკმარისი, თქვენ უნდა მოთმინება,
  • დარგული ძვლები უნდა იყოს დაფარული პოლიეთილენით, დარჩა თბილ ადგილას, პირდაპირი მზის გარეშე,
  • ნიადაგი უნდა იყოს სველი, მაგრამ არ უნდა დატბორილი მიწა ისე, რომ არ დაიბანოთ თესლი,
  • ტემპერატურა, რომლის დროსაც თესლი გაიზრდება - არ არის ქვემოთ +20 გრადუსი,
  • Sprouts გამოჩნდება დაახლოებით 1.5 თვის განმავლობაში, შემდეგ პოლიეთილენის ამოღებულ ისე, რომ მცენარეთა შეიძლება სუნთქვა და განახორციელოს ბანკში მზიანი ადგილი.

ნახეთ ვიდეო! Kumquat

ამ პროცესის დაწყება შეგიძლიათ, როდესაც ქარხანაში 4 ფოთოლი გამოჩნდება. უფრო დიდი ქოთანში, უფრო მეტად მცენარე გაიზრდება. ნერგი არ მოსწონს ტრანსპლანტაციის პროცესი, ასე რომ თქვენ უნდა გავაკეთოთ ყველაფერი ძალიან ფრთხილად. ნიადაგის ნიადაგიდან ნიადაგის ნიადაგიდან ამოღება უნდა მოხდეს. შემდეგი, იგი განთავსდება ბანკში და watered უხვად.

მორწყვა და სასუქი

კინკანი სველ ნიადაგს უყვარს. ეს უნდა იყოს watered ხშირად საკმარისი არ გამოშრობა up ფესვები. იმ შემთხვევაში, თუ გარემოს ტემპერატურა მაღალია, წყლის ქარხანა გჭირდებათ ყოველდღე.

რჩევა! სარწყავი წყლის გამოყენებით ოთახის ტემპერატურაზე.

ზამთარში საჭიროა მცენარეული წყლის საჭიროება, ოთახში ნიადაგის ტენიანობის და მშრალი ჰაერის ხარისხის დაცვა. 5-7 დღის განმავლობაში, ზამთარში წყლის მორწყვა საკმარისია.

სასუქისთვის, შეგიძლიათ ციტრუსის მცენარეთა უნივერსალური ან სპეციალური იარაღები. ციტრუსის მცენარეთა უმრავლესობა შეგიძლიათ გააკეთოთ.

  • 4 გრამი ამონიუმის ნიტრატი,
  • 4 გ კალიუმის მარილი,
  • 10 გრ Superphosphate,
  • 2 ლიტრი წყალი.

მზარდი სეზონის განმავლობაში, მარტის თვიდან, სექტემბრამდე, მცენარისთვის საჭიროა მცენარეების მორწყვა 2-3 თვეში. დანარჩენ დროს, საკმარისი იქნება 1.5-2 თვის განმავლობაში შესანახი.

კუმუკათის შესანიშნავი ადგილი იქნება ადგილი მზის მიერ გამოვლენილი ადგილი. ისე, რომ მან ზუსტად იგრძნო "სახლში" თქვენ შეგიძლიათ განათავსოთ კონტეინერი წყლის შემდეგ, რაც მას დამატებითი ტენიანობის.

როგორ სწორად გადანერგვა და ზრუნვა kumquat

Fortunella უყვარს მსუბუქი ძალიან. ასე, რომ ზამთარში მცენარეთა არ განიცდის ნაკლებობა განათების, შეგიძლიათ შეიძინოთ სპეციალური ნათურა ხაზს უსვამს. ზამთარში მცენარისთვის შესაფერისი ტემპერატურა არ უნდა იყოს ქვემოთ +15 გრადუსი.

ზაფხულში, კინკანში გამოირჩევა დიფუზური განათება და +25 .. + 30 გრადუსი. ეს უნდა იყოს სუფთა ჰაერით და sprayed ერთად spray ბოთლი. წელიწადში ხე 6-8 სმ-მდე იზრდება, აქტიური ზრდა აპრილ-მაისში დაფიქსირდა. გვირგვინი ჰქონდა სფერული გამოჩენა, ახალგაზრდა გასროლაც მხრიდან მხრიდან შეიძლება ყურადღებით დაჭრილი, მაგრამ ეს უნდა გაკეთდეს გაზაფხულზე.

Kinkan გადანერგილი დაახლოებით ყოველ 3-4 წლის განმავლობაში. ეს უნდა გაკეთდეს გაზაფხულზე, სანამ აქტიური ზრდა shoots. ეს არის ყველა თავისებურებები და მზრუნველი მზის ნაყოფის ზრუნვა.

რჩევა! Kumquat არის ბისექსუალი ქარხანა, მაგრამ უფრო მეტი დარწმუნებით შეგიძლიათ მცენარე ორი მცენარეთა. შემდეგ, ჯვარედინი pollination ქვეშ, ხილი გამოჩნდება დარწმუნებული.

თესლის დარგვის პირველი ნაყოფის გამოჩენადან, დაახლოებით 10 წელი დასჭირდება. თუ ქარხანა გაანადგურა, შეგიძლიათ შეამციროთ ეს პატარა.

ზაფხულის შუა ხის ყვავილები, ხშირად მისი არსებობის მეხუთე წელია. მას შეუძლია სეზონზე 4-ჯერ აყვავება. ხილი გაიზრდება ზამთარში. ყვავილების გამოჩენა მწიფე ხილიდან 6-7 თვეში გადის.

რეპროდუქცია კალმები

მცენარეთა რეპროდუქციის ერთ-ერთი შესაძლო მეთოდი ჭრის. გაზაფხულზე მოზარდი (ნაყოფიერი) მცენარეთაგან ჭარხლის მიღება უმჯობესია, თუმცა ეს წელიწადში შეიძლება გაკეთდეს. უნდა იყოს სამი თირკმელი, 7-10 სმ სიგრძის სიგრძე. გააქტიურებული ნახშირბადის გადამუშავების შემდეგ, ისინი მზად არიან მომზადებაში, რაც ხელს შეუწყობს ფესვების ჩამოყალიბებას, მაგალითად, "კორნევინინს".

რჩევა! თუ სახელური აქვს დიდი ფოთლები, ისინი მოჭრილი ნახევარი ან ორი მესამედი ზომის.

გამონაყარის და rooting გამოყენების perlite, vermiculite ან სპეციალური ნიადაგის ნარევი. ჭრის ამისთვის სახის სასათბურე. დარგული 3 სმ სიღრმე და დაფარული პლასტმასის ან მინის კონტეინერი, დარჩა თბილი ადგილი დიფუზური მსუბუქი რამდენიმე თვის განმავლობაში. ეს პერიოდი საკმარისია იმისათვის, რომ ჩამოყალიბდეს ფესვი.

ჩვენი დროის ციტრუსის გაშენება ფართოდ გავრცელდა. ეს არის ზოგიერთ შემთხვევაში ესთეტიკური სიამოვნება, რადგან მცენარეთა სასიამოვნოა თავისი უჩვეულო და ჰარმონიული გამოჩენა. ვინმემ იზრდება როგორც კომპოზიციის Bonsai- ის ელემენტი, რომელიც მას მრგვალ ფორმას ანიჭებს.

რატომ იყენებთ fortunella

ხილის ჭამა კი, თუნდაც peeling. ეს არის ძალიან სასარგებლო, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ საუკეთესო გარეთ. ჯანსაღი ხილი. ისინი ქმნიან დატბორვას, მარმარილოს, ხმელი, ხმელი. ხშირად ხილი გამოიყენება სხვადასხვა დესერტის მომზადებაზე. დამატება შემადგენლობა და კიდევ მოხარშული ჯემი. გამოიყენება სალათის მომზადებაში, ხილის წვენი ხშირად გამოიყენება ქათმის მარინადად. იგი გამოიყენება ღვინისა და ლიმონათის მომზადებაში. მას შემდეგ, რაც რუსეთში ეს ხილი ჯერ კიდევ საკმაოდ ეგზოტიკური და არ არის ძალიან საერთო, ბევრი სარგებელი და სიამოვნება გამოვა მისი გამოყენება ნებისმიერი ფორმით.

Pin
Send
Share
Send
Send